[مميز]اطباق اه من الغربة الرائعه

[اه من الغربة]

اسفة جدا حاولت انزلهم بس ما نزلوا الا بل مرفقات
ان شاءالله تعجبكم الطبخات

الاكل عبارة عن سلطة
بيتزا
سباغيتي بل لحم و المشروم
مطبق لحم (ارز ولحم مع مكسرات)
تمن باقلا |(ارز وباقلا مع الشبنت)
تمن و مرقه سبانخ

[شمس الشموس]

http://forum.hwaml.com/attachment.php?attachmentid=4699&d=1329811052

http://forum.hwaml.com/attachment.php?attachmentid=4700&d=1329811067

http://forum.hwaml.com/attachment.php?attachmentid=4694&d=1329810275

http://forum.hwaml.com/attachment.php?attachmentid=4695&d=1329810524

http://forum.hwaml.com/attachment.php?attachmentid=4696&d=1329810566

http://forum.hwaml.com/attachment.php?attachmentid=4697&d=1329810765

http://forum.hwaml.com/attachment.php?attachmentid=4698&d=1329810984

[شمس الشموس]

هلابك اه من الغربه



منوره والله





وش ذا الزين كله




روعه والله شيئ بيشهي يا عسل




فااااااااااااااااااااالك الفوز يااااااااااارب





بس شوفي يا قلبي

خذي كل صوره سوي له نسخ واكتبي تحتها طريقة العمل وسوي جنبهم حلى نبي نحلي يا قمر

[بنت النورر]

رووووووووووووووووعه يعطيك الف عافيه اطباقك بتشهي

[اه من الغربة]

تسلمون يا رب شمس ان شاء الله الحق اسوي حلا قبل ما تخلص المسابقة لان ولدي و بنتي شوي مرضانين و مشغوله معاهم

[ماﺀ السماء]

يممممممممممم يم يمممممممممممي

من جد رووووووووووووووووووعه

يااااريتني ما دخلت موضوعك وانا جوعااااااانه :( زدت جوووعت اكثر

البيتزا شكلها خيااااااااااااااال

اعشق شي اسمه بيتزا

ان شاء الله لك الفوز يا عسسسسسسسسسل

وبانتظار الطريقه اول ما تفضي

[روح ملائكيه]

اطباااااااااااااااق روووووووعه

تمن الباقلا شكله حلو ..

لحقي نزلي الحلا ...
اتمنالج الفوز غلاتي..

[غنى2011]

http://forum.hwaml.com/attachment.php?attachmentid=4698&d=1329810984 (http://forum.hwaml.com/attachment.php?attachmentid=4698&d=1329810984)

لج كمت امطك على تمن الباكله خرب واني جوعانه واتنسه شلون هسه بالله
سويلي حل باجر لازم اطبخ تمن باكله ليروح يطلع بالبيبي

عاشت ايدج موفقه يارب بالمسابقه

[زينب السعدي]

اممممممممممممممممممممممم عاشت ايدج ام حمودي الاكل يشهي والله اشتاقيت لاكل البيت موفقة انشالله

[ام نورهانه]

عاااااااااااااااشت ايدج ام حمودي اكلج يخبل اني راح اعتذر مااصوت الاحد لان وحدة اكلها احلى من الثانية

[حبيبي]

عاشت ايدج ام حموود الاكل روعه

اتمنالج الفووووز

[ابتهال الكناني]

اطباااااااااااااااق روووووووعه
تسلم دياتك ياعسل
لك ودي

[العاااالي مستواها]

روووعه ربي يسعدك يالغاليه

فاالك الفوووز

[حياتي بدر]

ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم يديك حبيبتي من جد شكلها روعه



موفقه يارب وفالك الفوز

[ام ارجواااااان]

طرح راااااااااائع
مشكووووووووووووووره
لاخلا ولا عدم
وتستاااااااااااااهلي التقييييييييييييييم

[مي &]

التمن بااااااااااااااااااااااااااااااااكله ايجنن ام حماده
يارب التوفيق

[قلب عايض]

الله يسلم هاليدين من الناااااااااااار

شي بيشهي فعلا

انتظر الطريقه ياقلبو

فاااالك الفوز غلاتي

<<< قاعدة تكتشف كل مرة مواااااهب خطيرة بالمنتدى

<<< افكر اعمل كتاب مطبخ حوامل خاااص من اطباق حوامل

>> بعد اذن الادارة وصاحبات الاطباق واكيد باذكر اسم كل وحده بطبقها

[اه من الغربة]

تسلمون جميعا قلب خجلتوني و ان شاءالله اخليلكم الطريقة و الحلو قريبا

[السماح]

يممممممممممممم جمييييييييييييلة ومشهية جداااااااااااااا
مشكوووووورة غاليتى
وتسلم الأيادى

[أم أيهومي]

يمنى حبي التمن باكله يخبل اريد اسوي باجر بعد ماكو انتظار
عاشت ايدج حبي طلعتلي طباخه تووووووووووووووب
ويارب الفوز حليفك

[سموة الشوق]

الله يسلم ايدينك يالغلا


بإنتظار الطريقة والحلى


عشان نطبقها

وكل يوم طبخه


الله يوفقك ويسعدك ودوووووم بالعلالي حبيبتي

[اه من الغربة]

اخجلتوني ب كلماتكم المشجعة وان شاءالله يعجبكم باقي الاكلات

[اه من الغربة]

و الان اترككم مع الطريقة
http://forum.hwaml.com/attachment.php?attachmentid=4699&d=1329811052


الأرز الابيض ننقع الأرز لمده ساعة او اكثر بعدين نخلي ماء في القدر تقريبا نص القدر و لكل كاس رز نخلي ملعقة ملح في الماء نترك الماء و الملح حتي الغليان ثم نضيف الأرز و نتركه يغلي ثم نصفي الأرز من الماء نضيف شويه دهن الي القدر ثم نضيف الأرز و نعمل فتحات في الأرز بل ملعقه حتي يخرج البخار اسرع نترك الأرز مدة من ٣٥ الي ٢٥ دقيقة علي النار اول ١٠ دقائق نار عالية ثم نار متوسطة
ثم نغلي قليل من الماء و نضيف عليه الزعفران وقليل من ماء الورد
قبل ما نسكب الأرز نضيف الزعفران
و الف عافية و هنا يارب


http://forum.hwaml.com/attachment.php?attachmentid=4700&d=1329811067


المرقة
يوجد خضروات مجففة مخصصة لمرقه السبانخ نأخذها ثم خليها في الماء لمده خمس دقائق بعدها نصفيها من الماء و نضيفها الي قدر فيه قليل من الزيت نحمس الخضروات الي ان يتغير لونها ثم نضيف اللحم و نحمسه مع الخضروات و نضيف ٣ كؤس ماء حتي ينطبخ اللحم مع الخضروات و أيضاً نضيف لولبيا حمرا عندما يستوي اللحم نضيف الية قليل من البصل المحموس مع الحلبة و نخليه يغلي ٥ دقاىق و نشيل القدر من علي النار و ناكل ب الف هنا



http://forum.hwaml.com/attachment.php?attachmentid=4695&d=1329810524




البيتزا
3ونص كوب دقيق
نص كوب زيت زيتون او اقل
ملح
2ملعقة كوب خميره فوريه
ماء دافئ
ملعقة كوب سكر
رشه بيكنج باودر
طريقة العمل
ننخل الطحين و نضيف عليه المقادير الملح و السكر و رشه بيكنج باودر نضيف الخميرة الي الماء و نتركه علي جنب ثم نضيفه الي الطحين من ثم نضيف الزيت زيتون الي المقاديرونعجنهم جيدا حتى تصبح لدينا عجينه ناعمه.
ندهن طاجن بزيت الزيتون ونضع العجينه فيها ونغطيها بكيس بلاستك ونتركها في مكان دافئ حتى تختمر لمدة ساعه تقريبا..
بعد ان تختمر العجينه نعمل كور منها ثم نرش طحين علي المنضذه و تفرش العجينة ونضعها في صينية فرن مدهونه بالزيت نثقب العجينه بالشوكه حتى يمنع ارتفاعها داخل الفرن

http://forum.hwaml.com/attachment.php?attachmentid=4696&d=1329810566


السباغتي
نضيف قليل من الزيت في المقلاه ثم نضيف اللحم المفروم اليه و عندما يتبدل لون اللحم نضيف البصل ثم البهارات (ملح ثوم مطحون كركم كاري فلفل اسود وأي نوع بهار نحب)ثم عندما يستوي نضيف معجون طماطم او صلصلة خاصه حسب الموجود عندنا اذا حبينا ممكن نضيف مشروم
نسلق السباقتي في الماء المضاف اليه مرقة حاجي ثم يصفي و نضيف دهن للقدر و نضيف السباغتي ثم اللحم المفروم بلصلصه و ممكن نضيف فلفل اخضر شرائح حتي يعطي طعم
ممكن قبل اضافة السباغتي في القدر نضيف شرائح بطاطا متوسطه سيكون طعمها يجنن


http://forum.hwaml.com/attachment.php?attachmentid=4697&d=1329810765


مطبق لحم الأرز مع اللحم
نطبخ الأرز كما في الطريقة الاولي
نطبخ اللحم مع البهارات
في قدر صغير نضيف الدهن و نضيف الشعريه عندما يتغير لونها نضيف اليها القليل من البهارات مع الماءاو يمكن ان نضيف ماء اللحم حتي تكتسب طعم لذيذ و من ثم عندما يستوي الشعريه تخليها علي جنب الي ان يستوي الأرز و تخلطيهم مع بعض
في قدر اخر نحمس المكسرات
عندما يستوي الأرز نضيف اليه الشعرية ثم المكسرات و اللحم


http://forum.hwaml.com/attachment.php?attachmentid=4698&d=1329810984



الأرز مع الباقلاء نسلق الأرز في الماء و نضيف اليه الشبنت و عندما نري الأرز انسلق قليلا نضيف اليه الباقلاء و نخليه يفور شوي ثم نرفعه من علي النارو نصفي الأرز من الماء ثم نخلي مقدار من الزيت في القدر و نضيف الأرز مرة ثانيه الي القدر و نغلق الغطاء الي ان يستوي الأرز و طبعا اللحم هيكون مسلوق لوحده و نضيفه علي الأرز

http://forum.hwaml.com/attachment.php?attachmentid=4694&d=1329810275


السلطة عباره عن خيار طماطم خس فلفل اخضر بروكلي و حمص و رشه نعناع نضيف اليهم الليمون و زيت زيتون و ملح و ممكن نضيف شويه مايونيز

[اه من الغربة]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1330674990_633.jpg
نضع قليل من الملح علي الدجاج و فقط الملح ثم ندخلها الفرن نفتح الشوايه عندما تكتسب اللون الذهبي نطلعها و نضيف قليل من ال زرشك مثل الزبيب بس اصغر و لونه احمر و شوي طعمة حامض


http://up.hwaml.com/uploads/13306745791.bmp

سلطة المعكرونه و البقوليات
نضيف من كل واحد نصف كاسه
حمص ،لوبيا بيضاء ،لوبيا حمراء،زيتون،ذرة،فلفل اخضر او اي لون اخر نضيف ملعقه مايونيز ,ملعقة اي نوع صلصة للسلطة )ranch) شويه ملح،فلفل اسود ،رشه زعتر و رشه نعناع ثم مخلط جميع المقادير و يكون عندنا معكرونه مسلوقة نخلطها مع جميع المقادير

http://up.hwaml.com/uploads/13306745792.bmp


البيض بالتوست
٢ توست ندهن التوست ب اي نوع جبن سائل مثل بوك او غيره ثم نجيب قطاعة بسكويت او ممكن كأس او كاسه صغيره نقطع التوست الثاني من النص ثم نخلي التوست الثاني فوق الاول ثم نخلي البيض في الوسط و ندخل التوست في الفرن
طبعا الفرن يكون مفتوح من قبل ما ندخل التوست

ان شاءالله انزل الحلويات في هذه الاسبوع انتظروني

[kokee]

ايخبللللللللللن
عاشت ايدج حبي

[اه من الغربة]

تسلمين قلب فرحتيني بتواجدك هنا

[نبض قلب]

اطباقك بتشهي

[مهره الدنيا]

يعطيكي الـــــــــــــف عاااافيه

👍👍👍👍👍👍👍