|
في كل يووم ... من هناْ تختااري الحٰلا
طبعاً لاتخلواْ اي سفره من طبق التحليه ..
هناْ نقوووم بجمع اكبر عدد ممكـن من الدزيرت << التحليهـ كل من تتدخل الموضـــووع :- يمنع منعا باتا الرد الغير مستفاد منه يعني اللي تتدخل ضروري تكتب لنا نوع من الحلا بالخطوات المصوره غير كذا رح نخلي المشرفات يحذفوا ردها تقدري تجيبي الحلا من النت يعني منقول اي وحده تتدخل ســوااء للمشاهده او المشااركه ياليت تتفضل بالتقييم لكل وحده كتبت وصفة حلا المشرفات والعضوات ياليت التفاعــل عشااان نحقق الغرض من تواجدنا في منتــداناْ نفيد ونستفيــد الحـــلا يجب ان تكون خطواته مصــوره كامله يعني لاتحطي الصوره النهايه وتقولي هذا حلا كل عام وانتم بالف صحه وعافيه |
رد: في كل يووم في رمضاان ... من هناْ تختااري الحٰلا
شكـولاتـه الشـوفـان المقادير :: 1 ونصف كوب شوفان - كويكر - ../.. 1 وربع كوب جوز هند ../.. ربع كوب حليب بودره تحمس مع بعض لغاية ماتشقر .. http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...600057_566.jpg وبعدين اضيفي عليهم : ربع كوب سكر بودره ../.. علبة قشطة ../.. نصف اصبع زبده مذوب اعجنيهم سوا زين .. وبعدين خذي شوي من الخليط وباستخدام يدك واي شي مسطح عندك حاول تسوين قالب مستطيل بالصوره واضح وش اقصد ، وبسكين حاد قطعيهم مكعبات متساويه وحطيهم على ورق زبده ودخليهم الثلاجه او الفريزر لغاية ماتجمد . http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...600061_750.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...600059_263.jpg الحين ذوبي اي شكولاته خام عندك بحمام مائي .. واعتقد حفظتوا طريقتي من كثر ما ارددها بالمجلس واللي هي شكولاته خام غامقه مع شوي جالكسي وغطسي المكعبات فيهم .. http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...600052_391.jpg ولما تجمد ذوبي شكولاته بيضاء وسوي فيها خطوط فوق المكعبات ورتبيهم بصينيتك وقدميهمhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...600065_843.jpg [:mood11:COLOR=Red] http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...600055_321.jpg [/COLOR] هالحلا تقدرين تعملينه براحه قبل مناسبتك بيوم ماراح يتغير وممكن قبل ماتحطين عليه الشكولاته تفرزنينه لأسابيع ومتى مابغيتيه طلعيه قبل بشوي وكملي الخطوات نفسها .. احيانا لما ابي الحلا لي انا واختي اطلعه واجيب نوتيلا واقعد اغمس واكل منقوووووووووووول |
رد: في كل يووم في رمضاان ... من هناْ تختااري الحٰلا
مشاء الله عليك
مجهود رررروعه ويستحق التقيم والتثبيت ولكي مني الحلى ***** |
رد: في كل يووم في رمضاان ... من هناْ تختااري الحٰلا
لي عوووووده ياقمر
|
رد: في كل يووم في رمضاان ... من هناْ تختااري الحٰلا
حـلا الكـاسـات الطبقه الأولى :: علبة بسكوت شاي مطحون ../.. علبة قشطه ../.. فنجان شاي ماء ../.. فنجان قهوه سكر بودره ../.. ظرف كريم كراميل اخلطيهم سوا وحطيهم بالكاسات الطبقه الثانيه :: 3 مارس ../.. 3 سنكرس سخنيها شوي بالمايكروويف حتى يسهل خلطها بعدين اخلطيها بالخلاط مع : علبة قشطه .. وصبي شوي فوق الطبقه الاولى الطبقة الثالثه :: 6 حبات جبن كيري ../.. علبة نستله كبيره تخلط بالخلاط وعالكاسات ودخليهم بالثلاجه لوقت التقديم وتزين بالشكولاته المبشوره .. وبالعااااااااااااافيه [CENTER][COLOR=Black][B][SIZE=4] |
رد: في كل يووم في رمضاان ... من هناْ تختااري الحٰلا
موضوع ممتاز وبيكون مرجع للجميع اكيد
تسلم الآيادي شهتيني والله ان شاء الله لي عودهـ اذا مانسيت خخخ لك آحلى تقييم خالص تقديري |
رد: في كل يووم في رمضاان ... من هناْ تختااري الحٰلا
اصفر البيض
خميرة الحلوى فاني رشة ملح نص زلافة سكر 500 غرام مايزينا الدقيق حسب الخليط نعجن كل المقادير الى ان نحصل على عجينة لينة جدا نعمل منها كويرات صغيرة وندخلها الفرن الى ان تتحمر http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...603386_752.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...603386_900.jpg نجيب علبة كورن فليكس وعلبة بسكويت كالموجودة في الصورة نطحنهم جيدا ..... ناخد الشوكولاطة التي نستعملها لذهن الخبر .... نذيبها اكتر على النار.. http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...603386_182.jpg نغمس فيها الحلوى ونغطيها بخليط الكورن فليكس....... http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...603385_713.jpg وهذا شكل الحلوى.......والطعم لذيييييييييييييييييذhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...603387_516.gif http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...603385_590.jpg |
رد: في كل يووم في رمضاان ... من هناْ تختااري الحٰلا
المقادير:كنافة250 جم زبدةقشطةجوزقطرفستق مبشور خشننأخذ قالب للكيك على شكل مربعت صغيرة ندهنه بالزيتثم نذوب زبدة ويخلط مع الكنافة بعد نتفهانأخذ كمية قليلة وتفرد في قاع القالب http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...604207_692.jpgثم نضع القشطة ومن ثم الجوزhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...604207_686.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...604207_629.jpg تغطى بقليلا من الكنافة ثم يدخل الفرن حتى تحمروتسقى بالقطروتخرج من القالب وتزين بالفستق المبشور http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...604208_439.jpg طريقة عمل الكنافة بالكاستر [SIZE=5][FONT=Comic Sans MS] http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...604208_835.jpg الكنافة بالكستر من احلى الاكلات المصرية والعالمية وانا النهرده جبتلكم طريقة عملها المكونات 1* 1/2 ك كنافة 2*باكويين كستر بالفانليا او عادى 3*1/2 ك لبن حليب 4*حوالى خمس ملاعق سكر 5*معلقتين كبار سمنة طريقة عمل الكستر احضرى اللبن البارد ثم ضعى عليه بودرة الكستر وقلبيه جيداثم ضعى عليه السكر 5ملاعق او حسب الرغبة وقلبيه جيداثم ارفعيه على النار واستمرى فى التقليب وعندما يصبح غليظا وثقيل هدئى عليه النار واتركيه دقيقتين ثم اطفى عليه الطريقة 1 1*تقطع الكنافة الى قطع صغيرة 2*تقسم الكنافة الى جزئين 3*وتحضرى صنية متوسطة الحجم 4*تدهن الصينية بالسمنة 5*وتضع نصف كمية الكنافة ثم يوضع عليها الكست مع التوزيع الجيد 6*ثم يوضع عليها النصف الاخر من الكنافة 7*ثم توضع فى الفرن حتى تستوى و يحمر الوجه 8*ثم تخرج من الفرن ويوضع عليها عسل نحل او شربات طريقة عمل الشربات ضعى كوب من الماء فى حلة صغيرة وعليه كوب و نصف من السكر وعليه 1/2ليمونة و تترك على النار حتى يستوى و يثقل منقووووووووووووووول |
رد: في كل يووم في رمضاان ... من هناْ تختااري الحٰلا
الشباكية حلوى معروفة في المغرب
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...604564_829.gif المقادير: 500غ دقيق ممتاز (خاص بالحلويات) كأس(عنبة) زبدة ذائبة زلافة جنجلان محمر ومطحون 2/1 كأس خل 2/1 كأس ماء الزهر زعفران ملعقة صغيرة نافع محمر ومطحون 2/1 كاس زيت زيتون 2 ملاعق كبيرة سنيدة قليل من المسكة الحرة 4/1ملعقة صغيرة خميرة خبز ملعقة كبيرة قرفة ملح ماء لجمع العجينة عسل جنجلان للتزيين الطريقة: في قصعة نضع الزبدة الخل البيضة ماء الزهر الزعفران الزيت سنيدة المسكة الحرة النافع القرفة الملح ثم الجنجلان والدقيق وقليل من الماء لجمع العجينة *لابد أن تكون العجينة قاسحة نوعا ما وشابرا راسها وما تكونشي رخوة* ندلكها جيدا ونشكل منها كرات نتركها لترتاح ومغطاة ببلاستيك غذائي، بعد ذلك نبسط العجينة بالمدلك بحيث تكون رقيقة ونقطعها بالمرشم الخاص بالشباكية (يباع في الأسواق)،*أو نكتفي بالجرارة*،فنحصل على مربع به 5 أشرطة نرفع شريطين ونترك ثلاث أشرطة نلفهما مع بعض بطريقة تسمح لنا بتشكيل وردة وبعدما ننتهي من عملية صنع الشباكية نقليها في الزيت حتى تتحمر ثم نضعها مباشرة في آنية بها عسل: (نضعه في حمام مريم ليبقى ساخنا ولتفادي تسخينه في كل مرة حتى لايحترق)،نصفف الشباكية فوق شبكة لتستقطر http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...604563_810.jpg الشباكية ونرشها بالجنجلان . صور توضيحية: http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...604563_401.jpg الشباكية http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...604563_697.jpg الشباكية http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...604563_790.jpg الشباكية http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...604563_296.jpg |
رد: في كل يووم في رمضاان ... من هناْ تختااري الحٰلا
كل عام وانتم بخير ياقمرااااات
اليوم جبت لكم حلا مرره سهل وسريع ويجنن طعمه وشكله ((المقادير)) جميع انواع البسكويت-شاهي-اوريو-سمسم-الموجود عندك من بسكويت0 جلاكسي ساده 6 حبااات-قشطه حبتين0 ((الطريقه)) ذوبي الجلكسي وحطيه في الكاسات ودخليه الثلاجه لين يجمد0 http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...062551_552.jpg كسري البسكويت وحطي عليه القشطه http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...062552_696.jpg اخلطي البسكويت مع القشطه لين يتجانس0 http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...062552_541.jpg بعدين حطيه في الكاسات على الجلكسي http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...062551_568.jpg دخليه الثلاجه لمدة ساعتين لين يتماسك0 http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...062552_849.jpg وهذا الشكل النهائي0 (((بالف هناااءوعاااافيه))) |
رد: في كل يووم في رمضاان ... من هناْ تختااري الحٰلا
اليوم سويت لكم ميني تشيز كيك ان شاءالله يعجبكم
المخاسير:هههههههه أقصد المقااااادير الطبقه الاولى بسكوت شاي وزبده الطبقه الثانيه علبة زبادي وفنجانين حليب بودره و4 كيري وفنجان ونص سكر الطبقه الثالثه 1كريمه كرميل وكوب حليب سايل ونص ملعقه نسكافيه الطريقه: نطحن البسكوت بالطحانه طحن ناعم ونعجنه بزبده فقط ونوزع اوراق البليسيه بصينية الكب كيك ونوزع البسكوت مع الضغط الخفيف ونحطه بالفريزر http://forum.hawaaworld.com/attachme...3&d=1265490430 ونخلط مقادير الطبقه الثانيه بالخلاط ونوزعها عالبسكوت بالصينيه ونحطها بالفرن ربع ساعه فقط من فوق http://forum.hawaaworld.com/attachme...4&d=1265490430 وهذا شكلها بعد ماتخرج من الفرن http://forum.hawaaworld.com/attachme...5&d=1265490430 وبعدين نحط مقادير الطبقه الثالثه بقدر عالنار الين تغلي ونبردهااا شوي ونوزعها على طبقة التشيز ونحطها بالثلاجه عشان تتماسك وبعدين نشخبطها بالكراميل الاسود اللي مع الكريمه وبس http://forum.hawaaworld.com/attachme...6&d=1265490495 وتمتعي باحلى ميني تشيز كيك مع كوب كابتشينووو يمممممي http://forum.hawaaworld.com/attachme...7&d=1265490495 هنا شوفوو الطبقات كيف مرتبه http://forum.hawaaworld.com/attachme...3&d=1265491367 وهذا الصحن لاول رد http://forum.hawaaworld.com/attachme...2&d=1265491367 (((بالهنااااءوالعاااافيه))) |
رد: في كل يووم في رمضاان ... من هناْ تختااري الحٰلا
[
البقلاوة بورق الجلاش هذه تجربتي الاولى في البقلاوة و ان شاء الله تنال اعجابكم المقادير 1 علبة ورق جلاش 3 كوب زبدة سائحة الحشو 5 كوب لوز مسلوق و منزوع القشرة و محمس و مطحون ناعم 2 كوب سكر ناعم ماء ورد تخلط مقادير الحشوة مع بعض و ترش بقليل من ماء الورد الطريقة يدهن طاجين بزبدة ثم توضع ورقة جلاش وترش بالزبدة و هكذا حتى 7 طبقات ثم توضع طبقة الحشوة و توضع عليها باقى طبقات الجلاش و بين كل طبقة واخرى ترش بالزبدة حتى نتحصل على طبقات اكثر من الطبقات السفلى http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...605732_370.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...605731_724.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...605735_980.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...605733_713.jpg |
رد: في كل يووم في رمضاان ... من هناْ تختااري الحٰلا
كريم كراميل بطريقه جديده
اقتباس:
|
رد: في كل يووم في رمضاان ... من هناْ تختااري الحٰلا
حلا القوالب ..لا يفوتك ..لذيذ بالصور صورة حلا القوالب ..لا يفوتك ..لذيذ بالصور صورة حلا القوالب http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...649088_425.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...649090_924.jpg المقادير: 2 باكيت دريم ويب 2 علبة قشطة مسحوق كاكاو 3 حبات شوكلاته جالكسي 3 حبات شوكلاته كت كات الطريقة: نضع بالخلاط مقادير الدريم ويب ونتركه يخفق حتى ينتفش ويثقل . نقسم الخليط إلى قسمين : قسم نضع فيه كاكاو والقسم الآخر نتركه كماهو.. نحضر القوالب ثم نضع طبقة بيضاء ثم نبشر شوكلاته جالكسي ثم طبقة بنيه ثم نزينه ببشر القوالب الملونة.. وبالهناء والعافيه.. http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...649088_425.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...649090_924.jpg المقادير: 2 باكيت دريم ويب 2 علبة قشطة مسحوق كاكاو 3 حبات شوكلاته جالكسي 3 حبات شوكلاته كت كات الطريقة: نضع بالخلاط مقادير الدريم ويب ونتركه يخفق حتى ينتفش ويثقل . نقسم الخليط إلى قسمين : قسم نضع فيه كاكاو والقسم الآخر نتركه كماهو.. نحضر القوالب ثم نضع طبقة بيضاء ثم نبشر شوكلاته جالكسي ثم طبقة بنيه ثم نزينه ببشر القوالب الملونة.. وبالهناء والعافيه.. م ن ق و ل |
رد: في كل يووم في رمضاان ... من هناْ تختااري الحٰلا
حياكم الله
المقادير 2 ظرف دريم ويب او كريم شانتيه او كريما لباني محلاه - ثلاث قطع جبنه كيري علبة قشطه وطبعا حبيب الكل كيت كات عدد اربع _كوب حليب سائل كيكة شوكلاته -جاهزه وشكولاتة نستله للزينه حسب الرغبه وهذي يا قمرات المكونات http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...649938_808.jpg الطريقه نفتت كيكة الشوكلاته في صينيه بايركس ونكبسها جيدا مثل هالشكل بالصوره http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...649938_131.jpg نضع بالخلاط باقي المكونات جميعها وتحاولي تكسري قطع الكيت كات شويه http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...649938_612.jpg ثم نصب الخليط فوق الكيك السابق ونرش عليه شوكولا نستله ويبرد بالثلاجه مدة ساعتين وبالهنا والشفا وانتظر ردودكم الحلوووووووووووووووه http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...649938_941.jpg |
رد: في كل يووم في رمضاان ... من هناْ تختااري الحٰلا
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...650488_444.png
صورة حلى قهوة فاخر وجنان [المقادير .. 1 كيس شعيرية باكستاني [center]1 إصبع زبدة 1 باكيت بسكوت أولكر 1 كريم كراميل 1 ظرف دريم ويب 1 قشطه 4 حبات جبن كيري 1 حليب محلى فانيليا [/ الطريقة .. نحمس الشعيرية بالزبدة و نضيف لها الحليب المحلى ثمن نرصه في صينية http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...650481_783.png بعدها نعمل الكريم كراميل بس بدون السكر المحروق اللي يجي معه ، ونصبه على الصينية وهو حار http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...650478_415.png ثم نصف البسكوت بهالشكل وندخله بعدها الثلاجة ليييييين يجمد الكراميل شوي http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...650482_320.png الخطوة الثانية هي إننا نخلط كلللل المقادير اللي بقت في الخلاط ونصبه فوق الصينية http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...650486_914.png ونبشر فوقه جالكسي أو أي لوح شوكو لجل يزين الشكل http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...650484_419.png وهذا الشكل النهائي للحلى http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...650488_444.png منقووووووووول[/QUOTE] |
رد: في كل يووم في رمضاان ... من هناْ تختااري الحٰلا
بنااااات وينكم
امممممم ماتوقعتها بالمرررره .. اللي داخله قيمت وبسسس تسسلمي بس لو كنتي كتبتي لنا طريقة حلا |
رد: في كل يووم في رمضاان ... من هناْ تختااري الحٰلا
موضوع رائع وبيستحق احلي تقييم
وانشاءالله راح يتفاعلوا العضوات معاه وراح نستفيد كلنا موفقه ياااارب جبتلكم شوية وصفات سهله وسريعه http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...653856_327.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...653857_553.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...653857_638.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...653857_935.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...653858_730.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...653858_286.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...653858_309.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...653859_532.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...653859_307.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...653859_280.jpg |
رد: في كل يووم في رمضاان ... من هناْ تختااري الحٰلا
المقادير :: 1 باكيت بسكوت شاي 1 علبة قشطة ا ملعقة كاكاو بودرة شكولاتة جالكسي فلوتس الأصابع بسكوت بوريو الخلطة: 4 حبات جبن كيري + نصف علبة حليب نستلة كبير + 1 ملعقة نسكافية http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...670258_921.jpg الأدوات : (( فناجين قهوة صغيرة - نايلون للتغليف )) الطريقة :: أولا // نغلف فناجين القهوة بالنايلون هكذا http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...670258_761.jpg ثانيا // نخلط علبة القشطة مع الكاكاو جيدا ثم نعجنه ببسكويت الشاي المطحون حتى تتكون لدينا عجينة مثل الصورة http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...670258_461.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...670258_928.jpg ثالثا // نكور العجينة ثم نلبسها للفنجان هكذا ((يعني تكون مجوفة وتأخذ شكل الفنجان )) http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...670259_884.jpg رابعا // نكسر الجالكسي الفلوتس بالسكين ثم نضع مقدار ملعقة صغيرة في الفنجان http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...670259_554.jpg خامسا // نضع مقدار ملعقة من الخليط المكون من [ 4 حبات جبن كيري + نصف علبة حليب نستلة كبير + 1 ملعقة نسكافية ] سادسا // نقسم حبة البوريو إلى نصفين ونأخذ احد النصفين ونغمسه بقليل من الحليب ونغطي به الفنجان وهكذا مع باقي الفناجين http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...670259_577.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...670258_723.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...670258_268.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...670259_953.jpg نضعها في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك عند التقديم نقلبها وهذا شكلها بعد ما قلبناها ونزينها بصوص الشيكولاته وديه لاول واحده تكتبلي رد http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...670259_960.gif http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...670258_893.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...670258_198.jpg وبالهنا والشفا........http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...670259_146.gif ملطووووووووووش لعيونكم الحلوه |
