|
طريقة عمل كعك تركي
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...511771_311.gif
طريقة عمل كعك تركي الكعك التركي( يسمونه simit) :~ طعمه روعه مقرمش من برى وطري ولذيذ من جوا المقادير :~ 1 /كوب زبادي 1 /كوب ماء دافئ 1 / كوب زيت 1 بيضة 2 / ملعقة طعام سكر 1 / ملعقة صغيره ملح 1 / ملعقة صغيره محلب مطحون 1 / ملعقة كبيره خميرة فورية 6 / اكواب دقيق للخلطة :~ 1 / كوب ماء 1 / ملعقة دبس السكر ( عسل اسود) سمسم للتغطية . . هذه صورة دبس السكر وهذه صورة المحلب للي ما تعرفه ممكن تستغني عنه اذا ما تحبيه . الطريقة :: نخلط المواد السائله مع بعض ثم نضيف باقي المقادير ونعجن حتى نحصل على عجينه ناعمه ولا تلتصق وتكون طريه نتركها تخمر وبعد ذلك نبدا نشكلها ,, نكورها حسب الحجم اللي تحبي انا هنا سويته قد حبة الليمون الصغير ,, ناخذ كورتين ونبرمهم ونلفهم على بعض مثل الصوره . بعد ما نبرمهم على بعض نضغط الطرفين على بعض ونثبتهم زين ,, بعد كذا نذوب دبس السكر في الماء ونغمس العجين فيه ونرجع نقلبه في السمسم ونرصها بصينية الفرن . نكون مسخنين الفرن قبل نخبز . ندخل حبات الكعك في الفرن وهذه هي مستقره بالفرن . نخليها لين تستوي وتتحمر . هذا شكلها اول ما طلعت نغطيها شوي ونقدمها( ممكن تاكلينها كذا مع كوب عصير او حليب او شاي بالنعناع وممكن تغمسنها باي شيء تحبينه وممكن تقطعينها من الوسط وتدهنينها جبن وتحطي شرائح طماطم وخس وتمتعي بالذ كعك ). هنا قطعتها عشان تشوفي كيف تكون من جوا . http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...511777_477.jpg |
رد: طريقة عمل كعك تركي
تسلم ايديكي .... روعه
انا دايما ادخل اشوف شو جديد اطباقك اللذيذه رزقك الله ماتتمنين |
رد: طريقة عمل كعك تركي
كل الشكر والتقدير لك
على مرورك الراااائع الذي زيين صفحتي ربي يسعدك يا عسسسسسسسسسسسل |
رد: طريقة عمل كعك تركي
وااااااااااااو روووووعه
يم يم شكله بيشهي يعطيك ااااالف عافيه لاعدمنااااااك |
رد: طريقة عمل كعك تركي
يمي يمي
يعطيك العافيه ياقلبي ودي لك |
رد: طريقة عمل كعك تركي
|
رد: طريقة عمل كعك تركي
|
رد: طريقة عمل كعك تركي
يم يم يم احس ريحتها وصلت لحد عندي وانا اليوم صااااااايمه شلون ؟؟؟؟؟
عاااشت ايدك حبيبتي |
رد: طريقة عمل كعك تركي
يمي يمي
شكله يشهي صججج تسلم ايدج |
رد: طريقة عمل كعك تركي
|
| الساعة الآن 04:29 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)
لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .