الكبسه السعوديه من وصفات منال العالم

[غلا الشوق]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم حابه اعطيكم الكبسه السعوديه

المقادير :
3 اكواب من الارز بسمتى +بصل , دارسين . ليمون اسود , طماطم ,
معجون صلصه , بهارات مشكله , حبة جزر, ملح , زيت ,ماجي

الطريقه :
يحمص البصل الى ان يصفر ويضاف اليه اللحمه اطحني الطماطم وضعي معاه حبة الجزر
مقطعه في مكينة البصل الى ان يصبح ناعما ((وهذه الطريقه ابتركتها )) لان العائله مايحبو الجزر على الرز فطحنته
فاختفى تماما لكن يترك طعم ولون روعهوضعيهم على اللحمه وضعي البهار وقلبيهم جيدا ثم اغمريهم بماء ساخنا
غلقي القدر ((انا عملتها في طنجرة الضغط وتاخذ ربع ساعه لاستواء اللحم ))
لكن حتى لو قدر عادي اتركيه لمده ساعه تقريبا لاستواء اللحمهاغسلي الرز وضعيه على المرقه واللحمه
بعد وضع الملح والليمون الناشف انتبهي ارز بسمتى لايحتاج لماء كثير حتى لايتعجن اخيرا بالهنا والعافيه http://www.9ll9.com/vb/images/smilies/36_3_16.gifhttp://www.9ll9.com/vb/images/smilies/36_3_16.gif

[somia]

جزاك الله خيرا

[مامي نور]

تسلم إيدك وصفة كتير طيبة

[غلا الشوق]

تسلمو على الردود الحلوة
ويعطيكم الف عافية
منورين

[يــارا]

مشكورة على هالوصفة

[غلا الشوق]

شكرا للمرورك الكريم
والرد الاكرم

[~~لحن الحياة~~]

اكيد ماراح تطلع متل السعودية الاصلية
يالله بالفعل نفسي ادوق الكبسة السعودية من ايدين سعودية
على قد ماسمعت قديش هي طيبة
يسلموحبيبتي على الوصفة

[ام سالم...]

الله يعطيك العافيه

[الحبوبه]

يسلموووووووووووووا
اللهم صل على محمد وال محمد

[غلا الشوق]

شكرا للمروركم الكريم
والرد الاكرم