رد: في كل يووم في رمضاان ... من هناْ تختااري الحٰلا
اولاً المقادير كما تتضح في الصوره:[/SIZE][/B]
6 بسكوت اوريو او بوريو 2 كيس دريم ويب (استبدلته بكريم شانتيه لعدم توفره) 2 قشطه 1 جالكسي 2 كوب حليب بارد مكسرات للزينة (اختيارى) http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...688781_946.jpg[/CENTER] نخلط ( الحليب والدريم ويب او كريم شانتيه) ونضيف لهم القشطه ثم نكسر الاوريو ونضعة عالخليط نخلطه بالمعلقه عشان يتوزع وبعدين نصبه في البايركس وعلى الفريزر لما يجمد ويزين بصوص الشيكولاتة والمكسرات صوص الشيكولاته : بتكسرى الشيكولاته فى وعاء وتعمل حمام ماء ساخن على النار وتحطى وعاء الشيكولاته بشرط انه ميلمسش قاع وعاء الماء ووتحطى معاه حته زبده وتقلبيه لحد ما يسيح بس متسبيهوش كتير على النار عشان متتحرقش ثم نقطع ويقدم وبالف هنااا [/QUOTE]منقووووووووووووووول |
رد: في كل يووم في رمضاان ... من هناْ تختااري الحٰلا
[السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
رافايلو بحشو الاوريو منقول للفائده [/COLOR][/COLOR]http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...689161_177.jpg المقادير : كاس وربع حليب بودر كاس وربع سكر بودر 100 جرام زبدة طرية نصف كاس جوز هند 2 او 4 ملاعق طعام حليب سايل على حسب ما تحتاج الحشو: مغلف بسكوت اوريو مطحون شوي قشطة لنعجنهم سوا الطريقة: نخلط المقادير كلها سوا http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...689160_900.jpg حشو الاوريو نطحن الاوريو ونعجنه بشوي قشطة ليصبح عجينة ونحشي بها الرافايلو http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...689160_539.jpg ناخذ شوي من خليط جوز الهند ونضع في وسطه شوي من حشو الاوريو ونقفلها وندحرجها بجوز الهند http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...689160_369.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...689160_873.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...689160_527.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...689161_756.jpg نضعها بالبراد لتبرد ونقدمها http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...689161_147.jpg ممممممممممممممممممم http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...689161_927.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...689161_330.jpg من الداخل مممممم http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...689161_527.jpg [/B][/RIGHT] |
رد: في كل يووم في رمضاان ... من هناْ تختااري الحٰلا
" حـــلآ الــعــشــاق " http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...689549_575.gif " المقادير" بسكوٍيتُ أوٍرٍيوٍ كرٍتوٍنُ كيك يمآمـ ُـه بآلفآنيلآ 1 كوٍب حليبُ سآئل 2 كوٍب حليبُ بوٍدرٍهـُ 4 ملآعق زٍبـدهـُ ذآيبـ ُـه 1 قشطـ ُـه 4 أكيآس شوٍكوٍلآ مآلتيزٍرٍ 2 / 1 علبـ ُـه حليبُ مرٍكزٍ 12 قطعـ ُـه جبنُ كيرٍيُ قليل من إلقهوٍهـُ الفوٍرٍيـ ُـه - Nescafe~ - وٍقليل منُ إلهرٍشيُ ... http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...689545_541.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...689546_734.jpg إلطـِـِرٍيقـ ُـه ..] تجيبينُ كيك إليمآمـ ُـه وٍتفتحينه وتصفينه بآلصينيه مثل كذا .. http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...689547_546.jpg بعدينُ تجيبينُ بسكوٍت الأوٍرٍيوٍ وتفتحينه وتغمسينه بآلحليب غمسه وحدهـ http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...689548_103.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...689549_530.jpg بعدينُ تأخذينُ كأسينُ حليبُ وتـــحطيهم ع ع نـآإرٍ هآدئهـ لحدُ مآيصيرٍ ذهبي http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...689547_857.jpg " فيُ إلخلآط " http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...689548_951.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...689544_102.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...689544_366.jpg كأسينُ إلحليبُ إلمحمر- إلقشطه - وٍالزٍبدهـ تخلطينهمُ جميع وٍحسيتيُ أن إلخليط ثقيل شوٍيُ ترىآ أحسسن .. بس إذآ مرٍهـ مرٍهـ مآمشىىآ إلخلآط زيديُ عليهـآإ حليب سآئل بس لأتكثرٍينُ .. بعدينُ حطي هآلخليط بآلصينيه http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...689544_204.jpg بعدينُ تجيبينُ إلمآلتيزٍرٍ وٍتصفينهمُ بآلصينيه حبتينُ حبتينُ جنبُ بعض يعنيُ علىآ مقدآرٍ إلمستطيل إلليُ تقطعينه عليـُـه .. http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...689544_371.jpg بعدينُ تحطينُ بآلخـلآط مرٍهـ ثآإنيه .. إلنستلـ ُـه - جبنُ كيرٍيُ وٍتخلطينهم لـ حد مآيصير أوٍكي وٍتحطينه في إلصينيه ع شكل خطوٍط متوٍآزيه وٍتجيبين إلهيرٍشي وٍتحطينه عكسسه وتجيبين النسكآفيه وٍترٍشينه رٍش بسيط مثل كيذا .. http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...689544_351.jpg بعدينُ حطيُ بآلفرٍيزٍرٍ لحد مآيجمد وٍرٍآح يسآعدك ع التقطيع إذآ صآإر جآمد مثل كيذا http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...689544_209.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...689544_962.jpg وبالعافيه لاتنسونى من دعواتكم ...... |
رد: في كل يووم في رمضاان ... من هناْ تختااري الحٰلا
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...689763_548.jpg
صورة حلى قهوة فاخر ومميز طعم خيال شكل اليم وسهل الحلاآآ مرأ سههل ومايكلف ششيء وخطوه خطوه بالصصور والتفصيل الممل مع الطباخه أنا ^^ >ترا ماعندي ماعند جدتي نبدا اول شيء صورة المقادير : http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...689763_764.jpg وبداية المقادير : 1 كاس ونص حليب نيدو ( أو اي نوع) 2 بسكويت جوازاء ( وهذا يعتمد على حجم الصينيه وانا استخدمت اثنين بس) 2 مالتيزر ( للزينه) هيرشي (للتزيين) كرتون كيك يمامه بالشوكلاته >للطعم وبامكانك استبدال النكهة نسكافيه > راح نستخدم 2 ملعقه للتغميس 1 قشطه ربع اصبع .ده >فيه صوره للمقدار 7 جبن كيري نص علبه حليب مركز محلى (نستلى ) الطبقه الاولى : نفتح كيك اليمامه ونصفه بالصينية وهنا الصصوره لما صفيته .. http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...689763_369.jpg وبـعـديــن نجيب باديه صغيره ونحط فيها شويه مويه وملعتين نسكافيه ونحركهم وهنآآ الصصوره وأنأ أحركــه. http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...689763_418.jpg وبعــدين نغمس بسكوت جوزاء فيه ونصفه بالصينيه وهنآآ الصصصور لما صفيته .. http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...689763_196.jpg وبعدين نحمس كاس ونص حليب نيدو وهذي الصصوره .. ( انا مش مع الخطوة دي ) http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...689763_740.jpg ونحمسس لحد مايصير لونه زي كذذا http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...689763_467.jpg وبعدين نحططه في .ديه http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...689763_789.jpg وبعدها نخلط معاه علبة قشطه وهذي الصصوره http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...689763_560.jpg وبعدين ع النار نص اصبع .زبده ويكون المقدار كذذا http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...689763_663.jpg وبعدين نضيف الزبده الى القشطه والحليب المحموس ونعجنها بالملعقه لحد كذذا http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...689763_794.jpg وبعدين نحطه عالصينيه ونوزعه ونضغط عليه شوي شوي حتى يكون طبقه كامله http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...689763_649.jpg وأخر طبقه الكيري نخلطه مع الحليب المركز المحلى (نستلي ) وهذي صصوره للسبع كيريات >جمع هههههههههههههههه http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...689763_549.jpg وبعدين اضفت له نص حليب النستلى http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...689763_122.jpg وبعدين خلطته طبعاآآ بالخلاط http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...689763_269.jpg وبعدين نصب الخليط فوق الصينيه وهكذا يطلع الشكل http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...689763_839.jpg وبعدين ندخل الصينيه الفرن مدة عشر دقايق من فوق بس عشان يجمد ويتماسك وهذي صصورته لما جمد http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...689763_390.jpg وبعدين نزينه بالهيرشي والمالتيزر انا هنا شخبطت بالهيرشي http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...689763_782.jpg يمممممم شكلها خطير وطعمها لحد يشوفك وهناآآ صصوره للطبقات http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...689763_673.jpg يمي يمي ترا طعمها لايفوتكم جوناآآن وهنا صوره قديمه اول مرره اسوي الحلا بس واضحه الطبقات فيها .. http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...689763_218.jpg منقول |
رد: في كل يووم في رمضاان ... من هناْ تختااري الحٰلا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ==================== جايبه لكم حلا طعمه نفس طعم الباونتى والذ بعد وطعمه عجيييييييب00 المقادير هي: كيك سويس رول بالشكولاته اربع أظرف (كل ظرف)3حبات من الكيك حليب بالشكولاته2 كريمه كرامل 2 2كاس جوز هند 4/3كاس شيره مركزه الطريقه: 1-الطبقه الاولى :كيك امريكنا سويس رول بالشكولاته يطحن بالخلاط http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...690284_519.jpg 3-ثم نخلط جوز الهند مع الشيره كما هو موضح بالصوره http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...690285_669.jpg -ونضعه كطبقه ثانيه على الطبقه السابقه ثم نضع حليب الشكولاته والكريمه كرامل على النار حتى تغلى ثم نصبها على طبقه جوز الهند -ثم نضعه بالثلاجه حتى يبرد ---- وللزينة نستخدم الكريمه البيضاء اللى تجى فى البسكويت مثل هالصوره وهذا شكله النهائى بعد ماكورت الكريمه ويرص بهذا الشكل0 http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...690285_567.jpg وأخييييييييييراً بالهناء منقووووووووووول |
رد: في كل يووم في رمضاان ... من هناْ تختااري الحٰلا
بسبوستنا لليوم سهلة جداااااااااا" و سريعة
المقادير ::: كوب سميد كوب حليب بودرة ثلاث ارباع كوب سكر نص كوب زيت علبتين قشطة أو قيمر ملعقه كبيره باكنج بودر اخلطي المقادير مع بعض ثم ضعيها في صينية مدهونة و دخليها الفرن ( 180درجة) حتى تستوي , تقريبا" بدها عشر دقائق . http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...691260_673.jpg عملت صينيتين و حدة قطعتها قبل ما أدخلها الفرن و الثانية بعد التحمير في هذا الوقت اعملي القطر على طريقتك ( الماء و السكر ) أو مثل ما أنا عملت علبة حليب سائل ( حليب الشاي) + فنجانين سكر ( فنجان القهوة) يخلط مع بعض و يوضع على النار حتى الغليان و نطفي عليه. هذه صورة علبة الحليب للإفادة http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...691259_740.jpg و هذا القطر صبيته بصحن واسع حتى يبرد بسرعة http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...691259_597.jpg بس تجهز بسبوستنا الحلوة نشربها بالقطر البارد و هي سخنة و بالعافية. http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...691259_760.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...691259_898.jpg منقول |
رد: في كل يووم في رمضاان ... من هناْ تختااري الحٰلا
بقـلاوة البيـنت بـتـر حلى لذيييييييييذ وطعمه نفس طعم الحلا المغربي اللي طاحوا فيه ومن الحلايات اللي تتفرزن بالراااااحه المقادير :: 3 ونصف ك دقيق ../.. 2 اصبع زبده لين ../.. ربع كوب زيت ../.. ثلثين كوب ماء تعجنينهم سوا ، بس ترى هالمقدار مره كبير ، اللي بتشوفونه بالصور انا مسويه نصف المقدار و طلع كميه محترمه بعد ماتنعجن افرديها وقطعيها دوائر -ماتحتاج تخمير - ادهني جهه من الدوائر بالبينت بتر ويفضل الخشن ولفيها رول واقفليها من الطرفين مثل الصوره وصفيهم بصينيه ودخليهم الفرن بس خليك عندهم تراها ماتاخذ وقت ابد من تشوفينها حمرت من تحت حمريها من فوق .. وأول ماتطلعينها وهي حاره صبي عليها شيره تكون خفيفه وخليهم شوي بالصينيه حتى يشربون الشيره لانه بتلاحظين ان الشيره على طول بتنزل تحت ماراح تشربها من فوق لما تترطب من تحت اقلبيهم وخليهم بالصينيه حتى تشرب شيره من الجهه الثانيه بعدين رشيهم بفستق مطحون ورتبيهم بصحن التقديم .. مقرررررررمشه ولذييييييييذه ... وبالعااااااااافيه عليكم [CENTER]http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...769656_958.jpg |
رد: في كل يووم في رمضاان ... من هناْ تختااري الحٰلا
كـوفـي كـب كيـك الطريقه الاصليه عباره عن كيك بصينيه عاديه وخلطه فوقه بس صرت اعمله بقوالب الكب كيك وازينه بالكريمه احلى مقادير الكيك :: 4 بيضات ../.. 1 ونصف كوب سكر ../.. نصف كوب زيت ../.. 2 كوب دقيق ../.. 1 م ك بيكنج باودر ../.. 2 م ك نسكافيه ../.. كوب حليب الطريقه :: نخلط البيض والسكر لغاية ماتثقل وتبيض بعدين نضيف الزيت وقت الخلط نخلط المواد الجافه لحال ونضيفها بالتناوب مع الحليب على خليط البيض نلبس قوالب الكب كيك بالورق ونحط عليه شوي من الخليط وندخلهم الفرن مثل الكيك العادي بعد ماتطلع نتركها شوي تبرد ونجهز الخلطه اللي فوق المقادير :: علبة قشطة ../.. 2 م ك نسكافيه ../.. 1 دريم ويب ../.. ثلثين اصبع زبده مذوب نخلط هالمقادير سوا زين حتى تتجانس بعدين نضيف عليهم سكر بودره مقداره حسب الرغبه يعني حطي سكر بودره وذوقي لغاية ماتوصلين درجه الحلا اللي تبين ، بس حطي براسك بتحتاجين اكثر من كوب من السكر وخليها حاليه افضل جيبي الكيك بعد مايبرد وجيبي مصاص العصير وسوي فيه فتحات بالكيك حتى تدخل الخلطه جوا وشربيهم بالخلطه وكلما طلعت الفتحات ارجعي عبيها وبعدين دخليهم الثلاجه يبردون زين اخفقي شوي من كريمة الخفق ولما تثقل حطي عليها من خلطة النسكافيه وقلبي شوي شوي بالملعقه وبقمع التزيين صلحي الكيك من فوق ورشي شوي نسكافيه وقدمي اطلق كب كيك بالدنيا اذا بتصلحينها بصينيه عاديه لازم تكبرين حجم الصينيه لانه مقدار الكيك كبير وأول ماتطلعينها من الفرن وهي حاره سوي فيها فتحات بالسكين وصبي عليها الخلطه وهي حاره حتى تتشربها الكيكه ... (((((((((يتبع)))))))) |
رد: في كل يووم في رمضاان ... من هناْ تختااري الحٰلا
بسم الله الرحمن الرحيم اتفضلوا المقادير: يفرم في الخلاط حبتين ونص خبز صامولي (صمون) http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...771360_206.jpg بعد فرمة نضعه في وسط (قدر\ اناء )زبدية ثم نضع في الخلاط المقدار التالي كاس سكر كاس فستق عادي غير مطحون اصبع ونص زبدة ملعتين بكنج بودر خمس بيضات فانيلا http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...771360_837.jpg الطريقة: بعد خلطها يوضع على الخبز الصامولي اللي فرمناه http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...771360_741.jpg نخلطة جيدا ثم نصعة في صينية مدهونة وندخله الى الفرن حتى تنضج وبعد اخراجها يوضع عليها المقدار التالي يذوب في حمام مائي ست حبات شكولاتة جالكسي اواي نوع بس اهم حاجة يكون سادة علبة دريم ويب (ظرف) علبة قشطة http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...771360_258.jpg نخلطها مع بعض حتى تتجانس ونصبها على الصينية http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...771361_615.jpg وندخلها الى الفريزير ساعتين ثم نخرجها واذا تحبو حطوا شوية شوكولا هيرشي عالوجه ونقطعها ونقدمها وهذا شكلها http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...771359_646.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...771361_151.jpg منقول |
رد: في كل يووم في رمضاان ... من هناْ تختااري الحٰلا
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...776183_298.png
تفضلو يا الغاليات مجموعة الحلا المغربية http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...944575_657.gif أسهل و أسرع حلا.. و لذييييييذ حلا الكواغيط المقادير ربع كيلو لوز شرائح محمر + كوب كورن فليكس شوكولا بيضاء مذابة الطريقة تخلط المقادير مع بعض وتوضع في كؤوس ورقية وتزين حسب الرغبة وتترك تبرد http://vb.arabseyes.com/imgcache/17617.imgcache |
رد: في كل يووم في رمضاان ... من هناْ تختااري الحٰلا
حلا الروز (الوردات)
للعجين نحتاج 500 غ دقيق رطب ...125 غ زبدة مذابة...4 ملاعق ماء الزهر وقليل من الماء وقليل من الملح تدلك العجين جيداً حتى تصير رخوة تشكل منها أجزاء وتترك لترتاح قليلاً وهذا شكلها http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...776906_695.jpg وللحشوة نحتاج 250 غ لوز مفروم جيداًبعد سلقه وتنقيته وبعد ذلك فرمه مع نصف المقدار من السكر الناعم بمقدار 125 غ سكر قليل من ماء الزهر لجمع الخليط وقليل من القرفة وملعقتان زبدة مذابة وهذا شكله ونبدأ بتشكيل الوردات http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...776906_812.jpg تطلق العجين على طاولة حتى تصير رقيقة جداً أو يمكن الإستعانة بمكينة لفرد العجين فهي تسهل العملية جداً وبعدها تقطع العجين دوائر كما يظهر في الصورة http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...776906_727.jpg ثم تأخدي ست دوائر وتصف كما يظهر في الصورة http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...776906_213.jpg يؤخذ القليل من عجينة اللوز وتعمل بها أصابع كماهو ظاهر في الصورة وتوضع فوق العجين http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...776906_473.jpg ونلف جانب من العجين على الحشوة كما يظهر في الصورة http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...776906_234.jpg تضعي القليل من الزبدة الذائبة على الجانب الأعلى من العجين باستعمال الفرشاة كما يظهر في الصورة http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...776906_466.jpg ثم تبدئي لف العجين كما يظهر في الصورة http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...776906_579.jpg وهكذا حتى نهاية عجينة اللوز وبعدها تصفيها في صينية وتدخل للفرن وعندما يصير لونها ذهبي تخرج وتدهن مباشرة بالعسل او الناباج وهذا شكلها قبل أن تطهى وهذا شكلها النهائي مقدمة مع الشاي بألف هنا وشفا http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...776906_531.jpg ملاحظة اذا اردت وردات ملونة يمكنك استعمال الملون الغذائي المرغوب في العجين http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...776904_979.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...776904_770.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...776905_361.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...776904_145.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...776905_173.jpg ممكن تقدمو الحلا هكذا أو التزيين على حسب أذوقكم http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...776906_404.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...086858_780.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...086850_803.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...538308_293.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...086853_760.jpg و بالصحة و الراحةhwaml13 |
رد: في كل يووم في رمضاان ... من هناْ تختااري الحٰلا
حلا بكريم باتسيير و الفواكه http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...78659_137.jpeg مقادير العجينة 250 غرام دقيق ملعقة صغيرة خميرة الحلويات 75 غرام سكر 125 غرام زبدة بيضة رشة ملح الطريقه نضع قطع الزبده على الدقيق والسكر ثم باقي المقادير http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...78660_403.jpeg تفرك باطراف الاصابع ثم يضاف لها الماء بالتدريج تكور وتوضع في بلاستيك وتترك ترتاح لمده 30 دقيقه تفرد العجينه http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...78659_231.jpeg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...78659_215.jpeg توضع في قوالب التارت وتخرم بالشوكه شكلها بعد الفرن حسب القالب http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...78658_752.jpeg الحشوه تتكون من الكريم باتسيير لمعرفة طريقة صنع كريم باتسيير ثم ترص الفاكهه المختاره وتدهن بالجلاتين المذوب او بالشكولاته التزيين حسب الذوق ممكن ان تتفنني و تبدعي بطريقتك الخاصة هذه بعض النماذج في التزيين هذا حلا بكريم باتسيير و الفرولة أو الفريز http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...78658_179.jpeg حلا بالكريم باتسيير و العنب http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...78658_706.jpeg هذا بالاجاص http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...78658_738.jpeg بالتفاح http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...78657_611.jpeg بالاناناس http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...78659_660.jpeg و هذا بالكيوي http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...78660_897.jpeg و بالصحة و الراحةhwaml13 http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...778660_760.png |
رد: في كل يووم في رمضاان ... من هناْ تختااري الحٰلا
|
رد: في كل يووم في رمضاان ... من هناْ تختااري الحٰلا
حلا دوار الشمس http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...881844_838.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...881843_787.jpg المقادير: علبة ونصف بسكوت مطحون اصبع زبدة لين الطبقة الثانية: 2 علبة زبادي 7 فناجين قهوة حليب بودر 3 فناجين قهوة سكر الطلقة الثالثة : اوريو 2كاس ماء 2 ظرف كريم كراميل نصف ملعقة صغيرة نسكافيه الطريقة: نحضر ورق وقوالب الكب كيك نخلط البسكوت مع الزبدة ونرصه طبقة فب القوالب http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...881844_290.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...881843_101.jpg نخلط الطبقة التانية ونصب طبقة على البسكوت ونضعها بالفرن ونشعل الفرن من تحت وفوق فقط لتجمد الطبقة البيضاء http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...881842_505.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...881842_354.jpg بعد خروجها من الفرن http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...881844_872.jpg ثم نخرجها ونضع شريحة بسكوت اوريو وهي ساخنة ليلصق عليها ونتركها تبرد http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...881843_803.jpg نضع مقادير الطبقة الاخيرة على النار ونحركهم حتى تغلي ثم نتركها تبرد ولكن لا تجمد ونصب قليلي على الاوريو ونضعها بالبراد تبرد http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...881842_980.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...881845_433.jpg ونقدمها http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...881843_587.jpg وبالعافية http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...881843_411.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...881842_714.jpg من الداخل http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...881844_349.jpg مممممممممممم جدا رااائعة ولذيييذه منقوول |
رد: في كل يووم في رمضاان ... من هناْ تختااري الحٰلا
حلى الفول السوداني http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...882098_750.png http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...882097_931.png http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...882098_585.png بسكويت الشاي ملعقتان كبيرتان زبدة الفول السوداني - ملعقتان كبيرتان حليب بودرة - علبة ونصف قشطة - علبة دريم ويب - علبة كارميل - 4 حبات جبنة كيري http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...882099_308.png أقوم بتغميس البسكويت في حليب سائل ورصه في الصينية http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...882098_118.png أخلط المقادير السابقة مع وضع ملعقتين أوثلاث من الماء ليساعد على الخلط http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...882099_323.png تصب الخلطة فوق البسكويت ويرش عليها بسكويت مطحون أو قطعة شوكولا مبشورة وتدخل للثلاجة وبالهناء والعافية http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...882098_750.png منقول |
رد: في كل يووم في رمضاان ... من هناْ تختااري الحٰلا
حلى الأولكر .. حلى منزلي لذيذ بالصور
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...955634_292.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...955646_902.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...955650_733.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...955631_639.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...955639_409.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...955649_630.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...955642_875.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...955641_439.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...955632_823.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...955652_399.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...955644_899.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...955648_211.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...955633_485.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...955647_446.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...955637_170.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...955654_565.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...955655_470.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...955629_437.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...955643_454.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...955627_640.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...955640_262.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...955645_333.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...955628_753.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...955651_345.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...955630_207.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...955635_532.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...955653_716.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...955637_680.jpg منقوووووووووووووووووووووووووووووووووووووول |
رد: في كل يووم في رمضاان ... من هناْ تختااري الحٰلا
يعطيك العافيه
لي عوده بحلى خطيرررررر |
رد: في كل يووم في رمضاان ... من هناْ تختااري الحٰلا
حلى بسكويت الشــــاي
المقادير 9 حبات جبنه كيرى او علبتين جبنه فلادفيا حليب نستله كبير 4 بيضات او ثلاث على حسب حجم البيض نص ليمونه 2 ملاعق دقيق ملعقه كبيرة شكولاته بودرة مقادير البسكوت بسكوت مطحون ونص زبدة سايحه تفرك مع بعض واذا حبيت ملعقه قشطه وتوضع فى قاع الصينيه وتدخل الفريزة لمدة 10 دقائق نخلط الجبنه بخلاط الكيك ثم نضع حليب النستله ثم عصير اليمونهوالدقيق ونخلطه جيدآ نضع البيض الواحدة تلو الاخرى مع الاستمرار فى الخلط نصب الخليط على البسكويت ونترك 3 ملاعق من الخليط فى زبديه نضع عليها الشكولاته ونخلطها http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...055770_597.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...055771_650.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...055771_984.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...055771_400.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...055771_384.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...055771_365.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...055772_177.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...055772_544.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...055772_320.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...055772_587.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...055772_466.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...055773_802.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...055773_235.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...055773_598.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...055773_853.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...055773_405.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...055773_585.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...055774_246.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...055774_786.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...055774_642.jpg منقووووووووووول |
رد: في كل يووم في رمضاان ... من هناْ تختااري الحٰلا
حلى بسكوت الدايجستف نبدأ اولاً : نحضر كاسات خاصة للحلا ثم نبدا بالتحضير طبقة 1: نضع طبقة من بسكويت الدايجستف بعد ما غمسناه في الحليب السائل حتى يلين قليلا http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...055894_702.jpg طبقة 2 : في الخلاط 3علب قشطة . 2 كريمة كراميل 1ظرف دريم ويب بيالة حليب ونخلطها ثم نقسم الخليط قسمين ......... ناخذ قسم ونضع علية ملعقة كبيرة شكولاتة ونخلط حتى يصبح اللون بني ثم نصب خليط الشكولاتة فوق البسكويت كما بالشكل : http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...055895_126.jpg طبقة3: نضع بسكويت الدايجستف مرة اخرى. http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...055896_275.jpg طبقة4 : نضع القسم الاخر من الخليط و يدخل الحلا للثلاجة لمدة 2 او 3 ساعات ثم يزين بالهيرشي وقليل من البسكويت المطحون http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...055894_220.jpg ولهناء والعافية على قلوبكم يا رب منقول لعيون الغالين |
رد: في كل يووم في رمضاان ... من هناْ تختااري الحٰلا
حلى الدومينو...
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...056033_327.jpg المقادير 1ـ بسكويت اولكر 2ـ حليب بودرة 3ـ قشطة 4ـكريم كراميل 5ـ اصبع زبدة 6ـ نصف كأس سكر بودرة 7ـ جبن كيري 8ـ حليب مركز نيتلة 9ـشوكولاتة سائلة والطريقه : 1-في صينيه صفي بسكوت أولكر مغمس في حليب سايل 2- اخلطي ( كأسين حليب بودرة محموس + علبة قشطه + باكيت كريم كراميل + أصبع زبده مذوبه ع النار + نصف كأس سكر بودره ) في الخلاط.. 3- ضعي نصف الخلطه على البسكوت وافرديها عليه 4- صفي طبقة ثانيه بسكوت مغمس بالحليب 5- ضعي النصف المتبقي من الخليط فوق البسكوت 6- في الخلاط ( 8 حبات جبن كيري + ثلاث أرباع علبة حليب مركز نستله ) ثم يسكب على الصينيه 7- دخليها الفرن بشرط يكون حار جداً ثم أطفئي الفرن واتركيها ثلث ساعه ثم ضعيها في الثلاجه 8- قطعيها بشكل مستطيل بحجم حجر الدومينو . 9- ارسمي بالشوكلاته السائله ( هيرشي ) خط بنص المستطيل ونقط على الجوانب بواسطة عود خلال عشان يكون نحيف ومضبوط واذا ماعندك شوكلاته هيرشي اخلطي ملعقة حليب نستله مع كاكاو بودره لين يصير لونها غامق وارسمي بالعود.. وبالصحة والعافية منقووووووووووووووووووول |
| الساعة الآن 04:23 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)
لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .