منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   اوزي لحمة من مطبخي (https://naqatube.com/showthread.php?t=127527)

ام امير وملاكي 05-31-2012 11:15 AM

اوزي لحمة من مطبخي
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم بنات ان شاء الله بخير
اليوم بقدم طريقة اوزي لححمة من مطبخي حياكم

المقادير

كيلو لحمة مفرومة ناعمه
كيلو رز بسمتي
مرق لحمة او دجاج

بهار رز
بهار عادي
ملح
قرفه
زيت

الطريقة
نضع الحمه في طنجره مع زيت ويقلب جيدا حتى تنشف ماء الحمه ن

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...452143_831.jpg


نضع البهارات ولملح طبعا حسب الكميه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...452143_873.jpg

نخلط جيدا ومن ثم نضع الارز

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...452143_457.jpg


يحمص الارز ولحمه ولبهار جيدا


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...452143_743.jpg

ثم نضع المرق على الارز

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...452143_300.jpg


نقلي لوز وصنوبر لزينه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...452143_149.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...452143_183.jpg


ويترك ربع ساعه على نار خفيفه ومن ثم نضع قطعة ورق المنيوم فوق الطنجره ويغلق جيدا ويترك لمدة نصف ساعه بدون فتح الطنجره
ملاحظه - اول 10 دقائق على نار عاليه

الشكل النهائي

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...452143_637.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...452143_994.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...452143_994.jpg


ان شاء الله الطبق يحوز على اعجابكم

حلفتكم بالله الي تفوت الموضوع ترد ولو بدعاء لي ولكل محروم من الذريه الصالحه

ماﺀ السماء 05-31-2012 12:54 PM

رد: اوزي لحمة من مطبخي
 
يمممممممم عذااااااااااااااااب من جد :)
تحياااااااااااااتي الك على هذا الابداااااااااااع وبليييييييز واااصلي الطبخ والتصوير خطوه خطوه خطواتك وتصويرك وااااااااااااااضح ما شاء الله سلمت يداكي
واسال الله يرزقك وكل محرومه بكل اللي تتمنوه يارب عاجلا غير اجل
تحياتي وتقييمي ونجماتي^^

ام ارجواااااان 05-31-2012 05:30 PM

رد: اوزي لحمة من مطبخي
 
شكرا لك على الطرح الراااااااااااائع
مجهود تشكرين عليه يالغلاااااا

العاااالي مستواها 05-31-2012 08:40 PM

رد: اوزي لحمة من مطبخي
 
روووووووووووووووووووووعه
ربي يسلمك يالغاليه

الاميرة الحائرة 05-31-2012 11:58 PM

رد: اوزي لحمة من مطبخي
 
ياااااااااااارب انك تزق كل محرومه الذريه الصالحه
ويعطيكي العافيه شهيتيني

على ابواب الامومة 06-01-2012 12:06 AM

رد: اوزي لحمة من مطبخي
 
يمي يمي والله انك شهتيني
يسلمووووو الايادي
والله يرزقك ويرزقني ويرزق كل محرومة
من الذريه الصالحه

أسـماء 06-01-2012 02:13 AM

رد: اوزي لحمة من مطبخي
 
الله يسلم هالايدين يا حبيبتي

ghalyh 06-01-2012 02:25 AM

رد: اوزي لحمة من مطبخي
 
روعة


والله يرزقني و يرزقك والمسلمين يارب

ام امير وملاكي 06-01-2012 01:15 PM

رد: اوزي لحمة من مطبخي
 
جزاكم الله خير بنات على مروركم ودعواتكم الطيبه
وان شاء الله بقدم اطباق كثيره لا تبخلو علي بردودكم ودعواتكم الطيبه

silla 06-01-2012 05:14 PM

رد: اوزي لحمة من مطبخي
 
الللللله يسلموووووووووووووو
اوزي بتجنن وسهلللة


الساعة الآن 02:07 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .