|
[مميز]كبسة المندي بطريقتي....((صوره))
مــرحبآآ..
اليوم عملت ع الغداء كبسة مندي وحبيت اقولك الطريقه وصراحه طعمهاا خيااااااااااااااااال.. يقطع البصل والفلفل الاخضر البارد والثوم اصابع ويقلي بالزيت وتضعين الدجاج والبهارات الحب زي اعواد قرفه فلفل اسود هيل ليمون اسود ملح ويصب الماء حسب الرز ويترك يطبخ لمدة ساعه تقريبآ بعد استواء الدجاج تدهن بالبهارات والملح وتدخل الفرن ويضاف الرز ع مرق الدجاج واذا استوى الرز و الدجاج تضعين الدجاج فوق الرز.. طريقه عمل التدخين.. قصديره مشكله ع شكل صحن ضعي بداخلها زيت وثبتيها داخل قدر الرز وجيبي قطعتين من الفحم ويكون مجمر مره وضعيه ع الزيت وغطي القدر بسررررعه وغطيه بقصدير ومنشفه عشان مايطلع الدخان وبعد ربع ساعه يكون جاهر ... وهذا صورته النهائيه.. وبالهناء والعاافيه.. http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...683359_693.jpg |
رد: كبسة المندي بطريقتي....((صوره))
جوعتنى مووووووووت
رووووعه حبيبتى تسلم يمناك الله يعطيكى العافيه |
رد: كبسة المندي بطريقتي....((صوره))
ماااشاااءالله تسلم الايااادي
|
رد: [مميز]كبسة المندي بطريقتي....((صوره))
واااااااااو لذيذ يممممممم
شهيتيني عاد انا من عشاق الارز |
رد: [مميز]كبسة المندي بطريقتي....((صوره))
ربي يسلمكم حبايبي...
فديت الطله... |
رد: [مميز]كبسة المندي بطريقتي....((صوره))
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيبتي عجبتني فكرتك وانا الحين بطبخها بس حبيت اعرف انتي بتصفي المرقه من البصل والثوم والفلفل ولا تحطين الرز عليها انا شفت البصل عندك في الصورة فوق الدجاج لوحده وشكرا لكي وتسلم يدك ولا تحرمينا من ابدعاتك ترا انا غشيمه في الطبخ وزوجي وده اكلات جديد ان شاء الله استفيد منك hwaml13 |
رد: [مميز]كبسة المندي بطريقتي....((صوره))
هلاا حبيبتي...
لالا مااصفيهااا ع طوول طلعي الدجاج وتبليه ودخليه الفرن وكبي الرز ع المرق بدون تصفيه.. بالنسبه للبصل اللي فوق قليته ببهارات وملح وحطيته ع الوجه ... ان شاء الله تعجبك انتي وزوجك..لان انا وزوجي خلصنا الصحن كله.. |
رد: [مميز]كبسة المندي بطريقتي....((صوره))
يمييييييييييي شكلا شوطيب
يسلمو دياتك على الوصفة ان شاء الله منجربااا |
رد: [مميز]كبسة المندي بطريقتي....((صوره))
ربي يسلمك حبيبتي ...
|
رد: [مميز]كبسة المندي بطريقتي....((صوره))
ريحة البصل والفلفل الرومي والثوم والدجاج تجنن
تسلم يدك مقدما توي حطيت الرز يعطيكي العافية في انتظار جديدك hwaml7 |
رد: [مميز]كبسة المندي بطريقتي....((صوره))
بالعاااافيه ع قلبك يالغلاااا...
صح الريحه جناااااااان |
رد: [مميز]كبسة المندي بطريقتي....((صوره))
|
رد: [مميز]كبسة المندي بطريقتي....((صوره))
عنجد ماااااااااااااشالله شكلها بيفتح النفس ..
هلئ في شي انا رح يجنني انا عايشة بسعودية وكتيييييييييييييييير حاولت اتعلم طريقة الخليج كيف بتطبخو الرز ووالله عم اعمل بالضبط متل ما بتقلي جارتي بس عببببببببس عبس بيطلع نكهتو لزيزة وكتير طيبة والرز تمام وكل حبة حبة بس ما عم يطلع بالضبط متلكم درجة الاستواء ماعم زبطها عالالف يااااااااااريت تساعدوني |
رد: [مميز]كبسة المندي بطريقتي....((صوره))
هلئ مثلا البرياني الهندي انا بموت عليه واخدت الطريقة بالضبط متل جارتي انا دقتو عندها بالاول هو بكون رز مشخول
اول شي سلق تلات ارباع استوا بعدين بتعمليه طبقات طبقة رز طبقة مرق ودجاج وهيك بعدين قصدير انا ما بيطلع معي حبة بيضة حبة صفرا ولما طلع معي حبة بيضة حبة صفرا كان مافيه نكهة المرق ياااااااااااااااااا جنني |
رد: [مميز]كبسة المندي بطريقتي....((صوره))
ربي يسلمك....
|
رد: [مميز]كبسة المندي بطريقتي....((صوره))
فديتك نرجسسسسسسه....
ان شاء الله تتعلمي انا كذا بالبدايه بس إذا تبغي الرز مايتلصق ويصير حبه حبه لاتكثري المويا وإذا نشفت المويا والرز لسى مااستواء زيدي مويا شوي وإذا قلت المويا قصري ع النار... وبالنسبه للبرياني مااعرف اعمله بس ان شاء الله اتعلمه... |
رد: [مميز]كبسة المندي بطريقتي....((صوره))
ووووووووووووااااااااااااوووووووووو
رووووعه ربي يسلم يدينك يالغاااليه |
رد: [مميز]كبسة المندي بطريقتي....((صوره))
اقتباس:
لك ولييييييييي ع قامتك هههههههhwaml02 مافهمتي علي حبيبتي .. ما بيتلصق معي بس بيطلع مثلا ناشف كتيييييييييييييير مستوي كتير وبكون عم دوقو وما بيستوى معي الا وهو ميت استواءhwaml5 |
رد: [مميز]كبسة المندي بطريقتي....((صوره))
ربي يسلمك يالعالي مرورك الروعه......
|
رد: [مميز]كبسة المندي بطريقتي....((صوره))
نرجسسسسسه إذا كذا بيطلع معك حالتك صععععبببببه مع الرز هههههههههههههههههههههه...
فديتك ياقمررررررررر.... |
رد: [مميز]كبسة المندي بطريقتي....((صوره))
شكلوو لزييييييز
تسلم الايادي |
رد: [مميز]كبسة المندي بطريقتي....((صوره))
ربي يسسسلمك حبيبتي ..
منوررره.... |
رد: [مميز]كبسة المندي بطريقتي....((صوره))
رووووعه حبيبتى
تسلم يمناك الله يعطيكى العافيه |
رد: [مميز]كبسة المندي بطريقتي....((صوره))
روووووووووووووووووووووعه
تسلم الايادي |
رد: [مميز]كبسة المندي بطريقتي....((صوره))
فديييييييتكم مروووركم الروووووووووووعه..
وربي يسلمكم.. |
رد: [مميز]كبسة المندي بطريقتي....((صوره))
ررررررررررررررررووووووووووووووووعة
شكله يبي هجوم الله يصلحك جوعانة وشفته شكلي ابطب على الصورة تسلم الايادي |
رد: [مميز]كبسة المندي بطريقتي....((صوره))
هههههههههههههههههههههههههه عيووونك الأروووووع وه فـديتك يافرووووحه...
فدآك الصحن كله طبي وآنآ آختـــــــك هع ... |
رد: [مميز]كبسة المندي بطريقتي....((صوره))
وووووووووووووووواووووووووووووووو
مجربتها يابنات لاتفووووووووووووووووتكن تسلم ايدينك ياعسل الله يسعدك ولايحرمنا منك ومن وصفاتك الشهية |
رد: [مميز]كبسة المندي بطريقتي....((صوره))
ماشاء الله روعه
|
رد: [مميز]كبسة المندي بطريقتي....((صوره))
يسلموووو ووو يا عسل
|
رد: [مميز]كبسة المندي بطريقتي....((صوره))
|
رد: [مميز]كبسة المندي بطريقتي....((صوره))
رووعه يعطيك العافييية
|
| الساعة الآن 11:00 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)
لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .