منتديات حوامل النسائية - الفطيره الايطاليه روعه

الحشوة ~

دجاج مخلي من العظم والجلد ومقطع صغير

بصلة مقطعه

فصين ثوم مهروسين

فلفل احمر مقطع مكعبات

فلفل اخضر مقطع مكعبات

فطر مقطع صغير

نبدأ نحمس البصل بشوي زيت وبعد ما يذبل نحط الثوم وما نطول حمس نضيف الدجاج على طول

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...493522_439.jpg

بعد ما نحط الدجاج نضيف عليه فلفل اسود مطحون طازج

نقلب لمن ما يتغير لون الدجاج ويبدأ ينشف بعدها نضيف عليه فلفل احمر حار مطحون ,, وبعدها نضيف باقي الحشوة والملح ونقلب شوي

هذا شكل الحشوة بعد ما استوت

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...493522_258.jpg

نقسم العجينة 3 اقسام وناخذ او قسم ونرش عليه دقيق

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...493522_688.jpg

نفردها على شكل مستطيل بعدها نحط الحشوة على الطرف

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...493521_107.jpg

بعدها نرش الحشوة بجبن موزريلا ونقطع جبن بشكل شرائح فوقها ,, بعد كذا ناخذ عجلة تقطيع البيتزا ونعمل فتحات بشكل مائل لكن ما نقطع العجينه كلها ,,نسوي فتحات بس

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...493521_613.jpg

بعدين نطبق العجينه على الحشوة ونحاول نوسع الفتحات شوي

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...493521_378.jpg

نخليها 10 دقائق وبعدين ندهنا ونرش السمسم

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...493522_768.jpg

ندخلها فرن ساخن ونخليها لين تستوي وتتحمر ,, هذا شكلها

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...493522_361.jpg