منتديات حوامل النسائية - طريقة عمل كرات البطاطس المقرمشة بسلطة الروب

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)

- قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)

طريقة عمل كرات البطاطس المقرمشة بسلطة الروب

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...843776_192.jpg

المكونات والمقادير:

4 بطاطس مسلوقة ومهروسة

صفار بيضة
50 ج جبن شيدر
رشة ملح
معلقة صغيرة فلفل أسود
معلقة صغيرة فلفل احمر
50 ج زبد
كوب خبز مفتت
مكونات سلطة الزبادي أو الروب:

2 علبة زبادي
1ملعقة صغيرة زيت زيتون
1فص ثوم صغير مطحون
1/2 ليمونة
1/4 ملعقة صغيرة نعناع جاف مفروم
ملح وفلفل أسود بسيط حسب الرغبة
3 حبات خيار مقطعة قطع صغيرة

طريقة التحضير:

- تخلط كل المقادير معاً حتى الامتزاج.

- يشكل الخليط على هيئة كرات صغيرة .

- تغمس الكرات فى الخبز المفتت وتقلي في زيت غزير وساخن.

- تترك كرات البطاطس حتى يصبح لونها ذهبياً ثم ترفع من على النار.
طريقة تحضير سلطة الزبادي او الروب:

- قشري الخيار قطع صغيرة جداً , مفرومة .

- أفرمي الثوم حتي لا يكون ملحوظاً في السلطة .

- أخلطي الزبادي مع زيت الزيتون مع الليمونة والملح والفلفل والنعناع جيداً ثم قلبيهم حتي تحصلي علي قوام السلطة .

- ضعي جميع المكونات على بعضها واخلطي جيداً.

- قدمي كرات البطاطس المقرمشة مع سلطة البطاطس اللذيذة.

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...843776_544.jpg