منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   طبق باذنجان رااااااااائع (https://naqatube.com/showthread.php?t=284622)

ام ارجواااااان 01-19-2014 09:40 AM

طبق باذنجان رااااااااائع
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...643567_381.gif







باذنجان من الحجم المتوسط






للكفته




,لحمه مفرومه ناعم , راس بصل مفروم ناعم , 3 اسنان من الثوم مهروس , قليل من البقدونس مفوم ناعم , قرن فلفل اخضر حار مفوم ناعم حسب الرغبه , رشه بقسمات . ملعقه صغيره من رب البندوره , البهارات فلفل اسود قرفه بهار حلو قرنفل جوزه الطيب




وللصلصه




حبتين بندوره 2 بصله متوسطه 3 الى 4 سن ثوم بقدونس مكعب ماجي رب بندوره ملعقه طعام كبيره فليفله حلوه 2 قرن فليفله متوسط الحراره حسب الرغبه




الطريقه راح اشرحها مع الصور






الباذنجان يقشر مقلم ويقطع حلقات للثلثين تقريبا بحيث يبقى عالق من طرف واحد وما ينقطع معك لما تقليه يكون ماسك نفسه زي الصوره
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...133245_653.jpg








ثم يقلى بالزيت نصف قلوه وبيكون لونه اشقر فاتح
بس ان شوي انقلى معي زياده لاني التهيت عنه شوي

















وهذي مكونات الكفته اخلطيها كلها مع بعض حتى تكون جاهزه لحشي الباذنجان
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...133245_727.jpg







وفي صينيه الفرن راح نفرم حبتين بندوره وراسين بصل وشي 4 الى 5 اسنان ثوم وراس فليفه حلوه و 1 قرن اخضر حد وكمان واحد خليه صحيح ما تقطعيه ومكعب ماجي وبقدونس مقروم ناعم وخليهم في ارض الصينيه مع ر شه ملح ورشه فلفل
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...133245_450.jpg













نرجع للباذنجان بنحشيه باقراص الكفته زي الصوره
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...113646_975.jpg














والكفته يلي بتفضل عندك اعمليها اصابع ورصيها بين حبات الباذنجان بتعطي نكهه كتير طيبه للطبخه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...133246_963.jpg







وهون بعد ما رصينا الكفته بين حبات الباذنجان
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...133246_567.jpg







بتذوبي رب البندوره بكاستين ماء وبتضيفيها على الباذنجان
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...133246_999.jpg







بحيث ما يكون الباذنجان غرقان كتير يعني زي الصوره
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...133247_470.jpg








حطيه بالفرن على حراره 250 لمده 45 دقيقه تقريبا على الر ف بالاسفل
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...133247_256.jpg








وهذا بعد ما استوى وطلعناه من الفرن
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...133247_503.jpg









ويقدم مع الارز ساخنا




إحساس إمرأة 01-19-2014 05:38 PM

رد: طبق باذنجان رااااااااائع
 
موضوع في قمة الروعة
طرحت فابدعت
دمت ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك الشيق
لك خالص ودي


إحساس إمرأة 01-19-2014 05:43 PM

رد: طبق باذنجان رااااااااائع
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...142615_174.gif

umbaha 01-20-2014 10:11 AM

رد: طبق باذنجان رااااااااائع
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...201916_840.gif

ام ارجواااااان 01-20-2014 10:23 AM

رد: طبق باذنجان رااااااااائع
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...202320_815.png

ام ارجواااااان 01-20-2014 10:25 AM

رد: طبق باذنجان رااااااااائع
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...202745_715.jpg

-قطر الندى- 01-20-2014 11:00 AM

رد: طبق باذنجان رااااااااائع
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...204806_644.gif

jojo 123456 01-20-2014 04:13 PM

رد: طبق باذنجان رااااااااائع
 
حتى البدنجان ابدعتي فيه يسلمو اديك

ام ارجواااااان 01-20-2014 07:07 PM

رد: طبق باذنجان رااااااااائع
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...200864_361.jpg

dr.loly 01-22-2014 12:52 PM

رد: طبق باذنجان رااااااااائع
 
ابداع مابعده ابداااع

فكرة حلوة وكثير عجبتني

ام ارجواااااان 01-23-2014 01:55 PM

رد: طبق باذنجان رااااااااائع
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...345281_810.jpg

basouma26 01-24-2014 12:10 PM

رد: طبق باذنجان رااااااااائع
 
هاد الطبق جربتو اكثر من مرة و لا ارووووووووووووووع تسلمي

ام ارجواااااان 01-24-2014 12:20 PM

رد: طبق باذنجان رااااااااائع
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...555251_832.jpg

الأمورة سوس 01-24-2014 01:38 PM

رد: طبق باذنجان رااااااااائع
 
وااااو شكلها لذيذة
يسلمووووو

ام ارجواااااان 01-25-2014 12:52 PM

رد: طبق باذنجان رااااااااائع
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...643529_240.png


الساعة الآن 08:30 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .