منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   طريقة عمل مربى المشمش (https://naqatube.com/showthread.php?t=323593)

بحــ العيون ــــــــر 05-20-2015 05:04 PM

طريقة عمل مربى المشمش
 












كيلو مشمش طازج
4فناجين سكر
ملعقة كبيرة عصير ليمون

طريقة التحضير

يغسل المشمش و ينزع النوى
يوضع مع نصف مقدار السكر في طبقات متبادلة لليوم التالي
ينشل المشمش و يؤخذ ما يتبقى من شراب و سكر بدون ذوبان و يضاف إليه باقي السكر, أي النصف الثاني
يرفع على نار هادئة مع التقليب حتى يذوب السكر و يصبح قوام المحلول السكري كقوام الشراب الثقيل.
يضاف عصير الليمون و تنزع الرغوةكلما ظهر.
يضاف المشمش و تترك المربى تغلي على النار مع التقليب من 10 إلى 15 دقيقه حتى ينضج.
يختبر النضج بأخذ جزء منها و تركه في طبق بدون تحريك حتى يبرد ثم نميل الطبق يمنه و يسره فإذا ظهر غشاء واضح على سطح المربى دل ذلك على وجوب رفعها من على النار.
تعبأ بعد رفعها من على النار في برطمانات نظيفة جافة معقمة.
تقفل البرطمانات قفلاً محكماً و تحفظ في مكان بارد.

ملاحظة:
يمكن طحن حبات المشمش بعد الاستواء و خلطه جيداً ليكون لدينا مربى مشمش ممروس.












υм вtℓαα 05-20-2015 05:09 PM

رد: طريقة عمل مربى المشمش
 
يسلمووووووووووووووووووووو

jojo 123456 05-20-2015 05:22 PM

رد: طريقة عمل مربى المشمش
 
حلووووو يسلمووووو

بحــ العيون ــــــــر 05-20-2015 05:25 PM

رد: طريقة عمل مربى المشمش
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام بتلاء (المشاركة 4036903)
يسلمووووووووووووووووووووو

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...131921_556.gif

بحــ العيون ــــــــر 05-20-2015 05:26 PM

رد: طريقة عمل مربى المشمش
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة jojo 123456 (المشاركة 4036933)
حلووووو يسلمووووو

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...506540_222.gif

ام ارجواااااان 05-21-2015 12:19 AM

رد: طريقة عمل مربى المشمش
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...156778_146.jpg

أسيرة زوجي 05-21-2015 12:35 AM

رد: طريقة عمل مربى المشمش
 
اعمله كثير

يسلمووو حبيبتي

ام جوري&& 05-21-2015 09:37 AM

رد: طريقة عمل مربى المشمش
 
يسلموووووووا....

اخت العرب 05-21-2015 09:46 AM

رد: طريقة عمل مربى المشمش
 
جزاك الله خير

بحــ العيون ــــــــر 05-23-2015 07:10 PM

رد: طريقة عمل مربى المشمش
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اخت العرب (المشاركة 4037662)
جزاك الله خير

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...227673_307.gif

بحــ العيون ــــــــر 05-23-2015 07:10 PM

رد: طريقة عمل مربى المشمش
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ارجواااااان (المشاركة 4037368)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...397441_374.gif

بحــ العيون ــــــــر 05-23-2015 07:10 PM

رد: طريقة عمل مربى المشمش
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أسيرة زوجي (المشاركة 4037406)
اعمله كثير

يسلمووو حبيبتي

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...397453_704.gif

بحــ العيون ــــــــر 05-23-2015 07:11 PM

رد: طريقة عمل مربى المشمش
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام جوري&& (المشاركة 4037655)
يسلموووووووا....

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...397465_959.gif


الساعة الآن 05:41 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .