|
$$عضوات في ضيافة بوفيه حوااامل $$
|
رد: $$عضوات في ضيافة بوفيه ح,,,وامل $$
قبل كل شيء,,اود ان اقدم جزيل شكري لمشرفتنا الغاليه (ام مادلين ),,ابتهال الكناني المبـــدعه
لتصميمها هذا الموضوع,, مع خالص محبتي وامتناني,,لهـــــا,, |
رد: $$عضوات في ضيافة بوفيه ح,,,وامل $$
ام ايهومي موفقة يا قلبي موضوع اكتر من روعة خاصة اني احب جدا جدا المطبخ واستمتع جدا بالطبخ وبالتأليف في الاكل بس الحمدلله بنجح دايما الحمدلله هذا من فضل ربي ودايما أحب الاكلات الصعبة اللي تتعمل على كذا خطوة لانها في الاخر بتكون رووووعة
يالا منتظرة دوري عشات اوريكم ابداعاتي والشكر الخاص لابتهال الكناني لذوقها العالي والرفيع وتصميمها المتميز |
رد: $$عضوات في ضيافة بوفيه ح,,,وامل $$
موضووووووووع رااااائع
دووووووم مبدعه ام ايهوووووومي دمتي وداام تميزك غاليتي تحياااااتي |
رد: $$عضوات في ضيافة بوفيه ح,,,وامل $$
كل الشكر لبتووووله
على احلا تصميم لاعدمنااااااااك |
رد: $$عضوات في ضيافة بوفيه ح,,,وامل $$
هلا بمرهوووفه الغاليه منوره الموضوع وصاحبته
اكيد راح يجي دورك حضري حالك من الحين وعندي فكره انه افتح تقييم للمشتركات او وسام وبأذن الله اكلم الاداره بالموضوع نورتي ام ريماس http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...812526_567.gif |
رد: $$عضوات في ضيافة بوفيه ح,,,وامل $$
هلالالا ندوشه الغاليه منوره ياغلاتي,,
ايش هو شعورك لوبعثت لكي استضافه واتكونين مستضافه بملتقى عضوات حوامل وهنا,, شايفه هالخباثه هاي (فديتني مااحلاني )ههههههههههههههه http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...814237_425.gif |
رد: $$عضوات في ضيافة بوفيه ح,,,وامل $$
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...820401_160.gif ضيفتنا الاولى المشرفه (ملاذ الروح) يسعدني اني اكون اول ضيفه في بوفيه حوامل"ياهلا ومرحب فيني"وان شاءالله اكون خفيفة ضل عليكم الف الف الف شكر للغاليه ام ايهومي علي المجهود الرااائع 1-هل لازلت تؤمنين بالمقوله المشهوره (اقصر طريق لقلب الرجل هي معدته ؟؟؟ مع تطور ايقاع الحياة وفكر ووعي الانسان؟؟ لا 2- ماهي الاكله التي لم تتقنيها لحد الان... رغم محاولاتك السابقه بذلك..؟؟؟ اكله شعبيه في السوداان اسمها الكسري مع اني ما حاولت كتير 3-بصراحه بالغه..هل تعتقدين ان الفترة التي تقضيها في المطبخ هي واجب ام متعه ؟ متعه لاني بحب الطبخ جدا مع اني مش شاطره خالص 4-هل تتحسسين من ملاحظات زوجك على ماتقومين بطهيه ام تعتبرين تلك الملاحظات دافع لك لتلافيها في المستقبل, اكيد بحاول اعدل من طبخي واشوف هو علق علي ايه واحاول اظبطه المره الجايه 5-ماهي الاكله المفضله لزوجك, ,وهل تفضلينها انت ايضا..؟؟؟ بيحب الكشري جدا وانا كمان بحبه خاالص 6- ماهي الاكله التي تتقنيها بشكل ممتاز برأي زوجك والمقربين منك؟؟ المعجنات جميعها 7- اصعب موقف محرج تعرضتي له في مطبخك,,؟؟ مافي موقف معين بس بحس بالاحراج لمن اطبخ حاجه ومافي حد ياكلها ههههه 8- ماهو اطرف موقف مر عليك في مطبخك..؟؟ مره جاء مع زوجي رجااال حطيت القهوه علي النار وجهزت البراد والصينيه وظبطتها والحلاااا وكل شي وخذها زوجي مادريت الا ابو الشباب عيونه في جبهته قالي البراااد فاضي خخخخخخخخخ وطاح وجهي من الفشيلهـ فاأنتبهن لاتسون مثلي 9-هل هناك اكله تفضلين تناولها مع علمك المسبق انها تتسبب في زيادة وزنك ؟؟؟ الكشري 10- كم ساعه تقضين في مطبخك يوميا..؟؟ ساعتين تقريبا 11-.اي ركن تحبين في مطبخك؟؟ وهل يمكنك تصويره حتى نراه ( التصوير اختياري ) عندي كرسي وطاوله احب اجلس فيها لمن اكون بشتغل عاااااد لاتقولون كسلانه اتذكرت نكته في واحد سالوه قالوله بتعمل ايه لمن تصحي من النووم قالهم برتاح شويه هههههه 12- شكل او ديكور مطبخ اعجبك تصميمه او لونه؟؟( الاجابة بصورة حتى لو من النت ) http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...817907_382.jpg بصراااااحه هاد الديكووور مره عجبني 13- صورة مائدة طعام اعجبك ترتيبها؟؟ http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...817907_249.jpg 14- اكسسوارات مطبخ اعجبتك..؟؟ http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...817908_957.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...817902_912.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...817903_106.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...817908_811.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...817904_723.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...817905_777.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...817906_755.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...817907_736.jpg 15- ماهي الاكله التي تصلح للعزومات الكبيره برأيك؟؟ الكبسه مع انها مش كتيير عندنا بس انا بشوفها احسن اكله وماهي الحلويات التي تصلح معه؟؟ حلا الكاسات بختلاف انواعه 16-كلنا في بداية تعلمنا الطبخ قمنا بأتلاف طبخة ما او اخطأنا مقاديرها ماهي الطبخه التي اتلفت على يديك؟؟ يووووو كتييييييير ح اقول ايه ولا ايه 17- ماهي الاكله الصحيه التي تنصحين بها غيرك..؟؟ مافي اكله معينه بس بنصح بالتنويع في الاكل عشان الجسم مايفقد للبرويتنات 18- هل اخترعتي يوما طبخة ما او نورع من انواع الحلا او السلطه؟؟ماهي ؟؟وماهي مقاديرها؟؟ لا لا انا بالاكل المعروف يادوب هل من الممكن ان تشرحيها لنا وتنزلي صوره لها؟؟ 19- احيانا نحب ان نميز مطبخنا بشيء خاص بنا او لمسه من لمساتنا مثل بااقة ورد,,او صوره لاطفالنا في ركن ما..او هدية تذكاريه من شخص عزيز؟؟ ماهي لمستك الشخصيه في مطبخك؟؟ انا بحب الورد جدا مطبخي كله الورود المجسمه والفواكه والخضار المجسم 20- اهدي لنا اكله على ذوقك مع مقاديرها وصوره لها سواء من عمل يديك (وهذا مانفضله )او من الانترنيت .. الكشــــــــــــــــــري http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...817909_814.jpg المكونات 2 كوب عدس + 1 كوب ارز مصري + بصلة جوانح+ رشة ملح + رشة كمون + رشة فلفل اسود + ماء صلصة الطماطم بصلة مفرية + عصير طماطم مقشرة + ثوم مفري + مكعب مرقة دجاج + ملح + فلفل اسود+ صلصة طماطم المكرونة مكرونة مقصوصة صغيرة + زيت + ملح و فلفل اسود الطريقة 1- يغسل العدس جيدا و يسلق في ماء بارد و يكون ثلاث اربع سواء و يصفي فورا بعد السلق و نتحفظ بماء السلق ( يصفي حتي لا يكمل العدس نضجه بفعل سخونة الماء ) 2- نحضر قدر و نضع زيت و نضع البصل الجوانح و يحمر جيدا و عندما يكون لونه بني فاتح نزيل منه كمية حسب الرغبة لتجمل الوجه 3- باقي البصل الموجود بالقدر نضع عليه كوب واحد ماء و نضع رشة كمون ناعم و رشة فلفل اسود و رشة ملح و يترك ليغلي و يكون الماء لونه بني غامق نضيف العدس و الارز المصري المغسول و نزيد الماء كاننا نعد ارز عادي و يترك ليغلي ( ممكن نزيد شعرية محمرة مسبقا جانباً) و نوطي عليه النار حتي تمام النضج و بعد ما ينضج نفتح الغطاء نصف فتحه حتي يخرج الهواء المكرونة تسلق عادي و تصفي و تشطف بالماء و تصفي جيدا و نحضر قدر و نضع به الزيت و ندهن جوان القدر كله بالزيت حتي لا تلتصق المكرونة نضيف علي الزيت ملح و فلفل اسود ثم نضيف المكرونة المصفاه و تشوح قليلا فقط الصلصة نحضر القدر و نضع الزيت و نضع البصل المفري و تحمر ثم نضيف الطماطم و مكعب مرقة دجاج و تترك لتتسبك ثم نضيف عليها الثوم المفري ( اي يكون نئ) و صلصة الطماطم تاخذ غلوة و تكون جاهزة و نقدم الطبق العدس و الارز و نضيف المكرونة و نضع الصلصة و يجمل بالبصل المقلي . |
رد: $$عضوات في ضيافة بوفيه ح,,,وامل $$
شكرا للغاليه ملاذ الروح لتلبية الدعوه شرفتينا يالغاليه,,
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...819228_307.gif |
رد: $$عضوات في ضيافة بوفيه ح,,,وامل $$
الشرف ليا ام ايهومي الغاليه
|
رد: $$عضوات في ضيافة بوفيه ح,,,وامل $$
ملاذ الروح انتي والله رائعة
أسئلتي أول عزومة لأهلك بعد زواجك ايش سويتي لهم فيها من الأكل والحلا والعصير ؟ أول عزومة أصدقاء زوجك ايش سويتي فيها من الأكل والحلا والعصير ؟ هل تحبي التجديد في الأكلات والتجربة والاختراع في الأكلات والاكلات الصعبة ؟ ( أختك في الله تموت في التجربة وفي الاختراع ) |
رد: $$عضوات في ضيافة بوفيه ح,,,وامل $$
أول عزومة لأهلك بعد زواجك ايش سويتي لهم فيها من الأكل والحلا والعصير ؟
