منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   وجبات ساندوتش للغدااوالعشا (https://naqatube.com/showthread.php?t=31903)

روح الورد 10-21-2010 04:56 AM
وجبات ساندوتش للغدااوالعشا
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


بسم الله الرحمن الرحيم


المقادير




3 كاسات طحين



3ملاعق صغيره خميره فوريه




2 ملعقتين كبيرتين سكر




كأس أو أكثر ماء




ملعقه صغيره ملح



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626173_136.jpg





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626178_189.jpg




الحشو




عباره عن كباب دجاج نحتاج الى دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626180_468.jpg



نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626175_328.jpg


والان خمرت العجينه وهذا شكلها




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626175_361.jpg


والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626178_201.jpg



ونقوم بخبزها على تاوه أو مقلى تيفال وستلاحظين أنها ستنتفخ


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626174_262.jpg


وهنا واحد ثانيه أنتفخت أكثر



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626174_281.jpg


والأن نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626180_467.jpg


ثم نلفه وهاي شكلة النهائي
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626174_195.jpg


شاورما لحم ودجاج

المقادير:



-شاورما لحم و شورما دجاج الجاهزة المثلجة



-بهارات الي تحبين (ستخدمت أورغانو وببريكا) وماجي نص حبه حق العلبه



-بصل مقطع جوانح




الطريقة:




-نقلب البصل



-ونضيف الشورما لحم أو دجاج



-نحط الماجي



-نضيف البهارات



ونستمر فالتقليب لمدة ربع ساعه تقريبا.


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626179_355.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626172_481.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626178_654.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626172_698.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626172_432.jpg


السجق اللذيذ

المقادير :



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626176_345.jpg



تسع قطع من التوست الطرىأي كميه من السجق والسوسيسج حسب الرغبة2 ملعقه كبيره زبادي+ 3 بيضات200 جرام جبنه مبشوره أى صنف مفضلملعقه صغيره زبده بقدونس - ملح -فلفل أسود







-وممكن اضافة أى توابل أخرى لمحبي التوابليجب مراعاة تقليل الملح اذا كان نوع الجبن المستخدم به ملح كثير






الطريقة:







نقطع السجق والسوسيس -- نبشر الجبنه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626171_990.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626179_694.jpg

نخفق البيض بالشوكه ونضيف إليه الزبادي والزبدة ونخلطهم جيداً

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626176_462.jpg



ثم نضيف البقدونس والجبنه والسوسيس ونتبل الخليط با

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626176_808.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626171_271.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626179_640.jpg


ثم نضيف البقدونس والجبنه والسوسيس ونتبل الخليط


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626179_977.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626176_663.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626171_968.jpg


اصابع اللحم

نحضر العجينه


ونعملها اقراص ونخليها ترتاح شوي


بعدين تحل دوائر مثل الخبز العربي وبالطاوه فوق النار


واللحمه عباره عن لحم ناعم مع بصل وثوم وبقدونس وبهارات وملح

عملتها اصابع وبالفرن

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626174_217.jpg



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626172_328.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626178_390.jpg



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626177_381.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626177_179.jpg



دجاج مشوي

الطريقة:

اولا بهرت الدجاج فلفل اسود وملح بس وحطينهم على الشوايه الكهربائيه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626176_494.jpg

وهذا بعد ما تحمر من جه وحده



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626176_231.jpg

وهذا شكله بعد ما خلص تحمير شوفوا شكله حده شهي


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626179_847.jpg

وهذا الجبن السليس والطماطم والخس والمايونيز والكتشب والجلوبين والخردل
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626171_693.jpg

وهذا شكل السندوش بعد ما حشيته


وهذا لما دخلته في المكينه


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626179_363.jpg

وهذا لما قصيته شوفوا شكل الجبن سايح.

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626172_608.jpg



المقادير حسب حاجتك طبعا


نحتاج لحمة مقطعة شرائح بقر تكون طريه يعني سريعة النضج



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626174_417.jpg

ونحتاج بصلة وفليفلة ملونة اخضر واحمر مقطعة شرائح

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626179_282.jpg


المارتيديلا الحارة
المقادير

خبز عربي مورتديلا حارة (الخردل) شرائح جبنة طماطم وخس علبة تونه بصلصلة الطماطم

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626174_951.jpg

تقدم مثل ما تشوفون بالصورة النهائية


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626174_163.jpg


ميني ساندويج

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626171_518.jpg



الطريقه




صمون صغير الحجم/حلوم مشوح على النار في مقلاه تيفال بدون زيت طماطم مقطع انصاف شرائح/زيتون مقطع بدون نواة/زيت زيتون مخلوط مع زعتر

نضع المقادير السابقه داخل الصمون حتى انتهاء الكميه ثم نضعه في الشوايه الكهربائيه



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626176_655.jpg


التاكو




مقادير الخبز:

كوبين دقيق + نصف ملعقة بكن باودر +ملح +ماء للعجن

نجمع المقادير مع بعض جيدا الى الحصول على عجينة لينة نشكلها كوريرات صغيرة ونتركها ترتاح مدة نصف ساعة........


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626178_900.jpg

ثم نفردها ونرشها بشوي زيت ونحمرها في المقلاة على نار هادئة ........


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626173_880.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626176_120.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626179_376.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626175_232.jpg

يمكن تكاكلوها وهي ساخنة مع جبن ومربى



حشوة الساندويتش:



صدر دجاج + شوي بابريكا + فلفل اسود + بهارات مشكلة + ملح + بصل جوانح+فلفل الوان + افوكاتو+ جبن شرائح


الطريقة


في الزيت نحمر البصل ثم نضيف الدجاج والفلفل نضيف البهارات ونترك الكل يستوي في قليل من الماء ....لمايتبخر كل الماء ....نحشي الخبز بالحشوة ونضيف الافوكاتو شرائح والجبن ونلفها ......نضعها في صينية الفرن وندخلها الفرن الساخن 5 دقائق فقط كي تدوب الجبنة ....وقدميها بالصحة

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626173_680.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626178_537.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626178_844.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626175_736.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626170_217.jpg


الدجاج البطاطس

المقادير :

صدور دجاج مقطعه شرائح كما في الصورة


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626173_908.jpg

بيض مع قليل من البهارات والحليب


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626175_749.jpg


ونخفقه مع بعض حتى يصبح هكذا


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626175_175.jpg

دقيق


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626173_742.jpg

بقسماط


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626178_159.jpg

طبعا انا خلص البقسماط وش سويت اخذت خبز او توست وحمصته في الفرن ثم طحنته وحصلت على بقسماط


ناخذ قطع الدجاج ونتبلها اول بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط وتصبح مثل الصورة


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626170_659.jpg

بعد ماتبلناها نقليها

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626173_798.jpg

وبعدها تصير زي كذا


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626170_753.jpg

بعدين نجيب بطاطس ونقطعها مستقيمات ونقليها كما في الصورة


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626175_968.jpg

وبعدها نقطع مخلل خيار وطماطم عادي وبصل شرائح



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626173_350.jpg

وبعدها نجيب خبز او توست او صامولي وندهنها بمايونيز ونحشيها كما في الصورة


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626175_690.jpg

ونلفها وتقدم وبالعافيه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626175_758.jpg


التورتيلا


مقادير الخبز


نص كاس سكر


نص كاس حليب بودره


نص كاس زيت


ملعقه صغيره خميره


2حبه جبن مثلث


شوية ملح


فلفل رومي احمر


حبه وحده فلفل رومي اخضر

حبه وحده فلفل احمر حار بودره

المقادير السابقه توضع بالخلاط بعدين نضيف عليها الدقيق وملعقه صغير
BP


لحد ما تكون عندنا عجينه متماسكه ونخليها تتخمر ساعه تقريبا



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626179_370.jpg

بعدين نكور العجينه كور متوسطه الحجم



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626179_722.jpg

بعدين نفردها على الصاج ونخليها تتحمر من الجانبين

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626171_683.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626170_256.jpg

كذا نكون خلصنا من الخبز الحين نبدا بالحشوه طبعا الحشوه مو زي هرفي لان طريقه هرفي مافيها شي جديد برجر مقطعينه اصابع وحاطين عليه خس ومايونيز وكاتشب وجبن شرايح وبسسسسالـــ حــــشـــــوهـــهذي الحشوه عباره عن نقانق طبعا لمحبين النقانق واللي ما يحبونها يحطون بدل النقانق دجااااااااااج

وباقي الخطوات نفسها بالضبط نجهز المقادير

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626176_980.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626173_549.jpg

اول شي نضع المقلاه ونحمي فيها الزيت


نضيف البصل ونحمسه شوي


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626179_709.jpg

بعدين نضيف النقانق

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626179_240.jpg

بعدين نضيف عليهم الصويا صوص

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626179_652.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626170_120.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626174_288.jpg

وبعدين نضيف عليهم الخردل

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626179_926.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626176_572.jpg

وبعدين نضع عليها فلفل اسود وملح وبهارات وشريحتين جبن شرايح

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626170_240.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626173_734.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626176_683.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...626170_719.jpg

م\ل

شموسه 10-21-2010 05:09 AM
رد: وجبات ساندوتش للغدااوالعشا
 
اممممممممممم

روعه يالغاليه

واعجبتني قططع الدجاج

تسمين ياللغلاااا

روح الورد 10-21-2010 05:41 AM
رد: وجبات ساندوتش للغدااوالعشا
 
هلااااوغلااااا
نوووورتي ياااااااااعسل

يكفيــــMوجووودكMــــني 10-21-2010 05:49 AM
رد: وجبات ساندوتش للغدااوالعشا
 
وااااااااااااااااو كلهاااااااااا رووووووووعة

يسلموووووووو

روح الورد 10-21-2010 06:18 AM
رد: وجبات ساندوتش للغدااوالعشا
 
هلااااوغلااااا
نوووورتي ياااااااااعسل

حنونه 10-26-2010 08:55 AM
رد: وجبات ساندوتش للغدااوالعشا
 
تسلم ايدك شي جميل لا يقاوم

sweet moon 10-26-2010 10:34 AM
رد: وجبات ساندوتش للغدااوالعشا
 
يعطيك الف عافيه افكار حلوه

um_khalid 10-26-2010 11:15 AM
رد: وجبات ساندوتش للغدااوالعشا
 
مشكوووووووووووورررررررررررررررررررررةةةةةةةةةةةة

**طيور الجنه ** 10-26-2010 04:38 PM
رد: وجبات ساندوتش للغدااوالعشا
 
* واوووو ررروعه الله يعطيك العافيه

&& احلى بنوته && 10-26-2010 05:13 PM
رد: وجبات ساندوتش للغدااوالعشا
 
روعه الله يعطيك العافيه وسلمت يداك

زهره الرمان 10-26-2010 07:46 PM
رد: وجبات ساندوتش للغدااوالعشا
 
تجنننننننننننننننننننننننننننننننننن

الله يسعدك

روح الورد 10-27-2010 03:06 AM
رد: وجبات ساندوتش للغدااوالعشا
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...904041_376.gif

أإأم ع‘ـــزُوـوزُ 11-04-2010 06:22 PM
رد: وجبات ساندوتش للغدااوالعشا
 
كُلهـآـآ روـوـوع‘ــه ...

يـ‘ع‘ــطيكي أإألف ع‘ــآـآفيه....

روح الورد 11-06-2010 01:02 AM
رد: وجبات ساندوتش للغدااوالعشا
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...835850_141.gif

روح الورد 04-04-2011 03:12 AM
رد: وجبات ساندوتش للغدااوالعشا
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...875942_800.png

~قموووره~ 04-04-2011 03:54 AM
رد: وجبات ساندوتش للغدااوالعشا
 
خطيييييييييييره ومشهيه كتيير
يعطيكي الف عافيه ,,,

روح الورد 04-04-2011 10:46 PM
رد: وجبات ساندوتش للغدااوالعشا
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...353778_262.gif

ام تميم 66 04-05-2011 12:22 AM
رد: وجبات ساندوتش للغدااوالعشا
 
ماشاء الله
روووعــــــــة
تسلم يدينك
يعطيك العافية

البتول... 04-05-2011 12:35 AM
رد: وجبات ساندوتش للغدااوالعشا
 
روووووووووووووعه ....يعطيك العااااااااافيه ...

العاااالي مستواها 04-05-2011 03:26 AM
رد: وجبات ساندوتش للغدااوالعشا
 
ماااااااااااااشااااااااااااااءالله عليك ربي يسعدك كلها لذيذه وسهله هههههههههه

للي نشيطه بس الكسوله صعبه خخخخخخخخخخخخ

روح الورد 04-05-2011 06:00 PM
رد: وجبات ساندوتش للغدااوالعشا
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...904041_376.gif

بسوم 04-05-2011 11:22 PM
رد: وجبات ساندوتش للغدااوالعشا
 
كلها تفتح النفس يعطيك ربي الف عافيه

روح الورد 04-08-2011 02:41 AM
رد: وجبات ساندوتش للغدااوالعشا
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...573957_271.gif

حنونه 04-10-2011 01:22 AM
رد: وجبات ساندوتش للغدااوالعشا
 
ووووووووووووووو تشهي
يسلموا

روح الورد 04-12-2011 11:19 PM
رد: وجبات ساندوتش للغدااوالعشا
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...903695_274.gif

Almasah 04-19-2011 03:38 AM
رد: وجبات ساندوتش للغدااوالعشا
 
.......
عجبتني اول ساندوتش

روح الورد 04-19-2011 07:05 PM
رد: وجبات ساندوتش للغدااوالعشا
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...904041_376.gif


الساعة الآن 04:43 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .