منتديات حوامل النسائية - ¦ » البيتزا ,, بالخطواات المصوره

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)

- قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)

- - ¦ » البيتزا ,, بالخطواات المصوره « ¦ (https://naqatube.com/showthread.php?t=147689)

¦ » البيتزا ,, بالخطواات المصوره « ¦

مسائكم \ صباحكم
فل وكآآدي

هذي طريقتي في عمل البيتزا
اقدمها لكم خطوه خطوه
عسى ان تنال رضاكم

المكوناات

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...065408_213.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...065408_752.jpg

العجينه

400 جرام دقيق
م ك خميره فوريه
م ك سكر
3 م ك زيت زيتون او ذره حسب الرغبه(يفضل الزيتون)
كوب لبن للعجن

الصلصه

4 م ك كاتشب
2 م ك صلصه
2 م ك خل

للوجه

زيتون اسود..و اخضر
فلفل رومي الوان
جبن رومي
جبن مونزريلا
لحم مفروم

الطريقة..

نضيف السكر الى الخميره و قليل من الماء..حتى تعمل..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...065408_789.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...065408_553.jpg

لما ترفع..الخميره ..
يتم عجن جميع مقادير العجينه بعضها مع بعض..
حتى تتكون لديك عجينه متماسكه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...065408_810.jpg

نقسم العجينه الى نصفين
ثم
توضعا في مكان دافيء لمده نصف ساعه او اكثر..
..
بفرد النصف في الصنيه..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...065408_241.jpg

وتضاف كميه من الجبن الرومي و المونزريلا

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...065408_580.jpg

ويفرد عليهم باقي المقدار

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...065408_477.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...065408_241.jpg

بعدين بالشوكه يتم عمل بها عدة ثقوب..
كي لا ترتفع اثناء النضج....
خطوه مهمه جدااا

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...065408_725.jpg

بعدها تضاف الصلصه بعد خلطها مع الخل و الكاتشب.

ثم نضيف بقايا اللحم بعد تفتيتها...

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...065408_215.jpg

الزيتون

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...065409_826.jpg

ثم بضيف الفلفل

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...065408_174.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...065408_708.jpg

هذا شكلها قبل دخولها الفرن..
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...065408_908.jpg

بندخلها فرن ساخن جدا...
بعدين بنهدي عليها النار
بتستغرق حوالي 10 دقايق في الرف اللي تحت..
و حوالي 10 دقايق ايضا تحت الشوايه
و بتكون النار هاديه جداااااا
و هذا شكلها بعد خروها من الفرن

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...065408_426.jpg

تقطع..و تقدم...و بالف هنااااhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...065408_915.gif

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...065408_743.gif