منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   (*)كور المكرونه المقليه(*) (https://naqatube.com/showthread.php?t=39028)

جنات عدن 12-28-2010 08:14 AM

(*)كور المكرونه المقليه(*)
 

كوورالمعكرونة المقلية



المقادير:

(1) باكيت مكرونة سباغتي ( طوال ) تكسر بطول 5 سم.

(2) بطاطس كبيرة تقشر و تسلق ثم تهرس

(1/2) كأس بقدونس مفروم.

عصاج دجاج


مقادير عصاج الدجاج :


صحن دجاج مفروم أو فيليه يقطع صغار.

2 بصلة مقطعة صغار.

ملعقة بهارات ( كمون – فلفل أسود – بهارات مشكل ).

ملح.

كأس طماطم مطحون.

ملعقة صلصة.

3 ملاعق كاتشب.


الطريقة:

يحمس البصل في زيت ثم نضع بهارات ثم الدجاج ثم إذا استوى نضع الطماطم المطحون عليه حتى يتسبك ثم نضيف له الصلصة و الكاتشب.


-بشاميل ثقيل ومقاديره :


(2) كأس ماء.

(4) ملاعق حليب.

(6) ملاعق دقيق.


للتغطية:


(1)كأس دقيق

(4) بيضات تخفق في الخلاط.

( 1 ونصف ) كأس بقسماط.


الطريقة:

1-تسلق المكرونة في ( ماء + ملح + قليل من الزيت ). ثم إذا نضجت تصفى.

2-تخلط مقادير الباشامل في وعاء وتوضع على النار وتحرك حتى تغلي ويثقل قاوامها.

3-تخلط المكرونة السلوقة مع البطاطس المهروس و الباشامل و عصاج الدجاج وكذلك البقدونس جيدا ليتكون لدينا مايشبه العجينة المتماسكة.



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...513248_466.jpg

4-نقوم بتكوير الخلطة بحجم البرتقالة الصغيرة.

في حالة التكوير مباشرة بعد خلط المقادير يحتاج إلى دهن اليد بقليل من الزيت ... أو أن تضعي الخلطة في الثلاجة ومن ثم تبدأ عملية التكوير

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...513248_729.jpg

-توضع الكور بالترتيب في ( الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ).
6-تقلى الكور في زيت غزير حتى تتحمر .. و بالعافية.



وده الشكل النهائي للطبق


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...513247_274.jpg

وبالهنا والشفا


منقوووووووووول

غلا الشوق 12-28-2010 12:21 PM

رد: (*)كور المكرونه المقليه(*)
 
يمي يمي شكلها مشهية ولذيذ
الله يعطيك الف عااااافية

om sami 12-28-2010 12:33 PM

رد: (*)كور المكرونه المقليه(*)
 
merci mmmmmmmmmmmmm hwaml92

حنين الجنة 12-28-2010 12:44 PM

رد: (*)كور المكرونه المقليه(*)
 
روووووووووووووعه تسلمين

كآدي 12-28-2010 12:48 PM

رد: (*)كور المكرونه المقليه(*)
 
لذيذه جدا

يسلمو

أم الشيخ خلودي 12-28-2010 01:33 PM

رد: (*)كور المكرونه المقليه(*)
 
روووووعه يمممممي

جنات عدن 12-28-2010 02:25 PM

رد: (*)كور المكرونه المقليه(*)
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همس الحنان (المشاركة 603275)
يمي يمي شكلها مشهية ولذيذ
الله يعطيك الف عااااافية

واياكم اختى
شاكره لكى تواجدك
ولا يحرمنى من مرورك الطيب
تحيتى

جنات عدن 12-28-2010 02:29 PM

رد: (*)كور المكرونه المقليه(*)
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة om sami (المشاركة 603290)
merci mmmmmmmmmmmmm hwaml92

ميرسى وشكر وتحيه لكى بمرورك اختى

جنات عدن 12-28-2010 02:30 PM

رد: (*)كور المكرونه المقليه(*)
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مصرية مغتربة (المشاركة 603305)
روووووووووووووعه تسلمين

بوركتى بذيارتك الاروع
وتسلمى من السوء اختى
تحيتى

جنات عدن 12-28-2010 02:32 PM

رد: (*)كور المكرونه المقليه(*)
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كآدي (المشاركة 603309)
لذيذه جدا

يسلمو

وجودك اسعدنى
يسلم الرد الجميل

جنات عدن 12-28-2010 02:33 PM

رد: (*)كور المكرونه المقليه(*)
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم الشيخ خلودي (المشاركة 603381)
روووووعه يمممممي

تعمليها بالهنا
شكرا لكى

سموة الشوق 01-04-2011 11:30 PM

رد: (*)كور المكرونه المقليه(*)
 
وصفة حلوة وطعم ولاأشهى

دمتي بود يالغالية

PROMASS 01-04-2011 11:38 PM

رد: (*)كور المكرونه المقليه(*)
 
يعطيكى العافيه
ان شاء الله هجربه انا احب اجرب الاكلات الجديده

جنات عدن 01-05-2011 12:13 AM

رد: (*)كور المكرونه المقليه(*)
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طيف (المشاركة 626587)
وصفة حلوة وطعم ولاأشهى

دمتي بود يالغالية

يسلملى الرد الايجابى الجميل
لا حرمنى الله من لطف طيفك الهادئ يا طيف عزيز

جنات عدن 01-05-2011 12:15 AM

رد: (*)كور المكرونه المقليه(*)
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة promass (المشاركة 626621)
يعطيكى العافيه
ان شاء الله هجربه انا احب اجرب الاكلات الجديده

اللهم امين واياكى

جربيها بالهنا والصحه
جدد الله لكى احوالك بكل خير
فى حفظ الله

ام تميم 66 01-05-2011 12:15 AM

رد: (*)كور المكرونه المقليه(*)
 
روووعة وسهلة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...513248_411.gif

العطر الفرنسي 01-05-2011 12:18 AM

رد: (*)كور المكرونه المقليه(*)
 
تسلم إديكي يقلبي

جنات عدن 01-05-2011 01:45 AM

رد: (*)كور المكرونه المقليه(*)
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام تميم 66 (المشاركة 626783)

شرفتى اختى
سهل لكى الله صعبك
تحيتى

جنات عدن 01-05-2011 01:47 AM

رد: (*)كور المكرونه المقليه(*)
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة العطر الفرنسي (المشاركة 626791)
تسلم إديكي يقلبي

وتسلمى غاليتى
شكرا لمرورك
تحيتى

الريم الشرقي 01-05-2011 12:24 PM

رد: (*)كور المكرونه المقليه(*)
 
رهيييييييييييييبة
بس عطيني اذوق اول عشان اجربهــــــا

ام رازان 01-07-2011 02:52 AM

رد: (*)كور المكرونه المقليه(*)
 
وااااااااااااااااااااااااااااااااو
لذذذذذذذذه جداااا

جنات عدن 01-07-2011 07:28 AM

رد: (*)كور المكرونه المقليه(*)
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الريم الشرقي (المشاركة 628716)
رهيييييييييييييبة
بس عطيني اذوق اول عشان اجربهــــــا

هههههههههه
يعنى ايه يعنى مش هقدر ااكلك ولا ايه
طب اطلعيلى بس من الجهاز وازوقهالك
اوكى

شكرا لمرورك الذيذ
تحيتى


الساعة الآن 12:50 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .