منتديات حوامل النسائية - انواع القدور لربه البيت

http://www.almlf.com/get-6-2010-almlf_com_n9hhh4y3.bmp

القـــــــــــــــدور

انوعــــــــــــــــــــــها ؛؛؛؛ مميـــــــــــزتها؛؛؛ عيوبـــــــــــــــــــــــــــــــــــها؛؛؛؛؛؛؛

اليوم جايبه موضوع يهم كل ربة بيت

وكل امرأه مقبله على شراء اواني منزليه

بإذن الله سوف تستفيد من موضوعي

وتتعرف على انواع القدور ومميزتها وعيوبها

,,,,,,,,,,,,,,

### انواع القدور###

قدور الاستانلس استيل

http://www.almlf.com/get-6-2010-almlf_com_3iv670pd.jpg

أفضل أنواع القدور للطهي بكل أنواعه، قوية، تستحق قيمتها فهي تعمر طويلاً ،مقاومة للصدأ
تصلح لجميل أنواع الطبخات باختلافها
أغلبها قابلة للغسل في غسالة الصحون
عيوبها: لاصقة ،ولاتتوزع فيها الحرارة جيداً
كيفكية حل هذه المشكلة؟
اشتري قدور الاستانلس استيل المغلفة بالألمينيوم أم النحاس كطبقة عازلة.

,,,,,,,,,,,,,,,

القدور الحديد المسبوك

http://www.almlf.com/get-6-2010-almlf_com_h9pngyr3.jpg

قدور تعطي قدرة طبخ استثنائية ولكنها غير سهلة في استخدامها تتطلب جهد وانتباه أثناء الطبخ
وإلا لن تستفيدي من خصائصها، لا تسخن بسرعة كبقية القدور الاخرى، لكنها توزع الحرارة وتدورها جيداً
رائعة للطبخ البطيء خصوصا للأفران ،قوية ،أسعارها مناسبة تدوير الحرارة فيها ممتاز
عيبوها أنها إذا لم ينتبه لها أثناء الطبخ تسبب إلتصاق الطعام
يجب الاهتمام بتنظيفها لأنها قابلة للصدأ
ثقيلة الوزن لذا يفضل أن تشتري الأنواع ذات المقابض لتستطيعي حملها بسهولة

,,,,,,,,,,,,,,,,,

القدور الغير قابلة للإلتصاق

http://www.almlf.com/get-6-2010-almlf_com_xvb4ozdh.jpg

المتعارف عليها باسم" تيفال" وهي مطلية بهذه المادة التفلون - لن اتحدث من الناحية الصحية لأن ما عندي علم بهذا الناحية-أبرز محاسنها على الإطلاق هو عدم التصاق الطعام وهو ما يسهل عملية الطبخ
سهلة التنظيف ، تقلل من عملية استهلاك الدهون في الطبخ و بالتالي السعرات الحرارية للوجبات
من الأفضل أن يقتصر استعمالها لبعض انواع الطبخ مثل قلي البيض او تشويح الخضار أو صنع المعجنات مثل البانكيك.
قابلة للغسل في غسالة الصحون.
لاتدوم حيث تفقد قيمتها اذا كثرت الخدوش فيها . أسعارها معقولة.

,,,,,,,,,,,,,,,,

قدور الاستيل المبطن

http://www.almlf.com/get-6-2010-almlf_com_58ayg099.jpg

وهي قدور الاستانلس استيل وتكون مبطنة إما بالنحاس أو الألمينيوم
تجمع لك كل حسنات القدور السابقة في قطعة واحدة فقط وهي قطعة قيمة و مثالية لكل ربة بيت
الأفضل من كل النواحي و عيبها الوحيد ارتفاع سعرها قليلاً مقارنة بالبقية
والمغطاة بالنحاس تعتبر أفضل من الألمينيوم حيث أنه موصل ممتاز للحرارة ،تستعمل لكل أنواع الطبخ
ابحثي عن القدور المبطنة بالنحاس و الالمينيوم ليس فقط في القاعدة
وإنما في حواف وأطراف القدر نفسه .

,,,,,,,,,,,,

قدور النحاس

http://www.almlf.com/get-6-2010-almlf_com_8fsse9ig.jpg

قدور النحاس هي اختيار المحترفين و الطهاة، موصلة ممتازة للحرارة وهذا يعني
تأثرها بكل ارتفاع او انخفاض لدرجة الحرارة مما يعطي مساحة للتحكم في الطبخ
عيوبها من السهل أن تصدأ ويتغير منظرها لذلك ينصح باستعمال ملمع لها
تعتبر من القدور غالية الثمن
خفيفة ممكن ان تتأثر اذا سقطت أو يتموج سطحها
غير قابلة للغسيل في غسالة الصحون
يمكن أن تتأثر ببعض أنواع الطعام أو تؤثر في مذاق بعض الأنواع حيث يتفاعل النحاس مع بعض المواد في الأكل
ممتازة إذا كنت تستعملينها باحتراف

,,,,,,,,,,,,,,

قدورالألمينيوم المقوى

http://www.almlf.com/get-6-2010-almlf_com_dszy9k78.jpg

هي عبارة عن ألمينيوم خضع للتقوية و قدور هذا النوع قوية و رائعة
فهي تتفاعل بشكل رائع مع الحرارة ، مناسبة من حيث الثمن
سهلة التنظيف وهناك أنواع منها مزودة بمانع الالتصاق
عيبها غير قابلة للغسيل في غسالة الصحون

,,,,,,,,,,

وفي النهايه أتمنى ان يكون موضوعي قد حاز على رضاكم
وان تستفيد كل ربة بيت وتبحث عما هو هو الأفضل لمنزلها