منتديات حوامل النسائية - ((هنا تجمع (أحلا طبااخااات) لجميع الاسئله والاستفسارات والوصفات 00حيااكم))

صفحة 11 من 12

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)

- قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)

- - ((هنا تجمع (أحلا طبااخااات) لجميع الاسئله والاستفسارات والوصفات 00حيااكم)) (https://naqatube.com/showthread.php?t=71420)

3miao

10-30-2011 03:48 PM

رد: ((هنا تجمع (أحلا طبااخااات) لجميع الاسئله والاستفسارات والوصفات 00حيااكم))

اليوم وصفة ان شاء الله تعجبك

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...978914_985.jpg

المكونات

2 دجاجة مقطعة إلى نصفين (بالجلد)
5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
10 فصوص من الثوم المفري
2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون+ ملعقة صغيرة خل
2 ملعقة كبيرة من ألريغانو المجفف أو الزعتر+ اكليل جبل مجفف
1 ملعقة صغيرة من القرفة
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
1 ملعقة كبيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من الخردل

طريقة التحضير

يدهن الدجاج بمسحوق الفلفل الحلو والأعشاب وزيت الزيتون ويترك القليل من الخليط على جنب
يترك الدجاج في التتبيلة لمدة ساعتين أو طوال الليل
يدهن قدر كبير بزيت الزيتون ثم يحمر فيها الدجاج من ناحية الجلد حتى يحمر
ينقل الدجاج إلى صينية خبز بحيث يكون الجلد لأعلى
يرش فوقها عصير الليمون والقليل من الخردل+ القليل من التتبيلة
توضع الصينية غير مغطاة في فرن معتدل الحرارة لمدة ساعة و15 دقيقة (إذا جفت السوائل يضاف القليل من التتبيلة اللي وضعناها على جنب في الصينية مرة على مرة )
يمكن اضافة بطاطا مقطعة شرائح
يقدم الدجاج مع غموس المايونيز والثوم

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...978914_909.jpg

بالصحة والهناء

احسساس غالي

10-30-2011 08:28 PM

رد: ((هنا تجمع (أحلا طبااخااات) لجميع الاسئله والاستفسارات والوصفات 00حيااكم))

سلاآآآم
اخباركم

والله اليوم انا ماسكه ع مكرونه بشاميل مشتهيتها حييل
بس مو عارفه طريقه البشاميل
فاللي تعرف طريقه سهله وحلوه تعطيني

العاااالي مستواها

10-30-2011 11:29 PM

رد: ((هنا تجمع (أحلا طبااخااات) لجميع الاسئله والاستفسارات والوصفات 00حيااكم))

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهرة الحب (المشاركة 1602101)

حبيبتي أنا بساويها وكتير طيبة بس أنا بسميها عجة إندونسية
المقادير:
1حبة بصل مقطعة ناعمة
1حبة فليفلة كبيرة مقطعة مكعبات ناعمة
1حبة جزر مبشورة
ملفوف مقطع قطع صغيرة
فلفل حار حسب الرغبة
ذرة مسلوقة حسب الرغبة
ملح وكركم
دقيق حسب الكمية
بيضة واحدة
ماء للعجن
زيت ذرة للقلي

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...977583_345.jpg

نخلط الملفوف والبصل والجزر والفليفلة

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...977583_646.jpg

وبعدين نحط الملح والكركم

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...977583_158.jpg

ونحط الدقيق

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...977583_208.jpg

ونحط البيضة

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...977583_938.jpg

ونخلطهم قبل الماء

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...977583_230.jpg

وحطينا الماء وخلطنهم جيداً

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...977583_806.jpg

وبدينا القلي

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...977583_467.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...977583_424.jpg

الشكل النهائي

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...977583_796.jpg

وصحة وهنا
منقوووووووووول

ووووواااااوووووو
ربي يسعدك نفسي فيها من زماان

العاااالي مستواها

10-30-2011 11:31 PM

رد: ((هنا تجمع (أحلا طبااخااات) لجميع الاسئله والاستفسارات والوصفات 00حيااكم))

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة 3miao (المشاركة 1602146)

اليوم وصفة ان شاء الله تعجبك

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...978914_985.jpg

المكونات

2 دجاجة مقطعة إلى نصفين (بالجلد)
5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
10 فصوص من الثوم المفري
2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون+ ملعقة صغيرة خل
2 ملعقة كبيرة من ألريغانو المجفف أو الزعتر+ اكليل جبل مجفف
1 ملعقة صغيرة من القرفة
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
1 ملعقة كبيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من الخردل

طريقة التحضير

يدهن الدجاج بمسحوق الفلفل الحلو والأعشاب وزيت الزيتون ويترك القليل من الخليط على جنب
يترك الدجاج في التتبيلة لمدة ساعتين أو طوال الليل
يدهن قدر كبير بزيت الزيتون ثم يحمر فيها الدجاج من ناحية الجلد حتى يحمر
ينقل الدجاج إلى صينية خبز بحيث يكون الجلد لأعلى
يرش فوقها عصير الليمون والقليل من الخردل+ القليل من التتبيلة
توضع الصينية غير مغطاة في فرن معتدل الحرارة لمدة ساعة و15 دقيقة (إذا جفت السوائل يضاف القليل من التتبيلة اللي وضعناها على جنب في الصينية مرة على مرة )
يمكن اضافة بطاطا مقطعة شرائح
يقدم الدجاج مع غموس المايونيز والثوم

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...978914_909.jpg

بالصحة والهناء

الف شكر لك يالغااليه

3miao

10-31-2011 12:54 AM

رد: ((هنا تجمع (أحلا طبااخااات) لجميع الاسئله والاستفسارات والوصفات 00حيااكم))

لا شكر على واجب يا قمر

3miao

10-31-2011 03:21 AM

رد: ((هنا تجمع (أحلا طبااخااات) لجميع الاسئله والاستفسارات والوصفات 00حيااكم))

صلصة البيشاميل لعيون احساس غالي
وصفة سهلة
المقادير

100 غ زبدة
3 ملاعق كبيرة طحين
1/2 لتر حيب
فلفل اسود+ جوزة الطيب+ ملح

الطريقة

على نار هادئة نضع كسرولة نضع فيها الزبدة ونخلط حتى الذوبان نضيف الطحين ونخلط بسرعة حتى يتغير لون الخليط ويصبح ذهبي حوالي 2 دقيقة
انزعيها من النار واتركي الخليط يفتر قليلا
في نفس الوقت غلي الحليب على النار اضيفيه بعد ما يغلي للخليط مع التحريك وبسرعة لكي لا يتكون لديك حبيبات من الطحين
حركي بدون توقف
ثم اعيدي الخليط على نار هادئة واكملي التحريك بدون توقف حتى تتحصلي على الثقل اللي تحبيه
اذا حبيتيها خفيفة او ثقيلة
ثم انزعيها من النار واضيفي مبشور جوزة الطيب والملح والفلفل الاسود

والف صحة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...020518_844.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...020518_772.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...020519_279.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...020519_461.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...020519_603.jpg

Baby doll

10-31-2011 06:55 AM

رد: ((هنا تجمع (أحلا طبااخااات) لجميع الاسئله والاستفسارات والوصفات 00حيااكم))

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهرة الحب (المشاركة 1602101)

الله يعطيكي الف الف الف عاااافية يااااذوق ..
شكراااا ع الوصفة ..

ممممم حسيت كمية البيض قليل لو حطيت حبتين عادي ..!؟؟؟

العاااالي مستواها

10-31-2011 09:01 AM

رد: ((هنا تجمع (أحلا طبااخااات) لجميع الاسئله والاستفسارات والوصفات 00حيااكم))

ربي يسلم يدينكم يالغااليااات

زهرة الحب

10-31-2011 05:44 PM

رد: ((هنا تجمع (أحلا طبااخااات) لجميع الاسئله والاستفسارات والوصفات 00حيااكم))

العالي الله يسلمك حبيبتي ولا يحرمنا من أفكارك يارب
Baby doll الله يعافيكي حبيبتي أنا لما بساويها كمية كبيرة كتير وبيضة وحدة بس لأنو معتمدة على الطحين

نعومه بطبعي

10-31-2011 08:06 PM

رد: ((هنا تجمع (أحلا طبااخااات) لجميع الاسئله والاستفسارات والوصفات 00حيااكم))

ياسلااااااااااااااام وش هالاكل الطيب مشالله طبخاااااااااااااااات ماهراااااااااااااات

عقباااااااااااالي انا مرررررررررررره فاشله في المطبخ اوووووووووووووف واكره المطبخ موووووووووووووت

يلا علعموووووووووم بغيت اسألكم كيف يسوون حشوة ورق العنب
انا اشتريت ورق عنب بس مااا اعرف كيف يسووه
فبليززززززززززز الي تعرررررررررف تلحقني
انا مرررررررره احب ورق العنب بس ما اعرف اسويه
اهئ
اهئ
وينك ياطبختنا الماهره يالعااااااااااااالي مستواها الحقيني
ههههه

الساعة الآن 02:18 PM.

صفحة 11 من 12

« الأولى

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .