رد: ~ دردشة رمضااانية ~
 

بنت انتي معها ولا معاي

هههههههههههههههه

قمه ربي يحفظج انا بكره بشتتريلج اربجي احسن
هههههههههههههههه

رد: ~ دردشة رمضااانية ~
 

ههههههههههه بنات كاني جبت الفشلة لنفسي جالسة ماما تقرا الدردشة تقولي شوفي صاحباتك تببارك الله ستات بيوت وكنافة والكل يحطوا اكلات

الا ماشوف حطيتي طريقة اكله حاطتها مع صاحباتك
تقولك سماسم جربي هيل مطحون مع الكنافة وانت تقطعيها مع الزبد تقول يطلع طعمها جنان


ههههههههه
بنات تكفة ماما تسال اللي تعرف كيف تنعمل او مجربة حلاوة الجبن اي نوع جبن ينفع
تقولي الموزريللا مو حلوة معاها

انتظر طريقتكم ياحلوات ولاتزودوها من الطباخ وربي نظراتها قتلتني
بعمق احساسي ههههههههههههههههه

رد: ~ دردشة رمضااانية ~
 

رد: ~ دردشة رمضااانية ~
 

ونحن نشتاقلك ياطيووووووووووف
ها طيوف تعرفي اي نوع جبنة تستخدم لحلاوة الجبن
ولوووووووووووووووووووو
عيبة والله تتفرجي ع باب الحارة وماتعرفي
ههههههههههههههههههههههههههههههههه
تتقبل الله منا ومنك صالح الاعمال يااااااااااااارب

رد: ~ دردشة رمضااانية ~
 

رد: ~ دردشة رمضااانية ~
 

هههههههههههههههه من جد طيف احسك صرتي سوريه
ههههههههههههههههههههههههههههههههههه

رد: ~ دردشة رمضااانية ~
 

الله يسمع منك

هههههههه



عاد تدرين ياروز
زوجي هالأيام قالب شامي الأخ
ويبغاني أعمله طبخات شاميه


يقولي على طبخة كبة لبنية

يبغاني أسويها

قلت له جيبها من المطعم
قال لي إعمليها

شووووو هااااد
تعرفي طريقتها حبيبتي


اللي يعرفها يتكرم ويعطيني الوصفة


؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

رد: ~ دردشة رمضااانية ~
 

لا والله ماتجي الا انا تستشيريني
خخخخخخخخخخخخخخخخخ عز الله ماطبختي شي
انا حدي باستا وبس ومكرونات وشي خفافي
طيب اعتقد بيسو منزلة طريقة الكبة بالمنتدى لو تسوي بحث كان اسم موضوعها
الكبة السورية ع اصولها

رد: ~ دردشة رمضااانية ~
 

ربي يعطي أمج العافيه و الصحه وطولت لعمر يارب وإن شاء الله بسويها المره الجايه بإذن الله ..
وحلاوة الجبن الصراحه ماعمري جربت طريقتها وبسألج خالتي عن الجبن وهذي أهي طريقتها
مقادير العجينة:
3/4 كوب ماء – 1 كوب سميد – فنجان قهوة ماء زهر – كوب قطر.
2 كوب موزاريلا مبشوره


الحشوة:
قشطة جامدة أو (قشطة بلادي).
وممكن تستعملوا قشطة قيمر بتطلع روعه في الحشوه



الطريقة:


ضعي الماء و القطر و السميد و ماء الزهر على النار مع التحريك حتى يجمد.


ابشري الجبنة الموزاريللا و ضعيها على الخليط و ارفعيها عن النار و حركيها حتى تصبح عجينة.


على طاولة نظيفة أو رخامة اسكبي قطر و ادهنيه و ضعي عليها العجينة و افرديها حتى تصبح رقيقة (افرديها و هي ساخنة).


نترك العجينة لحد ما تصير دافية شوي (طريقة التقطيع و مكان وضع القشطة: صورة 1 توضح).




ثم لفيها كما موضح في الصورة (2).
http://www.lakii.net/images/Sep06/aidy_fatat2.jpg




و تزين بالفستق المطحون و القطر.


و بألف صحة و هنا على قلوبكم..
http://www.lakii.net/images/Sep06/aidy_fatat3.jpg

http://www.lakii.net/images/Sep06/aidy_fatat1.jpg

رد: ~ دردشة رمضااانية ~
 

طيوف ربي يسلمج وإن شاء الله تعجبت الكنافه ..
وفطور هني إن شاء الله ..
و الله يعينج مالج إلا تدورين حولج أحد شامي أو تتصلين على أحد المطاعم الشاميه يعطيج الطريقه ..