رد: تعالو ساعدونا فالمطبخ
 

ههههههههههههههههههههه

حياك ام ميزو اسفرت وانورت


ربي يسعدك

رد: تعالو ساعدونا فالمطبخ
 

ام بتووووله تفننت اليوم خليتي اجوع

ياليتني انا جارتك هههههههههههههههههه

رد: تعالو ساعدونا فالمطبخ
 

انا عملت الفطور بيض وطماطم طبعا معروفه الطريقه مولازم اقول ههههه

والغدا برياني لحم وسلطه بصل

والعصريه سندويشات بطاط


والعشا مدري ابي انام ههههههه حدي تعبانه

رد: تعالو ساعدونا فالمطبخ
 

هههههههههههههههههههههههه ام ريومه حياك ياقلبي

الله يعينك نامي ههههههههههههههههه والعشاء لاحقه عليه

رد: تعالو ساعدونا فالمطبخ
 

حضرت على الغداء اليوم كشري وسلطه زبادي
هذا الطريقه اللي استخدمتهااا

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...578493_788.gif

كشري :
أحط المعكرونة في قدر وماء مغلي - قدر ثاني احط فيه الشعيرية وماء مغلي –
وقدر فيه العدس الأخضر وماء مغلي ، وأخليهم لحد ما يصيرو معي ،
بعدين اصفي العدس بس ماء العدس أسكبه في قدر ثاني واحط فيه الرز المصري
( الرز المصري لازم قبل اكون حاطتنه في ماء لمدة نص ساعه – حتى العدس )
وعندي حمص معلب جاهز أطلعه من الثلاجة واغسله وأخليه على جنب ..

عمل الصوص :
نشوح فصين ثوم مدقوق مع شوية زيت ثم نضيف عليه عصير الطماطم ونخليه لحد ما يتسبك زين
وبعدين نضيف عليه ملح – فلفل اسود – فلفل احمر - ..

للتقديم :
نقلي شوية بصل

وبالعافية

\\

( سلطة الزبادي )

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...578492_248.gif


السلطة :
زبادي – جزر مبشور – خيار قطع صغيره – بهارات ( فلفل أسود – ملح – بابريكا ) ,, نخلطهم مع بعض

للتزين :
شوية جزر مبشور – خيار وكزبرة

وبالعافية


والعصريه ان شاء الله عملت دونات هششه
http://forum.hwaml.com/t307915.html


مره لذيذه وناشفه اعتمدتا عندي


وعليكم بالعافييييييييييييييييييه

رد: تعالو ساعدونا فالمطبخ
 

ام بتوله وحامي كشري وين اجيبها الحين ههههههه

بيطلع شامه في ولدي كله منك هههههههه

حبيبة قلبي ام بتوله عوافي عليكم يا قلبي

رد: تعالو ساعدونا فالمطبخ
 

هههههههههههههههههههههههههه ياقلبي ام ريوم لوحولي كان صلحتلك كشري

انتبهي تحكينه مكان ظاهر مشان ماتبان ههههههههههههههههههههه

يعافيك ربي

رد: تعالو ساعدونا فالمطبخ
 

يا ليت جنبك كنت راح ازيد ٥٠ كيلوو ههههههههههههههههه

ان شاء الله حبي ولا تحاتي ما راح اقول لحد

رد: تعالو ساعدونا فالمطبخ
 

رد: تعالو ساعدونا فالمطبخ
 

له له له لا شو هذا صبايا ريحت الطبيخ معبقا الموضوع والمنتدى بحالو امممممممممممممممممممممم

على فكرة انا راحلة مسافة راح اصير جارت ام بتول هههههههههههههههههههههه ممكن تديني العنوان بالضبط

بتوله كفاية هيك عن جد حبيت طبيخ من اليوم الي شفت طبيخك انتي بتعشقي المطبخ انتي شيفة الله يحفظك

ام ريومة نورتي يا عسوله احساس نورتي

النات كان مقفل عندي بس رجعتلكم باطباقي متواضعه

اليوم طبخت الكسكسي الجزائري بالدجاج والمرق ما اعرف اذا تفهمو علي

لمقادير:
لستة أشخاص،6 أفخاذ دجاج ،2بصل،4حبات طماطم مقشرةومنزوعةالبذورومرحية،300غم حمص منقوع ملح فلفل أحمر بودرة،ملعقةطعام كسبرة جاف،توابل خاصة با الكسكس،ملعقة طعام طماطم علبة،4ملاعق زيت ،6حبات جزر 4حبات كوسا 3حبات بطاطا 3حبات فلفل حلو،800غم كسكس رقيق،2ملاعق زبدة.
التحضير:
في قدر خاص با الكسكس نضع الزيت والبصل والثوم المفرومين ،نضيف الدجاج نتركهم يتقلو 5دقائق،نضيف الحمص والطماطم والتوابل والملح وكأس ماء ونتركهم10دقائق ،في هذه الاثناءنقوم بتقشير الخضر وتقطيعها على4 ،بعد مرور 10دقائق نمرق ونضيف الخضر تدريجيا حسب النضج الجزر،البطاطا ،الفلفل،الكوسا.
من جهةنحضر الكسكس نضعه في صحن واسع نبلله با الماء نتركه يتشرب نضيف له قليل من الزيت ونفركه با الاصابع جيدا حتى يتجانس ثم نفوره 3مرات في كل مرة عند نزعه نرشه بآلماء وفي النهايةعند نزعه نضيف له الزبدة وهو ساخن.
وفي الأخيريقدم الكسكس وفوقه الدجاج والخضر والمرق في طبق من جهة
وشهية طيييييييييية


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...666441_245.jpg


وطبعا سلطة وعصير ولبن حسب الذوق وتحلية كريم دسير دانون
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...666442_905.jpg



منتظرا اطباقكم يا غوالي

سلام