ميني سندويشات بالبيض والتشدر

العجينه نفسها
نقسمها إلى كويرات صغيرة

ثم نفردها
ونضع الحشوة ونلفها بثني الاطراف ثم نلفها
نضع بالصينيه وندهنها بالبيض المخلوط بالحليب السائل
ثم تدخل الفرن

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...291427_899.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...291426_926.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...291424_194.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...291425_571.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...291425_468.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...291425_153.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...291425_170.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...291426_108.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...291426_475.jpg
=====
الحشوة :
3 حبات بيض مسلوقه ومقطعه + علبه تشدر المراعي مبشورة +بقدونس مفروم+حبه طماطم مقطعه صغير
حبه بطاطس مقطعه صغير ومقليه
ملح وفلفل اسود وكمون
نخلطهم مع بعض

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...291424_762.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...291424_817.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...291428_635.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...291428_904.jpg


===========
الجبنيه اللذيذة

من نفس العجينه

نقصها دوائر

ثم تقلى

ثم تصفي وعند التقديم توزع عليها الشيره الثقيله

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...291422_493.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...291423_425.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...291423_617.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...291423_668.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...291423_795.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...291424_959.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...291424_769.jpg



اتمنى عجبكم