نحنا عندنا عاده بعد شهر العسل نذبح ذبيحه ونعزم فيها الاهل والاصدقاء فهي كانت اول عزومه لاهلي ولاهل زوجي فعملت فيها اللحم بكل طرقه المشوي والمحمر و...... الحلا كان عباره كاستر بالشوكلاه وفواكه العصير كان عصير مانجو وبرتقال أول عزومة أصدقاء زوجك ايش سويتي فيها من الأكل والحلا والعصير ؟ بصراحه ولا مره عزم صحابه علي الغداء لان زوجي ما بيتغداء في البيت بس عزمهم في رمضان وكمان لم يأتو والله انقهرت لاني تعبت جدا وجبه اساسيه في رمضان هي العصيده وطعميه وبيتزا ودجاج بالفرن وفطاير كفتة بطاطس بالاضافه للسلطات والشوربه الحلا كان بسبوسه ولقمة القاضي وفطيره محشيه بالبلح العصير برتقال وقمر الدين وعصير اناناس هل تحبي التجديد في الأكلات والتجربة والاختراع في الأكلات والاكلات الصعبة ؟ احب اجدد وانوع في الاكل واحاول اجرب كل وصفه اشوفها في النت بس اختراااااااااااااااااااااع لا لا حبيبتي والله انتي الرااااااااااائعه سعدت باسئلتك يا ام ريماس الغاليه |
رد: $$عضوات في ضيافة بوفيه ح,,,وامل $$
حبيبتي هههههههه ضحكتيني على مقلب اصدقاء زوجك ياربي انا لو تتعمل فيا ما ادري ايش بسوي
الله يسعدك حبيبتي ويرزقك بالذرية الصالحة يارب عاجلا غير اجلا |
رد: $$عضوات في ضيافة بوفيه ح,,,وامل $$
ههههههههه لوشفتيني كانت حالتي تضحك الله لايعيد هالمقلب وان شاءالله مايصير فيك
اللهم امين ويحفظ لك بنوتك ياااااارب |
رد: $$عضوات في ضيافة بوفيه ح,,,وامل $$
ما أروعك أم أيهومي الغالية بهذا الطرح الممتع و المميز
واصلي تميزك و تألقك عزيزتي و ما شاء الله على أم مدلين الغالية تنسيق في غاية الذوق و الروعة سلمت أناملك يا فنانة و الحقيقة يا الغالية أم أيهومي خير ما افتتحتي به في ضيافتك لحبيبتي ملاذ الروح و الله استمتعت يا ملاذ بسطورك الممتعة في رحلتك مع عالم الطبخ و خصوصا عزيتي علي في الموقف اللي حصل لك مع أصدقاء زوجك هههه الله يحفظك من الوقوع مرة ثاني في مثل تلك المواقف و يحفظنا يااارب و إليك يا الغالية اسئلتي البسيطة : 1_ هل عمرك أكلتي أكلة مغربية ؟ و لو لااااااء.. ما هي الأكلة المغربية اللي سمعتي عنها و تتمني تذوقيها لأحضرها لك هههه؟ 2_ ما الأكلة التي تحبينها انت و لا يحبها زوجك؟ 3_ هل تجيدين تحضير الطرطات؟؟ مع ودي.. |
رد: $$عضوات في ضيافة بوفيه ح,,,وامل $$
1هل عمرك أكلتي أكلة مغربية ؟ و لو لااااااء.. ما هي الأكلة المغربية اللي سمعتي عنها و تتمني تذوقيها لأحضرها لك هههه؟
والله حبيبتي ما حصل اكلت اكله مغربيه بس خاااطري في الكوسكوس واكيد من ايدك راح يكون روووووووووووعه 2_ ما الأكلة التي تحبينها انت و لا يحبها زوجك؟ انا بحب البيتزا بس زوجي مابحبها 3_ هل تجيدين تحضير الطرطات؟؟ عملت تورته مره واحده وسبحااان الله ظيطت معاي بس تاني ماجربت الله يحفظك حبيبتي ويوفقك سعدت جدا باسئلتك وتشريفك لي ياغاليه ان شاءالله ما يحصل لك اللي حصل ههههههههههههههه ودي واحترااااااااامي لشخصك الرااااائع |
رد: $$عضوات في ضيافة بوفيه ح,,,وامل $$
مشكووره ملاذ وماشاء الله الكشري مشههى تسلم يدكك
اكله شعبيه عندكم لا تتقنيين اعدادها ؟! |
رد: $$عضوات في ضيافة بوفيه ح,,,وامل $$
مشكووره ملاذ وماشاء الله الكشري مشههى تسلم يدكك
الله يخليك حبيبتي فعلا الكشري روووعه وانا احبه جدا جداا اكله شعبيه عندكم لا تتقنيين اعدادها ؟! عندنا اكله اسمها كسرى انا ما اتقنتها نهائي لانها عايزه حد متدرب عليها hwaml02 الف شكر علي تشريفك لياhwaml53 |
رد: $$عضوات في ضيافة بوفيه ح,,,وامل $$
اقتباس:
هلابك يااعسل قمت النذااااااله الله يستر لاتستضيفيني خليني اخذ نفس بعدهاا استضيفيني ههههههههههههه |
رد: $$عضوات في ضيافة بوفيه ح,,,وامل $$
هلا وغلا
بملاذ الرووووووح اسئلتي لك يالغاليه افضل اكله سعوديه تفضلينهااااااااااا ؟؟؟ وهل جربتي تعملينهاا؟؟ وبسسسسسسسسسسسسسسسس |
رد: $$عضوات في ضيافة بوفيه ح,,,وامل $$
هلا بيك حبيبتي ندووووش
انا احب المرقوووووووووق جدا بس للاسف ما جربتو واحب الكبسه كمان بس دي بعرف اعملها الحمدلله ما انتقمتي مني اسعدني تشريفك ليا حبيبتي ندوووش |
رد: $$عضوات في ضيافة بوفيه ح,,,وامل $$
لا لا لا
اناا طيبه ومااحب انتقم معنك كثرتي علي الاسئله في الضياافه حقت سوسه بس ع قلبي زي العسسسسسسسسسسسسسسسل |
رد: $$عضوات في ضيافة بوفيه ح,,,وامل $$
مـــــــــــــــــــــــــــلاذ الروح
تشـــــــــــــــــــــرفنا بأستضافتك يالغاليه واسعدتنا اجوبتك عن الاسئله,, هلا وغــــــــــــــــلا,, http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...101513_936.gif |
رد: $$عضوات في ضيافة بوفيه ح,,,وامل $$
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...102059_165.gif http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...102058_313.gif ضيفتنـــــــــــــا اليوم هي الاخت الغاليه المشرفه العامه http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...102059_746.jpg (ام أرجـــــــــــــــــــــوان ) http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...102059_746.jpg هلا وغلا,,نتمنى لكي قضاء اسعد الاوقات,, في ضيافتنا,,, http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...102058_313.gif |
رد: $$عضوات في ضيافة بوفيه ح,,,وامل $$
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...219253_208.png
الف الف الف شكر لك على الاستضافة الراااااااااااااااائعه واتممنى قضاء اجمل الاوقات الله يوفقك يارب http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...219253_208.png |
رد: $$عضوات في ضيافة بوفيه ح,,,وامل $$
الاسئله,, 1-هل لازلت تؤمنين بالمقوله المشهوره (اقصر طريق لقلب الرجل هي معدته )؟؟ مع تطور ايقاع الحياة وفكر ووعي الانسان؟؟ لا بالطبع الزواج حب وعشره وموده والطبخ في وقتنا الحاضر اصبح سهل جدا ولا يخضع لشروط معينه فان وجد أكلنا أو ذهبنا الى مطعم وهكذا 2- ماهي الاكله التي لم تتقنيها لحد الان... رغم محاولاتك السابقه بذلك..؟؟؟ الكبسه - كعكة الدخن - الادامات المشكله مكرونه بالبيشاميل في الفرن - السليق وغيرها 3-بصراحه بالغه..هل تعتقدين ان الفترة التي تقضيها في المطبخ هي واجب ام متعه ؟؟ متعه لاني مو كل وقتي في المطبخ لان عندي دوام الصباح ويا دوب ارجع وانام واذا لقيت نفسي فاضيه ولي مزاج طبخت 4-هل تتحسسين من ملاحظات زوجك على ماتقومين بطهيه ام تعتبرين تلك الملاحظات دافع لك لتلافيها في المستقبل,, الحمد لله رب العالمين زوجي يعجبه كل شيئ وليس دقيق في عملية الاكل مثل باقي الرجال وبالعكس بعض الاحيان يطلب مني طبخه معينه من زمان ما أكلها وتطلع حلوه وبالعافيه 5-ماهي الاكله المفضله لزوجك, ,وهل تفضلينها انت ايضا..؟؟؟ الكبسه 6- ماهي الاكله التي تتقنيها بشكل ممتاز برأي زوجك والمقربين منك؟؟ السليق - الكبسه - جميع أنواع الارز 7- اصعب موقف محرج تعرضتي له في مطبخك,,؟؟ نسيت صينية رز بالقشطه في الفرن وتحمر الوجه زياده عن اللزوم وعندي اختي واولادها بس على فكره اكلوها كلها هههههه بالعافيه 8- ماهو اطرف موقف مر عليك في مطبخك..؟؟ كنت مستعجله جدا وابغى اطبخ وخلصت وباقي الحلى وكنت ابغى اسوي حلى بالقشطه وكريم الكارميل والحليب حطيت كل المكونات ما عدا القشطه مدري كيف نسيتها وطلع الحلى خفيف والكل مستغرب مو العاده ولما دخلت المطبخ عشان الشاي لقيت القشطه منوره قدامي هههههههههه 9-هل هناك اكله تفضلين تناولها مع علمك المسبق انها تتسبب في زيادة وزنك ؟؟؟ المكرونه بالبيشاميل في الفرن وااااااااااااااااااااو حتى لو زراد وزني لازم اكلهااااااا 10- كم ساعه تقضين في مطبخك يوميا..؟؟ لا مو كثير ولكن في رمضان بصراحه اجتهدت 11-.اي ركن تحبين في مطبخك؟؟ وهل يمكنك تصويره حتى نراه ( التصوير اختياري ) احب الطاوله اللي بالنص عشان اجلس وتجيني الاغراض كلها ههههههههه كسوله تقريبا تشبه هذه لان مطبخي لونه بني http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...223090_799.png 12- شكل او ديكور مطبخ اعجبك تصميمه او لونه؟؟( الاجابة بصورة حتى لو من النت ) يشبه الى حد كبير مطبخي لكن في النص عندي الطاوله http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...223088_418.png وهذه كمان http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...223087_674.png http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...223084_639.jpg http://www.arabiyet.com/photo/art/de...g?v=1315157406 13- صورة مائدة طعام اعجبك ترتيبها؟؟ بصراحه وبدون مجامله اللي في المسابقه الخاصه برمضان تجننننننننننننننن وكان ودي كلكم تعزموني عليهااااااا رووووووووووووووووووعه ما شاء الله تبارك الله الله يحميكم وتعجبني 7 http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...223084_474.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...223085_394.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...223084_202.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...223083_275.jpg 14- اكسسوارات مطبخ اعجبتك..؟؟ http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...223089_339.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...223088_587.png http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...223088_357.png http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...223088_864.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...223088_409.jpg 15- ماهي الاكله التي تصلح للعزومات الكبيره برأيك؟؟ وماهي الحلويات التي تصلح معه؟؟ السليق او الزربيان حلى في الصواني شاي اخضر 16-كلنا في بداية تعلمنا الطبخ قمنا بأتلاف طبخة ما او اخطأنا مقاديرها ماهي الطبخه التي اتلفت على يديك؟؟ الملوخيه ههههههه 17- ماهي الاكله الصحيه التي تنصحين بها غيرك..؟؟ اشياء كثير صحيه ولكن للاسف احنا ما نلتزم بها 18- هل اخترعتي يوما طبخة ما او نورع من انواع الحلا او السلطه؟؟ماهي ؟؟وماهي مقاديرها؟؟ احب اخترع في الارز وحتى انواع الحلى ممكن اضيف كل شيء في حلى واحد هل من الممكن ان تشرحيها لنا وتنزلي صوره لها؟؟ 19- احيانا نحب ان نميز مطبخنا بشيء خاص بنا او لمسه من لمساتنا مثل بااقة ورد,,او صوره لاطفالنا في ركن ما..او هدية تذكاريه من شخص عزيز؟؟ ماهي لمستك الشخصيه في مطبخك؟؟ صحون جوناااا بنتي ارجوان والكرسي http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...223083_970.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...223087_902.gif 20- اهدي لنا اكله على ذوقك مع مقاديرها وصوره لها سواء من عمل يديك (وهذا مانفضله )او من الانترنيت .. من مطبخي الكبسة المكونات والطريقة 1- نسلق الدحاجة ونضع معها قطعة ماجي 2- نخرجها من المرقه 3- نكشن البصل + الثوم + البهارات الخاصة بالكبسه وهي عباره عن زنجبيل - قرفه - قرنفل - هيل فلفل اسود - ملح - كمون واي بهارات على كيفكم 4- نضع الصلصة على الكنشه 5- نضع الدجاجه في الكشنه ونقلبها حتى تتجانس مع بعضها 6- بعد ذلك نخرج الدجاجه ونحضر الكشنه ونضعها في المرقه 7- نتركها قليلا حتى تتسبك وبعدها نضع الارز حتى يستوي 8- نقلي الدجاجه في الزيت 9- بقليل من الزبده نحمر بصل وزبيب وصنوبر حتى يغمق لونه 10- نغرف الارز ونضع فوقه الدجاج المقلي وعلى الوجه نضع الزبيب والصنوبر والبصل وعليييييييييكم بالعاااااااااااااافيه اختكم ام ارجوان خبزة الدخن المكونات والطريقة نخلط مع بعض 1- كاسة سكر + كاسة حليب بودرة + كاسة ماء + ثلاثة ارباع كاسة زيت + خميره + بيكنج بودر + قليل من السكر حسب الرغبة 2- نخلط كاسة دقيق ابيض + كاسة دقيق دخن 3- نخلطهم كلهم مع بعض ونتركهم قليلا حتى تخمر العجينه 4- نحضر الصينيه وندهنها بالزيت ثم نضع فيها الخليط مع حبات تمر وايضا حسب الرغبة 5- نرش الوجه بالسمسم او الشمر 6- تدخل الفرن من الاسفل والاعلى 7- بعد النضج تقطع وممكن بجوارها صحن العسل والسمن او الزبده وبالعااااااااااااااااااافيه اختكم ام ارجوان حلى تراب الملكة المكونات والطريقة 1- بسكويت مطحون ومعجون بالشيكولاته ونرصه في الصينيه 2- في الخلاط ظرف دريم ويب + ظرف كريم كارميل + قليل من الماء ونضعهم على البسكويت وتدخل الثلاجه قليلا 3- ثم نضع طبقه اخرى من البسكويت 4- في الخلاط علبة قشطة + علبة حليب نستله مركز + 3 ملاعق حليب بودره ونضعهم على الطبقه السابقه 45- على الوجه نرش قليلا من النسكافيه وصحتين وعااااااااااااااااافيه يارب حلى الفيمتو المكونات والطريقة 1- بسكوت مكسر ومغموس في قليل من الفيمتو او التوت حسب الرغبه ونضعه في الصينيه 2- في الخلاط ظرف دريم ويب + علبة قشطة + 3 ملاعق حليب بودره + قليل من الماء ونضعهم على البسكويت وتدخل الثلاجه قليلا 3- على النار ظرف كريم كارميل + فيمتو او توت + قليل من الماء نتركهم يغلوا قليلا 4- بعد ما يبرد نضعه على الصينيه مع قطع من البسكويت المكسر ويدخل الثلاجه لحين التقديم وبالصحة والعااااافيه اختكم ام ارجوان بالتوووووووووووووفيق والف الف شكر لك يالغاليه على الاستضافة الراااااااااااااائعه والزين ما يجي منه الا كل زين |
رد: $$عضوات في ضيافة بوفيه ح,,,وامل $$
ام ارجوان يعطيكي العافية حياتي جدا عجبني خبز الدخن والحين بقوم اسويه بعدين ارجعلك واسألك ههههه تحقيق
|
رد: $$عضوات في ضيافة بوفيه ح,,,وامل $$
الغـــــــــــــــــــــــــــــــاليه أم ارجووان,,
شكرا لتلبية الدعوه,, http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...285716_295.gif ,,نورتيــــــــــــــــــــــــــنا يالغاليه,,بكلامك الجميل,, واهلا وسهلا بكي في ضيافتنا,, http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...285716_813.gif |
رد: $$عضوات في ضيافة بوفيه ح,,,وامل $$
هلا بام ارجوااااااان
اكتر اكله بتحبها ارجوااان الله يحفظها وبث ياعثل |
رد: $$عضوات في ضيافة بوفيه ح,,,وامل $$
السلام عليكم خساره فاتتني
التحقيق مع ملاذ الله يسعدها بس خيرها بغيرها ام ايهم ارجعي استضيفيها عندي لها كم سؤال _________________ أم ارجوان نورتي يالغاليه هل انتي ماهره بالطبخ او لا |
رد: $$عضوات في ضيافة بوفيه ح,,,وامل $$
هلا وغلا بفوضت امري لله,,
نورتي المشاركه ياعسل,,, عادي ياقلبي اذا عندك سؤال اسألي ملاذ, وراح امدد استضافة ام ارجوان يوم اخر لانه هي بدأت متأخره,, |
رد: $$عضوات في ضيافة بوفيه ح,,,وامل $$
اعتذر منكم واسفه لاني اتأخرت بأستضافة عضوة جديده لسببين الاول اني ارسلت دعوه لاحد الاخوات وماردت علي فااختاريت غيرها
والثاني بسبب مرضي ومرض ايهومي واليوم ان شاء الله راح استضيف عضوة جديده تنورنا في بوفيه,, |
رد: $$عضوات في ضيافة بوفيه ح,,,وامل $$
أم أرجوان اللي ملأ أريجها فضاء منتدانا الغالي http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...868825_470.jpg و لك عزيزتي أم ارجوان سؤالي * أعلم أنك تحبين الورد كثيرااااا هل تدخلين الورد على مائدة الطعام كطريقة لإبهار ضيوفك ؟؟؟ مثلا.. http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...868368_833.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...868368_802.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...868367_109.jpg ودي لك.. |
رد: $$عضوات في ضيافة بوفيه ح,,,وامل $$
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...928187_146.gif
اخواتي العزيزات اليوم في ضيافتنا نجمه من نجوم حوامل في القسم الاسلامي خصوصا,, وفي كل الاقسام عموما,, ضيفتنا هي مشرفة المنتدى الاسلامي (أيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــه),,, فهلا وغلا بيك اختي الحبيبه,, ومــــــــــــــرحبا,,, http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...932787_186.gif |
رد: $$عضوات في ضيافة بوفيه ح,,,وامل $$
هلا والله بمشرفتنا الغاليه ايه
كيفك ياحلووه سؤالي لك اش اكثر اكله عربيه تحبيهاا وبسسسسسس يالغاليه |
رد: $$عضوات في ضيافة بوفيه ح,,,وامل $$
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...928187_146.gif
اخواتي العزيزات اليوم في ضيافتنا نجمه من نجوم حوامل في القسم الاسلامي خصوصا,, وفي كل الاقسام عموما,, ضيفتنا هي مشرفة المنتدى الاسلامي (أيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــه),,, فهلا وغلا بيك اختي الحبيبه,, ومــــــــــــــرحبا,,, http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...932787_186.gif كل شكري و امتناني لك حبيبتي أم ايهومي على الاستضافتك الأكثر من راااااائعة.. تسلمي غاليتي على مجهوداتك و روعة تميزك و ألف سلامة عليك و ربي يشفي لك أيهومي القمور و زوجك يااااااارب http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...945013_888.gif |
رد: $$عضوات في ضيافة بوفيه ح,,,وامل $$
1-هل لازلت تؤمنين بالمقوله المشهوره (اقصر طريق لقلب الرجل هي معدته )؟؟ مع تطور ايقاع الحياة وفكر ووعي الانسان؟؟ لااااا.. في وقتنا الحاضر أغلب الأزواج الرجل و المرأة يشتغلان وكل شي تغير و تغيرت معه هذه المقولة أيضا هناك أشياء لها اولية مثل المعاملة الحسنة و الحب و التفاهم.. 2- ماهي الاكله التي لم تتقنيها لحد الان... رغم محاولاتك السابقه بذلك..؟؟؟ آآآه فكرتيني في أكلة لذيييييييييذة لم أتمكن من اتقانها و هي أكلة تحضرها حماتي و زوجي يحبها كثيرا اسمها البركوكش و هي اكلة تقليدية قديمة و صحية جدااااااا كلها عشوب 3-بصراحه بالغه..هل تعتقدين ان الفترة التي تقضيها في المطبخ هي واجب ام متعه ؟؟ متعة كبيييييييرة لأني أحب الطبخ جداااا و شاطرة بشهادة زوجي و أهلي.. 4-هل تتحسسين من ملاحظات زوجك على ماتقومين بطهيه ام تعتبرين تلك الملاحظات دافع لك لتلافيها في المستقبل,, زوجي لا يعرف المجاملة لكن الحمد لله أكلي دائما يحبه و يعجبه أحيانا أرتكب خطأ صغير يصارحني على طول أتحسس شوية لكن اتفاداه لاحقا 5-ماهي الاكله المفضله لزوجك, ,وهل تفضلينها انت ايضا..؟؟؟ أطباق السمك بأنواعها و أنا أيضا تعجبني 6- ماهي الاكله التي تتقنيها بشكل ممتاز برأي زوجك والمقربين منك؟؟ بكل صراحة و بدون مبالغة أتقن جميع الأطباق المغربية تقريبا.. الكسكس - الحريرة - البسطيلة الشهية بأنواعها بالدجاج و بالسمك.. - السفة بالدجاج المحمر - الرفيسة المغربية المشهورة - اللحم المعسل بالبرقوق و المشمش المجفف و الجوز و غير ذلك.. 7- اصعب موقف محرج تعرضتي له في مطبخك,,؟؟ هههه فكرتيني يوم من ايام عيد الضحى جيت نبخر رأس خروف يعني أفوره و نعمل له الكامون و الملح تركته يتفور و جلست ببيتي حوامل و نسيت نفسي لقيت الرأس نصفه احترق و زوجي يناديني ما هذه الرائحة هههه لكن الحمد لله لحقت لحقت نصفه قبل ما يتحرق 8- ماهو اطرف موقف مر عليك في مطبخك..؟؟ امممممممممم لا يحضرني الآن 9-هل هناك اكله تفضلين تناولها مع علمك المسبق انها تتسبب في زيادة وزنك ؟؟؟ البطاطس المحشوة المقلية في الزيت تعجبني مع انها تسبب الزيادة في الوزن 10- كم ساعه تقضين في مطبخك يوميا..؟؟ ممكن ساعة و ممكن نصف ساعة على حسب الوصفة المحضرة 11-.اي ركن تحبين في مطبخك؟؟ وهل يمكنك تصويره حتى نراه ( التصوير اختياري ) نحن في منزل صغير على قدنا فزوجي على قد حاله الحمد لله و مطبخي بسيييط و صغير لا يسع لطاولة و كراسي لهذا اضطر للذهاب للصالة اجلس فيها و احضر كل ما أحتاجه لطهوه في المطبخ مثل هادي http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...951632_174.jpg 12- شكل او ديكور مطبخ اعجبك تصميمه او لونه؟؟( الاجابة بصورة حتى لو من النت ) http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...951628_306.jpg 13- صورة مائدة طعام اعجبك ترتيبها؟؟ http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...951623_524.jpg و طبعا المائدة المغربية في رمضان http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...951625_157.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...951629_350.jpg 14- اكسسوارات مطبخ اعجبتك..؟؟ http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...951627_634.jpg 15- ماهي الاكله التي تصلح للعزومات الكبيره برأيك؟؟ وماهي الحلويات التي تصلح معه؟؟ اللحم المشوي البسطيلة اللحم بالبرقوق و المشمش و اللوز و الجوز الدجاج المحمر و المعسل باللوز المزين بالبيض المسلوق و السمسم الحلويات : كعب غزال http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:A...ZGJFOwQcNlKkFg الملوزة http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...gehW_DlV9-GJwt المحنشة http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...f2i5x33lbUwEcR البريوات المحشوة باللوز http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:A...h8R3m6rDaUUEow 16-كلنا في بداية تعلمنا الطبخ قمنا بأتلاف طبخة ما او اخطأنا مقاديرها ماهي الطبخه التي اتلفت على يديك؟؟ في يوم حضرت الرفيسة المغربية و لم أتقنها و جات تضحك ههههه 17- ماهي الاكله الصحيه التي تنصحين بها غيرك..؟؟ الحريرة المغربية طبعا فيها كل المقومات و مغذية جدااااااا http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...951622_851.jpg و سلطة الروز اللي نحبها بزاااااف و اللي فيها التون و الخضروات بأشكالها و البيض المسلوق شهية و صحية جدااا http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...951621_254.jpg 18- هل اخترعتي يوما طبخة ما او نورع من انواع الحلا او السلطه؟؟ماهي ؟؟وماهي مقاديرها؟؟ اخترعي يكون بالنسبة للبعض الحلويات و الطرطات طبعا السهلة هههه مثلا طرطة الكريم كارميل بالكيك و الفواكه اتفنن فيها.. الغي اشياء و اضيف اشياء و البسطيلة اضيف لها اشياء أحبها هل من الممكن ان تشرحيها لنا وتنزلي صوره لها؟؟ نحتاجو اللحم أو الدجاج أو الحمام (حسب الرغبة) ـ البصل مشلض ـالربيع ـالملح ـ الابزار ـالخرقوم ـالزعفران شعرة ـوالزيت فاش طيب نديرو كلشي فالكوكوت ونخليوه يتشحر شوية ونزيدو غير شوية دالماء فاش طيب اللحم منكتروش باش نحتافضو على البصلة وملي طيب ناخدو اللحم ونفتتوه ونحطوه جانبا ونخليو المرقة تختار ونزيدو عليها الزبيب ندوزو البيض نصلقوه ونقطعوه دوائر ـوناخدو اللوز نصلقوه ونقليوه ونطحنوه ونخلطوه معاه لعسل و راه المداق شيئ لايصدقhwaml03 http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...959660_657.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...959661_418.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...959661_778.jpg 19- احيانا نحب ان نميز مطبخنا بشيء خاص بنا او لمسه من لمساتنا مثل بااقة ورد,,او صوره لاطفالنا في ركن ما..او هدية تذكاريه من شخص عزيز؟؟ ماهي لمستك الشخصيه في مطبخك؟؟ مطبخي عادي جداااا 20- اهدي لنا اكله على ذوقك مع مقاديرها وصوره لها سواء من عمل يديك (وهذا مانفضله )او من الانترنيت .. من النت لأن موبيلي ميصورش طبعا اقدم لكم الكسكس المغربي اللذييييذ باللحم والخضر والذي أتقن تحضيره جيداااااا واللي يذوقه ما يقدر ينساه المقاديــــــــــــــــــر : 1 كيلو كسكس 2/1 كيلو ونصف لحم 4 حبات جزر 4 حبات لفت 4 حبات كوسة (قرع أخضر) 2 حبة بصل مقطع طويل 250 غ قرع أحمر (دبة) كأس صغير زيت نباتي ملعقتين زيت زيتون 3 حبة طماطم مقطع قطع صغيرة مزال قشره 2 ملعقة سمن بلدي 1 ملعقة زنجبيل مطحون 1 ملعقة فلفل مطحون قليل من الزعفران الحر منقوع في قليل من لماء ربطة صغيرة كزبرة خضراء وربطة بقدونس ملح حسب الذوق 4 لتر ماء الطريقـــــــــــــــــة: في قدر ( المعد لعمل الكسكس يشبه قدر المانتو) فوق النار يوضع اللحم والبصل والبهارات والملح والزيت والطماطم وملعقتي زيت الزيتون ويترك يتشحر ( يتقلى) مع التقليب عندما يتقلى جيدا نضيف الخضار ما عدا قرع الأحمر ثم نضيف الكمية الكافية من الماء. أما الكسكسي فنأخذ صحن كبير نضع فيه الكسكسي ونرشه بنصف كأس ماء + ملعقة زيت ثم نفركه بأيدينا جيدا ثم نضعه في الكسكاس فوق قدر المرق ويترك حتى ينضج بالبخار ، ثم نصبه ثانيا في الصحن ونرشه بقليل من الماء مقدار نصف كأس والملح ويحل باليد ويرجع في الكسكاس ثم نضيف في المرق القرع الأحمر والماء إذا لزم ثم نضع الكسكاس فوق القدر حتى يتبخر مرة ثانية ثم نعيد الكرة مرة ثالثة وتعتبر الأخيرة . عند التقديم فرش الكسكس ويذهن بالسمن البلدي ويسقى بالمرق وتوضع اللحم في الوسط ويزين بالخضار . http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...951627_564.gif و في الأخير لك ودي و فائق شكري غاليتي على استضافتك الممتعة و الرااااااائعة بروعة شخصك http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...957625_844.gif |
رد: $$عضوات في ضيافة بوفيه ح,,,وامل $$
|
رد: $$عضوات في ضيافة بوفيه ح,,,وامل $$
هلا وغلا ملاذ الروح ارجوان اكلها جدا خفيف ومتعبتني كثير لكن تحب المقليات وخصوصا البطاطس والجمبري مشكوووووووووووووووره http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...006281_346.gif |
رد: $$عضوات في ضيافة بوفيه ح,,,وامل $$
منوره فوضت امري لله
مشكوووووووووووووره يالغلاااااااااااااا وبالنسبة للطبخ فأنا وسط لا شاطره ولا مو شاطره هههه تسلممممممممممممي يالغلاااااااااااااا http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...952230_540.jpg |
| الساعة الآن 05:10 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)
لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .