منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   دجاج مشوي طعمه خياااال انا عني مجربته وعجب زوجي(بالصور) (https://naqatube.com/showthread.php?t=35653)

$حبيبة زوجي سطومي$ 11-27-2010 12:18 PM

دجاج مشوي طعمه خياااال انا عني مجربته وعجب زوجي(بالصور)
 
بسم الله نبدأ

المقادير والطريقه مع بعض:

بهارات منوعه (فلفل _ملح _فلفل احمر_ثوم ناشف ومطحون _قرفه _هيل _ماجي ابيض_بهارات مشكله_كركم) كلها تكون ناعمه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...849501_622.jpg


دجاجه مغسوله ومنظفه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...849500_117.jpg


نتبل الدجاج بالبهارات والملح

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...849502_680.jpg

ونلفه بنايلو وندخله الثلاجه لمدة ساعه او اقل

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...849499_164.jpg


بعد ماتتبل الدجاجه ونطلعها من الثلاجه نحط عليها هالخلطه وهنا سر اللمعه
(زبده وعسل)






نضع بمقلى ربع اصبع زبده ونذوبه


نبعد المقلى عن النار ونضيفله نص ملعقه صغيره عسل (سبب ابعاده عن النار عشان مايتكتل العسل )
وانا افضل العسل اللي بالاسواق على العسل الاصلي لاني جربته ومااعجبني طعمه



وهنا بعد ماذا العسل


نجهز صينية الفرن ونلفها بقصدير(عشان مااتعب بتنظيف الصينيه) ونحط الدجاج فيها ونصب خلطة العسل عليها


وندخلها الفرن ونشعل النار على تحت (انا حطيتها بهالجهاز عشان ارتاح من تنظيف جدران الفرن والا النتيجه وحده) ونتركها لمدة ساعه ونصف او اقل






وهذي مقادير وطريقة الرز(سهله وبسيطه ولذيذه) اخذت هالطريقه من صديقتي


رز مغسول ومنقع بماء حار
بهارات (بهارات عدله_بهار مشكل_ملح_ماجي ابيض_مستكه_فلفل اخضر)
ماء مغلي


نضع زيت بالقدر ونحميه ونضيف المستكه عليه الافضل ماتكثرونها لانه تعطي مراره انا شلت نص اللي بالصوره


نضيف البهارات العدله ونقصر النار عشان ماتحترق بعدين نضيف الرز ونطول النار ونحركه
وبالاخير نضيف باقي البهارات ونستمر بتحريكه


ونضيف المويه المغليه ونتركه لحد مايتشرب مويته ونقصر عليه(افضل طريقه لقياس موية الرز انك تضيفين لكل كأس رز كأسين مويه مغليه بكذا ترتاحون من تعجن الرز)




نسوي الكشنه (بصل _زبيب_جزر_سمنه_هيل يعطي ريحه للرز)
نسكر على الرز ونضيف الكشنه فوقه ونتركها 10 دقايق يابنات لا تضيفونها قبل عشان مايسود البصل



نغرفه ونزينه وبألف صحه وعافيه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...849501_606.jpg

وهنا سويت معه سلطه عاديه




يابنات طعم الدجاج جدا لذيذ والعسل ماراح يبين وفيه مطاعم يستخدمون العسل بشويهم بس انتم ماتحسون بطعمه

الحمد لله انتهيت

ورايكم يهمني

منقوووول

نغمة حزن 11-27-2010 12:24 PM

رد: دجاج مشوي طعمه خياااال انا عني مجربته وعجب زوجي
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...849852_749.gif

$حبيبة زوجي سطومي$ 11-27-2010 12:33 PM

رد: دجاج مشوي طعمه خياااال انا عني مجربته وعجب زوجي(بالصور)
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...850405_609.gif

حنين الجنة 11-27-2010 12:33 PM

رد: دجاج مشوي طعمه خياااال انا عني مجربته وعجب زوجي(بالصور)
 
رووووووووووووووووعه
تسلمين

$حبيبة زوجي سطومي$ 11-27-2010 01:01 PM

رد: دجاج مشوي طعمه خياااال انا عني مجربته وعجب زوجي(بالصور)
 
الله يسلمك يامصريه صحتين

um_khalid 11-28-2010 04:56 PM

رد: دجاج مشوي طعمه خياااال انا عني مجربته وعجب زوجي(بالصور)
 
جوعتيني بزيادة
يسلمو هالانامل
:))

أميرة الصمت 11-28-2010 06:38 PM

رد: دجاج مشوي طعمه خياااال انا عني مجربته وعجب زوجي(بالصور)
 
تسلم يديك ويعطيك الف عافية

أمول6 12-01-2010 06:14 PM

رد: دجاج مشوي طعمه خياااال انا عني مجربته وعجب زوجي(بالصور)
 
ررررررررروعه اممممممممممم

شكرأ

بنت جدة 12-01-2010 11:02 PM

رد: دجاج مشوي طعمه خياااال انا عني مجربته وعجب زوجي(بالصور)
 
يسلموووو على الطريقة الجييدة
بس مشكله عسل!!
انا ما أكل العسل ..

ام حمادة المصرية 12-01-2010 11:12 PM

رد: دجاج مشوي طعمه خياااال انا عني مجربته وعجب زوجي(بالصور)
 
روووووووووووووعة
يسلموووووووووو

أم أجنادين 12-01-2010 11:28 PM

رد: دجاج مشوي طعمه خياااال انا عني مجربته وعجب زوجي(بالصور)
 
تسلم ايديك اختي

أخفي غلآك 12-03-2010 06:35 PM

رد: دجاج مشوي طعمه خياااال انا عني مجربته وعجب زوجي(بالصور)
 
ماشاء الله شكلها مره يششهي

تسلم يدييينك و عافيه على قلوبكم

بس بسألك ايش هوه الجهاز اللي حطيتي فيه الدجاج ؟؟

<< تعبت ابحلق في الصوره ^_^

و تسلمين ي عسل انتي

حديثة عهد 12-03-2010 07:47 PM

رد: دجاج مشوي طعمه خياااال انا عني مجربته وعجب زوجي(بالصور)
 
ماشالله تبارك الله تدرين وش احلى من الطبخ ودايم يهمني باطباق النت

الشغل النظيف والمرتب شغلك نظيف ومرتب ودواتك نظيفة وتصويرك مرتب

ماشالله تبارك الله

اميره نفسى 12-04-2010 06:40 PM

رد: دجاج مشوي طعمه خياااال انا عني مجربته وعجب زوجي(بالصور)
 
طبعا لازم تكونى حبيبه زوجك ههههههه
تسلم الايادى ياقمر شكلها تشهى وايد

$حبيبة زوجي سطومي$ 12-04-2010 11:07 PM

رد: دجاج مشوي طعمه خياااال انا عني مجربته وعجب زوجي(بالصور)
 
تسلموووووووووووووووون حبيباااااااااتي على المرور
وترى بجد طعمه رووووووووووووعه
بس للامانه انا نقلته من منتدى يعني مو هذا تصويري ولاطبخي
وبخصوص اللي ماتحب العسل ترى ياعمري مايبين مع البهارات والشوي والزبده انا ماحسيت بطعمه ابد اللهم انه عطاه لمعه للدجاج بس
بس جربوه انا حطيته بصينيه وغطيتها بقصدير بعدين حطيت الدجاج نفس الطريقه وغطيته بالقصدير وبعد مانضج تقريبا من ساعه الى ساعه ونص او اكثر راح يبين عندك انه نضج وقتها شيلي القصدير اللي فوق بس وحمريه بالفرن من فوق وبيطلع نفس الصوره بس الجهاز اللي سوت فيه صاحبة الاكله انا والله مااعرفه بس تلقينه بالمحلات الظاهر اسمه فرن كهربائي

أم الشيخ خلودي 12-06-2010 05:10 AM

رد: دجاج مشوي طعمه خياااال انا عني مجربته وعجب زوجي(بالصور)
 
يااااااااااي شكلها لذيذه جاري التجربه

جوري الجنوب 12-08-2010 02:36 AM

رد: دجاج مشوي طعمه خياااال انا عني مجربته وعجب زوجي(بالصور)
 
رووووووعة
شكله مشهي
يسلمو

ام لمار 12-10-2010 09:51 PM

رد: دجاج مشوي طعمه خياااال انا عني مجربته وعجب زوجي(بالصور)
 
ممممممممممممممممممممم شكلو جيييييييد تسلمي

نادية آلس 12-10-2010 10:30 PM

رد: دجاج مشوي طعمه خياااال انا عني مجربته وعجب زوجي(بالصور)
 
يسلمو ايديك باين عليها لذيذة وراح اجربها انشاء الله

طبيبة القلوب 12-11-2010 06:49 PM

رد: دجاج مشوي طعمه خياااال انا عني مجربته وعجب زوجي(بالصور)
 
ما شاء الله عليكي ,,والله ست بيت
ربي يسلم ايدك ,,,بدي اسالك انت يالجهاز اللي هو براون حق البطاطس واللي طلع جديد
ولا جهاز تاني

ياريت اشوفله صورة اوضح وبكم سعره ,,
اسفة تقلت عليكي بالاسئلة

al-7ala 12-15-2010 02:32 PM

رد: دجاج مشوي طعمه خياااال انا عني مجربته وعجب زوجي(بالصور)
 
يسلمووووو عزيزتي
بصراحه شكلهــ رووووعهــ
تسلم اناملك وجاري التطبيق

بنووتهـ كيووتــ 12-15-2010 02:41 PM

رد: دجاج مشوي طعمه خياااال انا عني مجربته وعجب زوجي(بالصور)
 
مساء الخير

رااح اجربه من ارجع الرياض ع طول
عجبنى واااايـد شكلهـ خيال شلون طعم ممممم

نتظر المـزيـد
لكـ وودى

صمتي حكآيهـ ! 12-15-2010 03:02 PM

رد: دجاج مشوي طعمه خياااال انا عني مجربته وعجب زوجي(بالصور)
 
بجربها ان شاء الله

يعطيك العافيه

أم عبوودي 12-18-2010 01:23 AM

رد: دجاج مشوي طعمه خياااال انا عني مجربته وعجب زوجي(بالصور)
 
سلمت يداااك

سيناتورة 12-18-2010 10:34 AM

رد: دجاج مشوي طعمه خياااال انا عني مجربته وعجب زوجي(بالصور)
 
يسلمووووووووووووووووووو

يارا ويوسف 01-04-2011 05:00 PM

رد: دجاج مشوي طعمه خياااال انا عني مجربته وعجب زوجي(بالصور)
 
جميل تسلم الايادى هجرب ياحبيبة سطومى

روح البنفسج 01-04-2011 08:02 PM

رد: دجاج مشوي طعمه خياااال انا عني مجربته وعجب زوجي(بالصور)
 
الصراحه شكله جناااااااااااااااااااااااااااااان
يسلمو يا عسل

العطر الفرنسي 01-05-2011 12:25 AM

رد: دجاج مشوي طعمه خياااال انا عني مجربته وعجب زوجي(بالصور)
 
والله لززززززززززززززززززززززززززززززززززززززززززززيزه هالاكله روعه تسلم إديكي

ام تميم 66 01-05-2011 12:30 AM

رد: دجاج مشوي طعمه خياااال انا عني مجربته وعجب زوجي(بالصور)
 
روووعه سلمت يديااتك ياارب,,,

Almasah 01-06-2011 04:39 AM

رد: دجاج مشوي طعمه خياااال انا عني مجربته وعجب زوجي(بالصور)
 
:)
يوووووه شكله يمي يمي جعت جعت
احب اطبخ رز وغدا
بس زوجي ماياكل رز ووقت الغدا بالعمل
ان شاء الله يلاقي وظيفه افضل يااارب
دعواتكم

متفائلة دائما 01-06-2011 09:51 PM

رد: دجاج مشوي طعمه خياااال انا عني مجربته وعجب زوجي(بالصور)
 
بالفعل حتكوني حبيبت زوجك سطومي لما يذوق من ايدك هذه الطبخة حبيبتي
شكلها تجنن
اما الاخوات اللي سألوا على الجهاز : انا اقلكم لانه عندي فهو روعة و تطبخي فيه كل ما يخطر على بالك اسمه flavorwave فلافروييف سعره 650 ريال سعودي

ام رازان 01-07-2011 01:04 AM

رد: دجاج مشوي طعمه خياااال انا عني مجربته وعجب زوجي(بالصور)
 
تسلم يدك مررره روعه
يعطيك الف عافيه

ام مراوي 01-07-2011 02:05 PM

رد: دجاج مشوي طعمه خياااال انا عني مجربته وعجب زوجي(بالصور)
 
يعطيك العافيه

انوتي 01-09-2011 03:24 AM

رد: دجاج مشوي طعمه خياااال انا عني مجربته وعجب زوجي(بالصور)
 
ماشاء الله
شكل الدجاجه محترم ومشهي
بس ايش الجهاز اللي استخدمتيه؟

اموره العسوله 01-09-2011 10:34 PM

رد: دجاج مشوي طعمه خياااال انا عني مجربته وعجب زوجي(بالصور)
 
يعطيك العافيه صراحه طريقه حلو ه بجربها ان شاء الله

أم عقاب 01-09-2011 10:39 PM

رد: دجاج مشوي طعمه خياااال انا عني مجربته وعجب زوجي(بالصور)
 
ماشاء الله تبارك االرحمن
عيني عليك بارده
شكلها لذيذه
وعافيه على قلوبكم


الساعة الآن 06:56 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc.

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .