ام ارجواااااان
02-15-2012, 10:20 PM
فْطِآيَرٌ الجُآلكِسَيْ << لزييزآآ
السلاآم عليكم ورحمة الله وبركآته
أخــبآآركم.؟عسآكم بخير
المقادير:
2 ك دقيق .
5 م ك حليب بودره .
فنجان ونص قهوه سكر .
بيالة شاي زيت .
م ص بيكنج باودر .
2 م ص خميره فوريه .
1 ك ماء دافيء .
للحشوه:
جالكسي ساده .
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329333649_228.jpg
الطريقه: نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثم نضيف السائله وتعجن بالدقيق بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه وتقسم لـ7 كور لنحصل ع كروسانات صغيره.
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329333654_937.jpg
نفرد الكوره وتقص مثلثات وتحشى بالجالكسي
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329333651_107.jpg
نضع الطرف الأيمن والأيسر وسط الجالكسي
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329333651_962.jpg
وتلف حتى النهايه ونكرر العمليه حتى ننتهي
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329333650_901.jpg
رص بصينيه مدهونه بالزيت ويدهن الوجه بحليب مذوب بماء>> تكون الخلطه كثيفه
وتدخل الفرن حتى تستوي .. تخرج ويرش الوجه بجالكسي مبشور ناااعم حتى تذوب
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329333653_233.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329333652_443.jpg
من الداخل
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329333650_357.jpg
وبالعافيه ^_^
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329333653_156.jpg
السلاآم عليكم ورحمة الله وبركآته
أخــبآآركم.؟عسآكم بخير
المقادير:
2 ك دقيق .
5 م ك حليب بودره .
فنجان ونص قهوه سكر .
بيالة شاي زيت .
م ص بيكنج باودر .
2 م ص خميره فوريه .
1 ك ماء دافيء .
للحشوه:
جالكسي ساده .
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329333649_228.jpg
الطريقه: نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثم نضيف السائله وتعجن بالدقيق بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه وتقسم لـ7 كور لنحصل ع كروسانات صغيره.
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329333654_937.jpg
نفرد الكوره وتقص مثلثات وتحشى بالجالكسي
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329333651_107.jpg
نضع الطرف الأيمن والأيسر وسط الجالكسي
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329333651_962.jpg
وتلف حتى النهايه ونكرر العمليه حتى ننتهي
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329333650_901.jpg
رص بصينيه مدهونه بالزيت ويدهن الوجه بحليب مذوب بماء>> تكون الخلطه كثيفه
وتدخل الفرن حتى تستوي .. تخرج ويرش الوجه بجالكسي مبشور ناااعم حتى تذوب
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329333653_233.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329333652_443.jpg
من الداخل
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329333650_357.jpg
وبالعافيه ^_^
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329333653_156.jpg