منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   طريقة عمل، حلويات السمسمية بالصور (https://naqatube.com/showthread.php?t=278725)

إحساس إمرأة 11-21-2013 05:45 AM

طريقة عمل، حلويات السمسمية بالصور
 




طريقة عمل، حلويات السمسمية بالصور




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...001908_487.gif



طريقة عمل، حلويات السمسمية بالصور

نحتاج الى :

250 غ سمسم

7 ملاعق اكل مملوءة سكر

1 ملعقة اكل مملوءة دبس


في البداية نسهي السمسم

يعني نضعه في قدر او مقلاة - كما فعلت انا - بدون اي اضافة

و نقلبه الى ان يتحمص جيدا


نذيب 7 ملاعق سكر - انا ذوبتها في نفس المكان - حتى شوفوا بعض السمسم باقي



و ما ان يذوب السكر نضيف له 1 ملعقة دبس

- اعتذر لاني لم اصور هذي الخطوة لانها تتم بسرعة جدا و الا سيحترق السكر -

و مباشرة نضيف السمسم

و نخلط حتى يمتزج كله مع بعضه



ثم نفرغ المواد في صينية - او بايركس - كنا قد دهناها من قبل بقليل من الراشي (( الطحينية ))


و قبل ان تبرد المواد نفرشها بالملعقة مثلا

-انا اقوم بذلك بيدي / لمن تتحمل الحرارة - لتترتب احسن خاصة الاطراف


و مباشرة و قبل ان تبرد ايضا نقوم بتقطيعها مربعات او لوزيات

- الخطوات الاخيرة يجب ان تتم بسرعة -


و نتركها دقائق لتبرد

و الف عافية


للتنويه : هنا لونها صار اغمق من كل مرة ..لاني انشغلت بالتصوير

المفروض يكون لونها افتح

و ملاحظة اخرى :

اذا زاد السكر عن السبع ملاعق ستتماسك السمسمية اكثر لكن المذاق سيكون احلى / مثل الجاهزة

و ان قل..فإنها لن تتماسك !!!!!


اضافة اخيرة:

بالامكان اضافة القليل من جوز الهند المبروش حسب الرغبة




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...001906_247.gif










إحساس إمرأة 11-21-2013 05:46 AM

رد: طريقة عمل، حلويات السمسمية بالصور
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...002005_322.jpg

إحساس إمرأة 11-21-2013 05:47 AM

رد: طريقة عمل، حلويات السمسمية بالصور
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...577445_637.gif

إحساس إمرأة 11-24-2013 05:50 AM

رد: طريقة عمل، حلويات السمسمية بالصور
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...261417_354.gif

ام ارجواااااان 11-25-2013 12:01 PM

رد: طريقة عمل، حلويات السمسمية بالصور
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...370111_132.jpg

إحساس إمرأة 11-26-2013 04:06 PM

رد: طريقة عمل، حلويات السمسمية بالصور
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...471197_174.jpg

إحساس إمرأة 11-26-2013 04:07 PM

رد: طريقة عمل، حلويات السمسمية بالصور
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...471220_484.gif

أسيرة زوجي 11-26-2013 04:52 PM

رد: طريقة عمل، حلويات السمسمية بالصور
 
طريقتها سهلة كثير

و انا بحبها و اكلها منها و ما اشبع

يسلمو ايديك يا الغالية

إحساس إمرأة 11-27-2013 10:34 AM

رد: طريقة عمل، حلويات السمسمية بالصور
 
http://forum.makkawi.com/imgcache/73615.imgcache.bmp

إحساس إمرأة 11-27-2013 10:35 AM

رد: طريقة عمل، حلويات السمسمية بالصور
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...537724_118.gif


الساعة الآن 12:33 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .