منتديات حوامل النسائية - آيس كريم بنكهة اللبن وتوت العلّيق الأحمر

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)

- قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)

- - آيس كريم بنكهة اللبن وتوت العلّيق الأحمر (https://naqatube.com/showthread.php?t=298402)

آيس كريم بنكهة اللبن وتوت العلّيق الأحمر

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...601460_716.gif

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...601462_177.jpg

المكوّنات :

1 علبة أو 405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم .

500 مل من كريما الخفق .

1 ملعقة صغيرة أو 5 غ من خلاصة الفانيلا .

250 مل من لبن الزبادي قليل الدسم بنكهة توت العلّيق الأحمر .

250 غ من التوت٬ (توت العلّيق الأحمر) .

1 ملعقة طعام أو 15 غ من السكر البودرة .

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...601460_580.gif

طريقة التحضير :

– يوضع حليب نستله المكثّف المُحلّى خالي الدسم مع الكريما والفانيليا في وعاء دائري كبير ويُخفق لمدّة 8 إلى 10 دقائق حتى يصبح سميكاً ورغويّاً . ثمّ، يُضاف اللبن بدقّة .

– يُهرس توت العلّيق الأحمر مع السكّر البودرة ويُضاف إلى مزيج الآيس كريم .

– يوضع الآيس كريم في قالب مستطيل بقياس 22 سم × 11 سم مغطّى بورق النيلون للتغليف . يُترك في الثلاجة لليوم التالي حتى يجمد .

- يُقطّع إلى شرائح ويُقدّم .