|
بانيه الجمبري
بانيه الجمبري المكوّنات • جمبري - 16 حبّة • زيت نباتي للقلي - كوبان • بقسماط - كوب • بيض مخفوق - 2 • ملح - حسب الرغبة • فلفل - حسب الرغبة • دقيق - كوب صلصة كوكتيل المكوّنات • خردل - ملعقتان كبيرتان • كتشاب - 4 ملاعق كبيرة • عصير ليمون حامض - ملعقتان كبيرتان • ملح - بحسب الرغبة • فلفل أبيض - بحسب الرغبة • صلصة ورشستر - ملعقة صغيرة • مايونيز - كوب نصائح - قدّمي الصلصة إلى جانب الجمبري المسلوق، المقلي أو المشوي، أصابع الموزاريلا المقليّة، حلقات البصل المقلية، الخضار النيئة، مع سلطة الكراب... طريقة العمل 1- في وعاء صغير، اخلطي كل المكونات جيداً باستثناء التوابل حتى يتجانس المزيج. 2- نكّهي بالملح والفلفل الأبيض بحسب الرغبة. صلصة التارتار المكوّنات • خلّ - ملعقتان كبيرتان • مخلل كورنيشون مفروم فرماً ناعماً - 4 • عصير ليمون حامض - ملعقة صغيرة • بقدونس مفروم فرماً ناعماً - ملعقة صغيرة • ثوم معمّر مفروم فرماً ناعماً - ملعقة صغيرة • طرخون مفروم فرماً ناعماً - ملعقة صغيرة • بصل أخضر مفروم فرماً ناعماً - 1 • ملح - بحسب الرغبة • فلفل أبيض - بحسب الرغبة • مايونيز - كوب نصائح قدّمي الصلصة إلى جانب الجمبري المسلوق، المقلي أو المشوي، حلقات الكالاماري المقرمشة، أصابع السمك المقلية... طريقة العمل 1- في وعاء صغير، اخلطي المايونيز مع الخلّ وعصير الليمون الحامض. 2- نكّهي بالملح والفلفل الأبيض بحسب الرغبة. 3- أضيفي باقي المكوّنات واخلطي الصلصة جيداً. طريقة العمل 1- سخّني الزيت في قدر على النار. 2- تبّلي الجمبري بالملح والفلفل. 3- غمّسي الجمبري في الدقيق، ثم ّالبيض والبقسماط. 4- إقلي الجمبري في الزيت النباتي حتى يحمرّ. 5- قدّميه ساخناً. |
| الساعة الآن 11:50 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)
لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .