منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   رمضان على الابواب تعالو نستفيد من بعض (https://naqatube.com/showthread.php?t=122223)

شعاع الشمس الدافئ 05-29-2012 04:36 AM

رد: رمضان على الابواب تعالو نستفيد من بعض
 
حلى سريع ولذيذ

المقادير
بسكويت الشاي
حليب سائل
6حبات جبن كيري
2قشطة التاج
ظرف كريم كراميل
4اصابع تويكس

الطريقه
نغمس البسكويت في الحليب ونصفه في صينيه
نعمل طبقتين من البسكويت
ثم بقية المقادير في الخلاط ( القشطه , جبن الكيري , كريم كراميل , أصابع التويكس )
ثم يوضع الخليط على طبقه البسكويت ويزين حسب الرغبه انا هنا زينته بالفليك


ثم يوضع بالثلاجه
http://<a href="http://www.hwaml.com...3382550311.jpg[/IMG]

http://http://www.hwaml.com/up/uploads/13382550312.jpg

احساس ام 05-30-2012 08:18 AM

رد: رمضان على الابواب تعالو نستفيد من بعض
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


بالنسبة لرمضان انا عملت لي قائمة بالاطباق الرئيسية على اساس ما اجلس افكر وش اعمل اليوم
وكمان عملت قائمة بالاطباق اللي راح افرزنها هالشهرين لرمضان راح اكتبها واضيف صور من النت

المفرزنات
سمبوسة (دجاج - ولحم - وجبن وزيتون)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...355141_933.jpg

كفتة تونا

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...355143_396.jpg

كفتة دجاج

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...355140_573.jpg

كبة توست (بحشوة اللحم - واخرى بالكيري)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...355142_845.gif


اصابع التوست بالدجاج

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...355145_497.jpg


سمبوسك باللحم

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...355145_796.jpg

باف باستري بالجبن المالح

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...355141_268.jpg


سبرينغ رول بالدجاج


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...355142_156.jpg


ورق عنب


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...355143_838.jpg


احساس ام 05-30-2012 08:38 AM

رد: رمضان على الابواب تعالو نستفيد من بعض
 
الاطباق الرئيسية

محشي كوسا

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...356294_938.jpg

صينية توست بالدجاج او التونه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...356302_108.jpg


صينية باذنجان باللحم المفروم

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...356296_184.jpg


صينية بطاطس بالدجاج او باللحم المفروم


https://encrypted-tbn0.google.com/im...1HQkFF7uLQftnw


كشري


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...356294_428.gif


بشاميل

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...356296_791.jpg

باستا


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...56297_820.jpeg

بيتزا مكرونه

http://center.jeddahbikers.com/download.php?img=86136


هريس

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...356299_908.jpg

كفتة داوود باشا نقدمها مع الرز الابيض بالشعريه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...356296_424.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...356299_570.gif


اسياخ شيش طاووق

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...356297_216.jpg



ودمتم بالف صحه وعافيه

وكل عام وانتم بخير مقدما

اللهم صل على محمد وعلى اله وصحبه اجمعين



احساس ام 05-30-2012 08:40 AM

رد: رمضان على الابواب تعالو نستفيد من بعض
 
افكر افرزن الفطاير بس ماادري هل يطلع طعمها حلو او لا.....
وهل يصلح افرزن المطبق ايش رايكم......

ام ارجواااااان 05-31-2012 05:28 PM

رد: رمضان على الابواب تعالو نستفيد من بعض
 
حلى المالتيزر

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...474496_119.gif

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...474496_640.gif

المقآدير :
2 او 3 بسكويت اوريو
كرتون كيك يمامه فانيلا
2 كوب حليب بودره محموس
1 كوب حليب سايل .. (حليب ابو قوس يوفي بالغرض)
نصف زبده
1 قشطه
2 كيس مالتيزر
1نصف عليه حليب مركز
8 او 10 حبه جبن كيري
(للتزيين)هرشي .. شوكلاته بودره ..


الطريقه :
نفك الكيك ونصفه بالصينينه
ثم تجيبي بسكويت الاوريو وتفككيه وتغمّسيه بالحليب وتحطّيه على الكيك بشكل متفرّق ..
تقريبا على كل حبتين كيك حبتين اوريو
ثم نحط بالخلآط ..
الحليب المحموس مع الزبده .. والقشطه
تخلطيهم مع بعض واذا طلع لك الخليط ثقيل ومامشى معك تقدري تحطي عليه من الحليب السايل شوي عشان يمشي معاك
وتصبيه بالصينينه
بعد الاوريو
ثم تجيبي المالتيزر وتصفيه ..
وبعدها تحطّي بالخلاط النستله مع جبن الكيري
وتحطيه بالصينيه بشكل خطوط متوآزيه ..
ثم تجيبي الهرشي وتحطيه بشكل عكسي
وتحطي بودرة الشوكلاته بشكل بسيط
وتحطّيه بالفريزر او الثلاجه عشان يسهل عليك تقطيعه بعد ماتطلعيه

قصيميه وافتخر 06-21-2012 11:24 PM

رد: رمضان على الابواب تعالو نستفيد من بعض
 
بيتزا مقليه , طريقة عمل البيتزا المقلية

مقادير العجينة :

كوبين ونصف طحين

ملعقة صغير خميرة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقتين صغيرة سكر
واحد كوب ماء دافئ


ملعقة كبيرة زيت زيتون .. رشة ثوم بودرة .

الطريقة :

تعجن المقادير لين تتكون عجين لينة , لكن ليست لينة حيل ..
وتدهن بزيت غير الموجود بالمقادير وتغلف بالنايلون وتترك تتخمر ..

بعدها تفرد .. بسمك خفيف نوعا ما لكن لايكون خفيف جدا عشان لا ينخرم اثناء التكوير
بسبب الحشوة ( تقريبا بمقدار واحد سم ) مثل الصورة بالعرض

الحشوة :

مكعبات جبن موزريلا
فلفل رومي
زيتون اسود شرايح
صلصة بيتزا ( معدة بالبيت )
جبن تشيدر برايد ( او اي تشيدر كويس ) ويبشر ناعم جدا
زعتر طازج مورق ( جدا يعطي نكهة لذيذة للبيتزا المقلية ) .

القلي :



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...310261_451.jpg

بعد مااكور جميع البيتزا .. اخفق بيضة واغمس الكور بالبيض
واضعها بالملعقة بصحن حتى ينزل البيض الزايد عنها
ثم بصحن اخر اضع البقسماط وابد اقلب الكرات بالبقسماط

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...310261_980.jpg




.. وارفعها بيديني الثنتين واكورها براحة يدي تساعد هالحركة ينزل البقسماط الزايد
وتحافظ على شكل كروي ممتاز .
بنفس الوقت اكون مجهزة زيت القلي وساخن تماما على نار هادئة ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...310261_553.jpg

ملاحظة //
الافضل بعد البيض والبقسماط .. تقلى على طول
الانتظار او التاخير ياثر على الكور ويطلع فيها زي الخطوط او الخدوش
لكن لو قليت بسرعة بعد البيض والبقسماط تكون ناجحة جد ,
لكن تركها ترتاح وتخمر قبل البيض والبقسماط افضل ولايضر بشكلها اثناء القلي .



وهذآ شكلهـآ النهـآئي http://forum.hwaml.com/images/smilies/50.gif http://forum.hwaml.com/images/smilies/50.gif http://forum.hwaml.com/images/smilies/50.gif

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...310261_321.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...310261_853.jpg



nur.kh 06-24-2012 08:19 PM

رد: رمضان على الابواب تعالو نستفيد من بعض
 
افكار كتير حلووووووووة
بالنسبة الي يمكن اعمل سمبوسك و كبة
اما الاطباق التانية بحب اعملها بوقتها
بستمتع بالطبيخ خصوصا برمضان
يعطيكن الف عافية حبيباتي
و اكيد رح ضل طل عليكن وشوف شو رح تعملو لان الافكار حلوة

اعز الناس عافوني 06-25-2012 01:17 AM

رد: رمضان على الابواب تعالو نستفيد من بعض
 
حركآآت موضوع كثير حلو
يعطيك الف عافيه
راح اطل عليكم كل شوي خصوصآ برمضان
hwaml73

أم ريهام 06-25-2012 12:35 PM

رد: رمضان على الابواب تعالو نستفيد من بعض
 
والله عندي أفكار كثيرة لفرزلة لكن الحين شوي تعبانة بأرجع لكم قريب إذا الله راد

نبعة الحب 06-29-2012 04:40 PM

رد: رمضان على الابواب تعالو نستفيد من بعض
 
ان شاء الله راح اكون مشاكرة وياكم
لان هواية اكلات عراقية وراح انزلهم اليوم نزلت موضوع وطبختي عن مرقة الخضروات والسبانخ والرز
وان شاء الله قريبا انزل وصفاتي لان الاكل العراقي شوية صعب ومو كثير يعرفونة وان شاء الله تعجبكم وصفاتي


الساعة الآن 05:53 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .