رد: هنا تجمع حوامل الشهر (الرابع والخامس والسادس)
 

شفت الموقع شكرا كتيييير لك حبوبة
خجل انا كمان مابقدر انوم كويس بس اتقلب ولما خلاااص اكون على نوم ياما الولاد يصحوا ولا تكون عندي مواعيد لشي واكتر شي بكرهه اني اصحى من احلى نومة عشان اروح الحمام وانتو بكرامة

رد: هنا تجمع حوامل الشهر (الرابع والخامس والسادس)
 

ماريه/ماخليت شي..بس مدري اشبي يايجيني حرقااان ياكذا ارق..

ام الهادي/ميدو بيتكفخ بس خليه يشرف..
طلع عيوني بيومين بس..
راح أخذ بثاري..



شوياااااات بفطر يمكن يشد حيلي شويا الاكل لأني هفتانه ومافيا حيل أهش حتى ذبانه.

رد: هنا تجمع حوامل الشهر (الرابع والخامس والسادس)
 

لا وانت الصادقة لما يخرج بعد رح تشوفي فنون تانية هههههه ورح تصير مواقف كتييييرة مضحكة ومقرفة خخخخخخ

رد: هنا تجمع حوامل الشهر (الرابع والخامس والسادس)
 

خجل عادي.. ماحد بعرف ينام فينا..

انا امبارح صحيت مية مرة باليل.. اخر مرة قلت خلااااااص اكيد اذن الفجر لقيت الساعة 3 وربع

انقهرت كتييييييير..


بس سبحان الله النوم مش مريح ابدا.. وغير الحرقة اللي مابتروح طوول الليل.. الله المستعان


ام الهادي.. هلأ بفرجيكي صورة الشاكرية والرز..

رد: هنا تجمع حوامل الشهر (الرابع والخامس والسادس)
 

طيب روحي جيبي فطورك هنا عشان ما تتاخري

رد: هنا تجمع حوامل الشهر (الرابع والخامس والسادس)
 

بفطر وبرجع..

رد: هنا تجمع حوامل الشهر (الرابع والخامس والسادس)
 

انا الحرقة بتجيني بالمزاج وتروح كمان بمزاجها تفكرني لعبة عندها
طيب مارية ناطرتك

رد: هنا تجمع حوامل الشهر (الرابع والخامس والسادس)
 

هادي ضريبة الامومة على قولة الدكتورة

رد: هنا تجمع حوامل الشهر (الرابع والخامس والسادس)
 

ام الهادي..

هي الطريقة مع الصور..




المقادير:

كيلو لحم ضاني

بصل مفروم خشنا

بهارات ( 1 عود قرفه(دراسين) _ 3 حبات قرنفل (مسمار) 2 هيل فلفل اسود حبات وفلفل ابيض حبات

مكعب ماجي

كزبرة مفرومه وثوم مفروم

كيلو لبن (يفضل لبن طازج )

ملعقتين كبيره نشا

ملح

الطريقة

نحمص البصل ونضع عليه اللحمه والبهارات ومكعب ماجي الى ان يجف ماؤها ثم نضع عليها ماء ساخن ونترك اللحمه الى ان تنضج ويبقى فيها حوالي كاستين كبيره ماء



نخلط اللبن مع النشا في خلاط العصير ونضع عليه ملعقة صغير فلفل اسود مطحون ثم نرفعه على النار ونحركه في اتجاه واحد وبعد اان يسخن نضيفة الى قدر اللحمه ويترك على النار لمدة 10 دقائق ليتجانس اللبن مع اللحمه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...101624_604.jpg



نضع قليل من الزيت او السمن ونحمر فيه ملعقة ثوم ثم نضع فوقه الكزبرة المفرومه ونضعها على الشاكرية

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...101624_915.jpg

وهذا شكلها النهائي

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...101624_195.jpg



وتقدم الشاكرية مع الارز المفلفل (الابيض ) بالشعرية

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...101624_180.jpg



وطبعا تختلف الشاكرية السوريه

عن اللبناية

عن الفلسطينية


وهي من اكثر الاكلات شعبية في سوريا




بس احنا لما بنسويها ممكن نسميها طبخة اللبن..

ومابنحط فيها الا بصل مقطع كبير شوي مع اللحم او الدجاج واللبن..

طبعا اول شي بنسلق اللحم او الدجاج.. وبعدين بنخفق اللبن منيح ع النار وبنضيف عليه البصل واللحم لغاية ما ينطبخ كويس..

رد: هنا تجمع حوامل الشهر (الرابع والخامس والسادس)
 

خجل افتحي قناة دبي الشيف اسامة بعمل سندوتشات صغنونة يبغالك 100 واحد منها هههههههه