تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : صينية البطاطس بالتوست


غلا الشوق
01-08-2010, 06:17 PM
صينية البطاطس بالتوست (http://www.9ll9.com/vb/105277.html)

++ صينية البطاطس بالتوست في الفرن ++



http://www.sharingcode.com/up/uploads/5922401a76.gif



المقادير ..


http://www.sharingcode.com/up/uploads/3fd023c0d0.jpg



http://www.sharingcode.com/up/uploads/5922401a76.gif

نصف كيلو لحمة مفرومه

نصف كوب خضار مشكله

حبه كوسا

فليفله خضراء

بصله متوسطه مفرومه

فص ثوم

4 حبات بطاطس مسلوقين


http://www.sharingcode.com/up/uploads/5922401a76.gif



الطريقة ..

في البدايه تسلقين البطاطس وبعد ما ينسلق تهرسينه

http://www.sharingcode.com/up/uploads/24b1ab47cf.jpg

بعدها تضيفين عليه ملح وفلفل اسود والقليل من النعناع الناشف والكزبره الناشفه (( او اذا توفرت عندك الاعشاب الايطاليه ))

وملعقتين ربده ونصف كوب حليب سائل

http://www.sharingcode.com/up/uploads/ae8ec38b55.jpg

وهنا بعط ما خلطتهم

http://www.sharingcode.com/up/uploads/6f843b8c20.jpg



http://www.sharingcode.com/up/uploads/5922401a76.gif

اللحين نجي للحشوة ..

نحط اللحمة على النار مع الزبده

http://www.sharingcode.com/up/uploads/df8b0ab294.jpg

بعدها نضيف عليه البصل والثوم ونحركهم جيدا

http://www.sharingcode.com/up/uploads/5a802e1f87.jpg

ثم يضاف عليه الخضار

http://www.sharingcode.com/up/uploads/e526c99204.jpg


http://www.sharingcode.com/up/uploads/5922401a76.gif


بعدها نضيف عليه البهارات وانتوا ضيفوا لبهارات اللي تحبوها ومع ملعقه ونصف صلصه طماطم وملح

http://www.sharingcode.com/up/uploads/47d5954c3a.jpg

نتركهم على نار هادئه وبعدها تكون حشوتنا جهزت

http://www.sharingcode.com/up/uploads/b9d84b943c.jpg



http://www.sharingcode.com/up/uploads/5922401a76.gif


في صينيه ممسوحه بالزبده ومرشوشه بشويه طحين نضع البطاطس المهروسه بالاسفل

http://www.sharingcode.com/up/uploads/2b5081f097.jpg

http://www.sharingcode.com/up/uploads/9feadad26d.jpg

ونضع عليه الحشوة

http://www.sharingcode.com/up/uploads/70848106d2.jpg

ونغطيهم بالتوست

http://www.sharingcode.com/up/uploads/64a85b3d2b.jpg



http://www.sharingcode.com/up/uploads/5922401a76.gif



واللحين نجي للتغطيه وهي عباره عن ..

كوب حليب سائل + بيضة + علبه قشطه + ملعقتين جبن + القليل من الملح والفلفل الاسود ونصبهم فوق التوست

http://www.sharingcode.com/up/uploads/360217fc4e.jpg

ونرش عليهم جبن مبشور

وندخلها الفرن على حراره 350 حتى تتحمر

http://www.sharingcode.com/up/uploads/2a56e041a7.jpg


http://www.sharingcode.com/up/uploads/5922401a76.gif


وقدميها وهي ساخنه وهي في قمه الروعه اتمنى تجربوها


http://www.sharingcode.com/up/uploads/bc50d228cf.jpg



http://www.sharingcode.com/up/uploads/c87cc27248.jpg


واخرى


http://www.sharingcode.com/up/uploads/69d2360e56.jpg





http://www.sharingcode.com/up/uploads/e6e93a75f9.gif

ديار
01-08-2010, 07:01 PM
صراحه انا جربته وكانت خطيره بمعنى الكلمه

يعطيك العافيه,,,,,,

NEW MAM
01-08-2010, 08:36 PM
شكله رااااايق /

بجرربه ان شااء الله

Mقمة البرااااائهM
01-08-2010, 09:46 PM
ييعانه.....أريييييييد.....شكلهااااا يجنن

أميرة الأميرات
01-09-2010, 02:08 AM
يمى يمى يمى شكلها يجنن

يعطيكي العافية ياعسل

منو عبادي
01-09-2010, 11:59 AM
جاااااااااااري التنفيذ
لاعدمنااااااااااك

غلا الشوق
01-09-2010, 10:30 PM
مشكورين على الردود

ويعطيكم الف عافية

منورين

بنت الريف
01-16-2010, 10:27 PM
شكلها يشهي لذيذةةةةةةةةةةةةةةة

غلا الشوق
01-16-2010, 10:36 PM
تسلمي بنت الريف على الرد

mlaak al.lil
01-17-2010, 04:22 PM
يم يم
جوعتينى يابنت الذينا
واكيد ميه بالميه حجربها

غلا الشوق
01-17-2010, 05:17 PM
لا غناتي بعدي ما جربت ان شاء يوم الخميس اسويها تفضل يا الغالية

تسلمي على الرد