|
ابي مساعده
السلام عليكم اخباركم
انا ابي مسااعده يوم الخميس عازمه اهلي واخت زوجي ومو عارفه ايش اسوي مع العلم اول مره يدخلون بيتي ابي افكار للحلا ومعجنات وعشاء مرتب تكفون ساعدوني |
رد: ابي مساعده
وين الطبااخات
|
رد: ابي مساعده
1 مرفق
اممممم.. ما عندي كثير خبرة
بس من رأيي دام إنه عشا اعملي أشياء خفيفة و نواشف مثل بطاطس محمرة و ممكن تعدي صدور الدجاج بطريقتي الخاصة, اشتري صدور الدجاج الجاهزة أو قطعي صدر الدجاجة بشكل طولي, بعدين قطعيهم مكعبات, بس محتاجة كمية كبيرة, و رشي عليهم ملح و اتركيهم شوي, و جهزي زبادي "روب" و حطي عليه كل أنواع التوابل الموجودة عندك و بصلة مفرومة فرم ناعم, و حطي مكعبات الدجاج فيهم, و حطيهم في الثلاجة كم ساعة, و بعدين طلعيهم و حطيهم ع النار بدون لا زيت ولا ماء ولا شي, و رح ينضجوا منهم فيهم, بس أرجع و أأكد عليكي لا تضيفي ولا أي شي, ولا نقطة ماء, لإن أمي ما تقتنع بإن الدجاج ممكن يستوي وحده بدون ماء!!hwaml72hwaml70 بس يصير طعمهم رووووووووعة, و ممكن تزيني الطبق بالخضرة المفرومة ناعم ترشيها من فوق, بس اعملي حسابك تزيدي الكمية كثير عشان من حلاوتها بسرعة تخلص. و هذي صورة للأكلة http://forum.hwaml.com/attachment.ph...1&d=1331476039 |
رد: ابي مساعده
و كمان ممكن تعملي جنبهم شوربة خضار خفيفه, أنا كثير أحبها ع العشا, خصوصاً لما تكون بمرقة الدجاج, أو ممكن تستبدليها بالخضار المحضر ع البخار, و إذا ما عندك الوعاء الخاص بالبخار, ممكن تحطي أي وعاء و فيه ماء, و تحطي فوقه الغربال اللي ينقوا به الطحين, أو المصفاة تبع المكرونة أو البطاطس, و تحطي فيها الخضروات, و إذا عندك توابل عطرية مثل القرفة أو الزعفران تحطيها بالماء مش عليهم, أو تحطيها عليهم و تشيليها بعدين, و ممكن تحطي بالماء فصين ثوم و بصلة صغيرة, يعطوا نكهة بس بدون ريحة في الفم.
|
رد: ابي مساعده
و للحلو عندي حلى ولا أسهل, تجيبي آيس كريم بعدد إلي رح يكونوا موجودين, و تجيبي فواكه متنوعة بس أهم شي التفاح و الموز, و حاولي تبعدي عن البرتقال و الحمضيات, و قطعي الفواكه و حطيهم في أطباق تقديم الآيس كريم (و إذا ما عندك ممكن نفس أطباق الشوربة الصغيرة و تحطي تحتها كاس صغير) و تحطي الآيس كريم ع الفواكه, و أحلى شي تجيبي أعواد قرفة, و تحطي عودين صغار على كل طبق, يعطوا طعم ولا أروع مع الآيس كريم و شكل حلو كمان
بس لازم تجهزيه في الحال, يعني قبل ما تقدميه بخمس دقايقhwaml71 |
رد: ابي مساعده
حلللللللو كثير طريقه الدجاااااااج راح اجربها قبل العزيمه عشان اضبطهاااا
مشكوررررره ع المساعده اختي |
رد: ابي مساعده
و آخر اقتراح عندي هو المعكرونة بالفرن, ممكن تحطي معكرونة بس حطي معاها فلفل حلو, كثير يخلي طعمها رائع, و ممكن كمان تحطي عليها بشاميل خفيف, تحطي شوية طحين ع النار و تصبي عليهم شوية حليب و تقلبيهم لحد ما يتماسكوا, بس لا تخليهم كثير ع النار, و ممكن كمان تضيفي عليها أي إضافات انتي تحبيها, و بالهناء و الشفاء
و الله التفكير بالأكل جوعني كثير,,, اعزميني معاهمhwaml71 هههههههه إن شاء الله يعجبهم يا رب, بس أهم شي إدعي قولي " ربي يحلي طعمه في فمهم" و إن شاء الله رح يعجبهم كثير و يقولوا عليكي طباخة شاطرة تحياتي إلك و إلهم hwaml13 |
رد: ابي مساعده
اقتباس:
|
رد: ابي مساعده
مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووره والله
ان شاءالله اخبرك عن النتائج يالله تعالي بنور البيت فيك |
رد: ابي مساعده
مشكورة حبيبتي.. بس أكيد انتي بالشرق و أنا بالغرب هههههههههههههه يا ريت كان ممكن نسافر من خلال المنتدى و لا بالسجادة السحرية
كنت رح أجي أساعدك و ألعب مع كتاكيتك الحلوين |
رد: ابي مساعده
هههههههههههههههههههههه تسلمين حبيبتي
|
رد: ابي مساعده
|
رد: ابي مساعده
السلام عليكم
شوفي اختي مادام العزومه حتكون على العشا فأكثر الاشياء حتكون نواشف والحلا لازم يكون خفيف مو ثقيل وطبعا لازم تتميزي بهذي الدعوه.. -اذا تقدري تعملي الكباب البيتي والكبه يكون افضل حتى لما تقدمي بالصحن ..بنفس الصحن تخلطي الكباب والكبه وجمليهم بالبقدونس مثلا . -واعملي شئ من المعكرونه مثلا معرونه بالبشاميل او معكرونه باللحم ورشي عليها جبنه -تقدري تعملي شاورما دجاج سهله جدا -اعملي تبسي في الفرن مكون من الخضروات مثلا حتى يكون تنويع ..يكم احد مايحب اللحوم ياكل الخضروات -السلطات نوعي فيها..عالاقل نوعين او ثلاثه ولا تنسي التجميل اختي.. -المقبلات راح تكون بسيطه مثل السمبوسك او اجنحة الدجاج المقليه او حسب ماتحبي -الحلا لا تختاري ثقيل ع المعده مثل الكيك بالكريمه اختاري المهلبيه او الكاسترد او اعملي خلطه بالقالب من الكريمات وجمليها بالشوكولا مثلا.. واذا الضيوف يحبوا غير الي ذكرته حاولي تعمليه -اذا لازم تطبخي رز اطبخيه مشكل مثل البرياني او بالشعيريه وحطي لحم او دجاج عليه واي شي تريديه انا حاضره اختي |
رد: ابي مساعده
مشكوررررررررررررررررررررررررررررين والله
افدتووووووووني كثير وبنسبه للرز انا افكر اجيب من بره بس مارح يكون الرئيسي |
رد: ابي مساعده
دلوعه يلاه البنات ما قصرو معاك يلاه سوي عشاكي وصوريه ووارين اياه
|
رد: ابي مساعده
للاسف تاجلت العزومه بسبت زواج بنت خالتي
|
رد: ابي مساعده
أووووووووووووووووووه.. كان ودي أعرف النتيجة... بس يمكن خير جاتك فرصة عشان تجهزي أكثر
و ألف مبروك |
رد: ابي مساعده
يسلمو الله يبارك فيك قلبو
|
| الساعة الآن 07:37 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)
لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .