[مميز]اطباق سوسو القمر الرائعه
 

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...261396_572.png


هذي مشاااركتي البسيطه في ((مسابقه اطباقي من بيتي ))


نرووح ع المنيو


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...261396_102.png



عارفه مو كثيره الاطباق بس hwaml83

هذي كانت شروط المسابقه طبق رئيسي وطبق سلطه وطبق حلى


يلا بسم الله نبداء

رد: أطباقي ... مشاركه في مسابقه اطباقي من بيتي
 

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...261735_300.png


الارز بصينيه


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...261736_767.png



المقادير والطريقه


مقدارك اليومي من ارز
انا استخدم باب الهند
دجاجه مسلوقه ومخليه من العظم ومقطعه طويل
بصله كبيره مقطعه جوانح+ثوم مفروم
خضار مشكل مجمد
2جزر مبشور
بهارات (كمون+فلفل اسود+فلفل ابيض+كزبره ناشفه+هيل مطحون+ملح)
بودرة الزعفران
رشه قرفه ((حسب الرغبه))
الطريقه

**
ناخذ الارز ونسلقه في مرقة الدجاج او الماء العادي ونتركه على جنب..
نحضر القدر ونضع زيت ونحمر البصل فيه ثم نضع الثوم والهيل المطحون الللللللله عالريحه حتى يشقر
ثم نضيف الجزر المبشور والخضار المشكل ونحركه بسرعه عشان مايلتصق بالقدر
الان نضيف الدجاج والبهارات والملح ونحرك الخلطه مع بعض
الان نجيب الصينيه ونضع نصف كمية الارز ثم خلطة الدجاج كلها ونفردها تمام في الصينيه حتى تغطي الارز ثم نضع باقي الرزونوزعه على الخلطه ونذوب الزعفران في ماء ونصبه بالملعقه على الارز مع ترك مسافات عشان يصير لون الرز نصه اصفر ونصه ابيض ونرش القرفه عليه ونغطيها بالقصدير ونضعها بالفرن مدة ربع ساعه بس وتقدم وبالهناء يارب



وهذي صوووره ثانيه لطبق

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...261737_274.png

رد: أطباقي ... مشاركه في مسابقه اطباقي من بيتي
 

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...261973_213.png



السلطه هذي جدا لذيذه وسهله

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...261974_942.png




المقادير والطريقه

جزر مبشور

ملفوف مقطع مستطيلات رفيعه

خيار مقطع مستطيلات رفيعه

علبة فاصوليا حمراء

علبة ذرة

((حسب الرغبه ))
ممكن نضيف لها عصير ليمون
او الصووص الي يعجبنا

نحركها مع بعض ونقدمها بالعافية

رد: أطباقي ... مشاركه في مسابقه اطباقي من بيتي
 

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...262300_572.png



الكيكه هذي اتعب وانا اقووول اليـــــــــــــــــــــــممه
ادمن عليها
لا تفوتكم


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...262301_561.png



المقادير والطريقه


المقادير :

4 بيضات
1 كوب سكر بودر
1 كوب زيت
1 كوب حليب سائل
2 م ك نسكافيه
2 م ك باكينغ باودر
2 كوب دقيق


الطريقه:

نأخذ الحليب السائل ويسخن حتى يصبح دافيء قليلاً ثم يوضع معه النسكافيه
ويحرك حتى يذوب يترك جانباً حتى يبرد نضع البيض والسكر مع بعض ويخفق
حتى يصبح كثيف ثم يضاف له الزيت والحليب يخفق قليلاً ثم نضيف الدقيق والباكينغ باودر
بالتدريج مع الاستمرار بالخفق يوضع الخليط بالتساوي بين صينيتين أو ثلاث وممكن صينيه وحده ع حسب الي يعجبك
ويدخل للفرن على درجة حرارة متوسطه بعد أستوائه يخرج ويترك على رف معدني حتى يبرد


نقوم الأن بتحضير الصوص التالي :

2 م ك سكر بودر
2 م ك نسكافيه
2 م ك قشطه
نص كوب حليب سائل بارد
نص كوب حليب نستله مركز محلى
1 ظرف دريم ويب أو أكثر حسب الحاجه

يخلط الحليب والنسكافيه في الاول ثم تضاف بقية المقادير ونستمر بالخفق
بسرعه عاليه في وعاء ضيق حتى يتكاثف الخليط ويثقل قوامه
وممكن تزيدين كمية الدريم ويب لوتحبينها ثقيله
نقووم بوضع الصوص علي الكيكه بعد ماتبرد
ونزينه بالطريقه الي تعجبنا
انا هنا رشيت عليها مكسرااات واوريو مطحون

رد: أطباقي ... مشاركه في مسابقه اطباقي من بيتي
 

وبس خلص موضووووعي hwaml13


ماعليش عارفه التصاميم مو قد المقاام بس سويتها وانا مستعجله hwaml83


لاتنسونا من التصويت

وبتوفيق لباقي المشاااركات

رد: أطباقي ... مشاركه في مسابقه اطباقي من بيتي
 

رد: أطباقي ... مشاركه في مسابقه اطباقي من بيتي
 

ماشاء الله تسلم يدينج يالغاليه
أطباقج رائعه ومميزه بكل تأكيد حبيتها وإن شاء الله أجرب كيكة النسكافيه قريب
,,

رد: أطباقي ... مشاركه في مسابقه اطباقي من بيتي
 

وووووووووواااااااااااااااووووووووووووو


تجنن تسلم يدك غلاتي

فااالك البيرق >قصدي الفووز

رد: أطباقي ... مشاركه في مسابقه اطباقي من بيتي
 

ووووووووووووووواو ابداع

اطباق روعه

اتمنالك الفوز

رد: أطباقي ... مشاركه في مسابقه اطباقي من بيتي
 

اطبااق رااااائعه وعجبتني السلطه والكيكه ...
ربي يعافيج اختي واتمنالج الفوز غلاتي

رد: أطباقي ... مشاركه في مسابقه اطباقي من بيتي
 

عجبووووووووووووني التصاميم

معليش رح الطش بعضهم اوكه خخخ ^^

اما الاطباااق جونااااااااااااااان تسلم الايااااادي والله حبيت كيكة النسكافيه بلزاااات جاري اللطش

رد: أطباقي ... مشاركه في مسابقه اطباقي من بيتي
 

ههههههه

تفدك ياعسل

رد: أطباقي ... مشاركه في مسابقه اطباقي من بيتي
 

يسلموو غلاتي

رد: أطباقي ... مشاركه في مسابقه اطباقي من بيتي
 

يسلمو يالغلا

رد: أطباقي ... مشاركه في مسابقه اطباقي من بيتي
 

يسلمو حبيبتي ومنووره

رد: أطباقي ... مشاركه في مسابقه اطباقي من بيتي
 

لا تفووتك حدها عجييبه
منوووره

رد: أطباقي ... مشاركه في مسابقه اطباقي من بيتي
 

والله انتي الذوق ياعسل

منووووره

رد: أطباقي ... مشاركه في مسابقه اطباقي من بيتي
 

موفقه ياارب ,,وتسلم يديااتك

رد: أطباقي ... مشاركه في مسابقه اطباقي من بيتي
 

رووووووووووووعه تسلم يدينك وفااالك الفوز

راح اجربي الكيكه حييييل مشهييه

رد: أطباقي ... مشاركه في مسابقه اطباقي من بيتي
 

رد: أطباقي ... مشاركه في مسابقه اطباقي من بيتي
 

ماشاء الله رووووووووووووووعه الله يوفقك

رد: أطباقي ... مشاركه في مسابقه اطباقي من بيتي
 

ماشاءالله عليك روووووووعه
وعجبتني كتيرررررر الكيكه
اتمنالك الفووووووز ياالغاليه

رد: أطباقي ... مشاركه في مسابقه اطباقي من بيتي
 

ماشاء الله اطباقك شهيه يمي
تسلم الاياااااادي
يعطيك العافيه

رد: أطباقي ... مشاركه في مسابقه اطباقي من بيتي
 

ماشاء الله عليك ياسوسو
اطباق مشهيه

وودي بالكيكه تفح النفس

ودي لك

رد: أطباقي ... مشاركه في مسابقه اطباقي من بيتي
 

أطباقك حللللوة عليكم باالعاافية ,,
أتمنى لك الفوز ,,
مشتهيه الكيكه هههههه في تووصيل للطلب خخ

رد: أطباقي ... مشاركه في مسابقه اطباقي من بيتي
 

تسسسلم ايديكي
روعه وابداااااااااااااااااااااااااااااع

رد: أطباقي ... مشاركه في مسابقه اطباقي من بيتي
 

الله يسلمك يارب ومنوووره

رد: أطباقي ... مشاركه في مسابقه اطباقي من بيتي
 

ويااااك غلاتي منوووووووره

رد: أطباقي ... مشاركه في مسابقه اطباقي من بيتي
 

يسلمووووو حبيبتي

رد: أطباقي ... مشاركه في مسابقه اطباقي من بيتي
 

يسلموووووو ياعسل

رد: أطباقي ... مشاركه في مسابقه اطباقي من بيتي
 

اه منها هالكيكه وربي انا مدمنه عليها بشكل ماتخيلين لازم تجربينها منوووووووووره

رد: أطباقي ... مشاركه في مسابقه اطباقي من بيتي
 

يسلموووو وحياكِ عندي بالبيت واسويها لك منووووووووره

رد: أطباقي ... مشاركه في مسابقه اطباقي من بيتي
 

يسلموووووووو منوره حبيبتي

رد: أطباقي ... مشاركه في مسابقه اطباقي من بيتي
 

لا تفووووتك حدها لذيييذه منووووووره

رد: أطباقي ... مشاركه في مسابقه اطباقي من بيتي
 

الله يعافيك منوووووووره

رد: أطباقي ... مشاركه في مسابقه اطباقي من بيتي
 

اطباق رائعه
بالتوفيق ان شاء الله

رد: أطباقي ... مشاركه في مسابقه اطباقي من بيتي
 

اطباق غاية الروعه عاشت ايدينك
ويارب الفوز والتألق

رد: أطباقي ... مشاركه في مسابقه اطباقي من بيتي
 

ما شاء منافساتك يشجعوكي حلو الطبخ وحلو التصوير ماشاء الله

رد: أطباقي ... مشاركه في مسابقه اطباقي من بيتي
 

اطباق مميزه وتشهي
فالك الفوز ان شاء الله
خالص تقديري

رد: أطباقي ... مشاركه في مسابقه اطباقي من بيتي
 

يعطيك العافيه.............تسلم ايدك