منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   طريقه عمل المنتو واليغمش بالصور خطوة خطوة طبعاَ العجينة نفسها تستعمل للمنتو واليغمش و (https://naqatube.com/showthread.php?t=52795)

ام صغيرات 04-12-2011 05:11 AM

طريقه عمل المنتو واليغمش بالصور خطوة خطوة طبعاَ العجينة نفسها تستعمل للمنتو واليغمش و
 
طبعاَ العجينة نفسها تستعمل للمنتو واليغمش ومقاديرها عبارة عن

3كاسات دقيق
وكاس وشوي ماء
وملح
تعجن مع بعض وتكون العجينه قاسيه شوي مو مره وتترك ترتاح نص ساعه


حشوة المنتو واليغمش
عباره عن 2لحم مفرومناعم و ني
3بصلات مفرومه
ونص حزمة كزبره مفرومه
وكمون وملح وفلفل


نعجن المقادير مع يعضها
والحين نبدأ التشكيل والتواضيح بالصور
اولا نحشيها باللحم الني
">http://forum.hawaaworld.com/attachme...7&d=1243506656
وهنا شكلها النهائي بعد التشكيل
">http://forum.hawaaworld.com/attachme...9&d=1243506711
وهنا نجهز قدر المنتو ونضع بالقدر ماء وكمون ونتركه يغلي وندهنه بشوية زيت
وبعدين نضع المنتو
">http://forum.hawaaworld.com/attachme...1&d=1243507033
وهنا بعد ماطبخ الماء زين وطلع البخار نرش عليه الكمون ونسكر عليه مدة ساعة لحد ماينضج
">http://forum.hawaaworld.com/attachme...3&d=1243507105
وهذا الشكل النهائي له
وبالعافية على قلوبكم



طريقة عمل اليغمش

نفرد العجينه رقيقه ونقصها مستطيلات
وبعدين نحشيها باللحم المفروم نفس حشوة المنتو بس هنا انا الحشوة وضعت على النار لحد مانضجت
">http://forum.hawaaworld.com/attachme...5&d=1243507457
نلفها بالنص مثل ماهو موضح بالصورة
">http://forum.hawaaworld.com/attachme...6&d=1243507483
ونسكر النص الثاني يصير مثل المخده
-">http://forum.hawaaworld.com/attachme...7&d=1243507509
بعد كذا نسكر أطرافها
نضعه في الصينية وندهن اليغمش بالزبادي
">http://forum.hawaaworld.com/attachme...9&d=1243507833
وندخله الفرن ونحمهر من فوق ومن تحت
ويطلع بهالشكل
<">http://forum.hawaaworld.com/attachme...0&d=1243507865
وهنا الشكل النهائي للمنتو واليغمش
">http://forum.hawaaworld.com/attachme...1&d=1243507907
وحسب الرغبة / ممكن رش الشطة الحمراء عالمنتو وممكن الإستغناء عنها
وتقدم مع سلطه خيار بالزبادي
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...574316_126.gifhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...574316_126.gif



عزيزة النفس 04-12-2011 06:58 AM

رد: طريقه عمل المنتو واليغمش بالصور خطوة خطوة طبعاَ العجينة نفسها تستعمل للمنتو واليغ
 
ماشااااااااااااااء الله
روووووووووووووووعه
وتشهي
تسلم ايديك
انا جوعانه مره من البارح ما اكلت

~قموووره~ 04-12-2011 09:11 PM

رد: طريقه عمل المنتو واليغمش بالصور خطوة خطوة طبعاَ العجينة نفسها تستعمل للمنتو واليغ
 
ماشاءالله
روووووووووووووووعه
يعطيكي العافيه ياعسل

غلا الشوق 04-12-2011 09:30 PM

رد: طريقه عمل المنتو واليغمش بالصور خطوة خطوة طبعاَ العجينة نفسها تستعمل للمنتو واليغ
 
ماشااااااء الله

تسلم الاياااااادي على طريقة

الله يعطيك الف عااااااااااافية

روووحsمغليهآآ 04-12-2011 10:31 PM

رد: طريقه عمل المنتو واليغمش بالصور خطوة خطوة طبعاَ العجينة نفسها تستعمل للمنتو واليغ
 
اشتهيته بقوووووووه
مشكوره ياعسل

روح الورد 04-12-2011 11:35 PM

رد: طريقه عمل المنتو واليغمش بالصور خطوة خطوة طبعاَ العجينة نفسها تستعمل للمنتو واليغ
 
يمي يمي الله يعطيك العافيه

حزن في سجن أنيق 03-22-2013 10:59 AM

رد: طريقه عمل المنتو واليغمش بالصور خطوة خطوة طبعاَ العجينة نفسها تستعمل للمنتو واليغ
 
ماشاء الله
روعة

ام ارجواااااان 03-22-2013 03:05 PM

رد: طريقه عمل المنتو واليغمش بالصور خطوة خطوة طبعاَ العجينة نفسها تستعمل للمنتو واليغ
 
يعطيك العااااااااااااااااافيه


http://2.bp.blogspot.com/-QTqX2qZCXO...00/flower2.jpg

شمس الشموس 03-23-2013 01:01 PM

رد: طريقه عمل المنتو واليغمش بالصور خطوة خطوة طبعاَ العجينة نفسها تستعمل للمنتو واليغ
 
http://i.imgur.com/W2jGrwf.jpg

×لصمتي حكايه× 03-27-2013 08:44 PM

رد: طريقه عمل المنتو واليغمش بالصور خطوة خطوة طبعاَ العجينة نفسها تستعمل للمنتو واليغ
 
يعطيك العافيه ياعسل


الساعة الآن 12:34 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .