منتديات حوامل النسائية
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   طريقة عمل المسقعة (https://naqatube.com/showthread.php?t=281461)

إحساس إمرأة 12-20-2013 03:53 AM
طريقة عمل المسقعة
 








http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...500839_454.gif


طريقة عمل المسقعة

 http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...500839_856.jpg
 المقادير
 بصلة متوسطة ومقطعة شرائح رقيقة,2
رأس فليفلة أخضر نصف حريف، مفروم ناعماً,
 معجون البندورة , ملعقة كبيرة
 حمص منقوع, كوب
 بندورة مقشرة ومفرومة,4 حبات
 باذنجان متوسط الحجم, كيلو غرام
 زيت لقلي الباذنجان,
 زيت لقلي البصل والثوم والبندورة,

طريقة التحضير
 - تغسل رؤوس الباذنجان وتجفف وتقشر على نحو مقلّم، مع الاحتفاظ بأعناقها.
- يرش الملح على رؤوس الباذنجان وتترك جانباً مدة نصف ساعة.
- تغسل قطع الباذنجان وتجفف بمناديل ورقية قبل قليها وذلك لتجنب امتصاص الكثير من الزيت.

- تقلى رؤوس الباذنجان في الزيت النباتي حتى تصبح ذهبية اللون، ثم تصفى على مناديل المطبخ الورقية.

- يستخدم الزيت نفسه، ويضاف إليه القليل من الزيت الجديد عند الحاجة، لقلي شرائح البصل حتى تذبل.

- يصفى الزيت ويحتفظ بالبصل المقلي في المقلاة.

- تضاف البندورة المفرومة، والثوم، ومعجون البندورة، والحمص، والفليفلة الخضراء والقليل من الماء للحصول على مزيج كثير العصارة.

- توضع رؤوس الباذنجان في طبق زجاجي مقاوم للحرارة ويسكب فوقها المزيج الكثير العصارة.

- يغطى الطبق بورقة ألمنيوم ويخبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة.

- يترك الطبق ليبرد تماماً قبل تقديمه بمثابة نوع لذيذ من المقبلات.



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...500838_278.gif

إحساس إمرأة 12-20-2013 04:04 AM
رد: طريقة عمل المسقعة
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...501466_818.png

jojo 123456 12-20-2013 12:58 PM
رد: طريقة عمل المسقعة
 
يسلموووووووو المسعة والفول مدمس كنت بسمع ها الاكلات بالمسلسلا المصرية هلأ صار ممكن جربهن

إحساس إمرأة 12-21-2013 07:09 AM
رد: طريقة عمل المسقعة
 
الله يسلمك يا روحي
أشكرك على مرورك وحضورك الرائع
ربي يحميكِ ♥

ريوماتي 12-21-2013 03:35 PM
رد: طريقة عمل المسقعة
 
يم يم يمي
تسلم اناملك يا قمر

بحــ العيون ــــــــر 12-21-2013 03:50 PM
رد: طريقة عمل المسقعة
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...630208_480.gif

على الرغم ماااااااااااااااااا أكل البدنجاااااااااااااااااان ههههههههههههههههههه

إحساس إمرأة 12-30-2013 06:34 AM
رد: طريقة عمل المسقعة
 
http://www.7lwthom.com/up/do.php?img=14855

إحساس إمرأة 12-30-2013 06:34 AM
رد: طريقة عمل المسقعة
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...374516_102.gif

إحساس إمرأة 12-30-2013 06:34 AM
رد: طريقة عمل المسقعة
 
ربي يسعدكم ♥

ام ارجواااااان 12-30-2013 10:20 AM
رد: طريقة عمل المسقعة
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...388049_518.jpg


الساعة الآن 04:25 PM.
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .