مشاعل الدوسري
02-14-2012, 01:14 AM
معكرونة با شاميل
معكرونه - دجاج - جزر
بصل - فلفل اسود - ملح - كاري – كزبره - ماجي
اجي موتو
صلصه الباشاميل:
5 ملعقة نيدوو 5 ملعقه طحين 3كاسات ماي
جبن كررفت فلفل اسود
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329171026_597.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%78%65%7a%62%34%71%78%6a%6d%32%6a%77)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329171027_253.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%39%61%35%73%69%70%31%6a%71%6a%6f%6b%63)
طريقة الدجاج :
قطعي الدجاج قطع صغيره بصل مفروم مع زيت حطي
ماجي نص فلفل اسود كزبره كاري اجي موتو و بعدها جزر مبشور حطي على الدجاج و ملح
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329171029_189.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%39%61%35%74%72%63%66%65%75%68%34%34%38)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329171032_417.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%39%61%35%74%75%75%71%68%6a%31%30%63%63)
الطريقه هيك
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329171037_838.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%78%65%7a%65%33%38%33%36%66%6b%75%63)
بعدها نحط فوقه جبن الموزرلا و صلصلة البشاميل اوكي و ندخلها الفرن
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329171034_831.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%39%61%35%75%30%63%73%65%6d%69%38%73%38)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329171042_355.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%39%61%35%75%31%77%74%64%64%75%63%63%38)
بعد هيك نرش فوقها شوية بقسماط.. و ندخلها الفرن لين تتحمر الصورتين يشرحون الوضع
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329171045_633.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%39%61%35%75%33%71%79%38%6a%64%67%63%6f)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329171049_264.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%31%37%62%35%6b%69%76%69%65%39%74)
و هذ الصور النهايه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329171001_164.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%33%63%62%64%31%36%79%71%75%35%71%62)
سويت تبوله معاه و بس
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329171005_628.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%33%63%62%63%75%37%6d%76%35%76%31%32)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329171007_393.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%63%31%34%77%33%37%72%36%72%33%67)
الحلى كب كيك ...
كيك جاهز نسويه ...
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329171010_641.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%33%63%61%62%62%6a%6d%75%37%64%6b%69)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329171014_433.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%78%65%76%35%6f%62%73%71%78%6e%38%61)
نجي لعجينة السكر ..
اللي تعبت عشان ابتكر عجينة سكر من غير سكر الجلكووز اللي فااضحينا فيه
المهم ..
عجينة السكر مقاديرها :
سكر بودره 500 غرام
و ملعقتين قشطه طازجه اللي تنباع بلثلاجه مو معلبه
و فنجان دريم ويب
وفنجان ماي
و نص فنجان زبده ذايبه..
اول شش حطي الزبده و معاها الدريم ويب و تدريجيا السكر شوي بيصير ثقيل و ناشف ومثل الكتل الغير متجمعه ضيفي ملعقتين القطه و حركي
و ضيفي السكر و خلي شوي
الين تصير شبه متماسكه كبي باقي سكر البودره و اعجنيها بيدك بتصير متماسكه حطيها بلثلاجه لمدة ساعه او بلفريزر لمدة نص ساعه
و بعدها جيبي بلاستك التغليف و غلفي القطاعه او الصينيه اللي بتشتغلين عليها
و انثري فوقها شوية نشا و سكر بودره و افردي العجينه ممكن تلصق في رول العجين مو مشكله
غطي العجين بقطعة بلاستك و افردي فوق البلاستك و بعدها قطعي دوائر على حجم الكيك
مثل هيك ...
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329171022_634.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%78%65%76%36%31%39%33%71%75%34%76%39)
راح يتبقى جزء كبير
حطي عليه الماده الملونه حقت الطعام انا استخدمت اللون الاحمر و بعدها صارت شوي لينه فاحطيت عليها شويت سكر و غلفتها و حطيتها بلفريزر
و بعد ماجمدت طلعتها و
فردتها بنفس الطريقه اللي قبل و قطعتها بلقطاعه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329171020_417.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%78%65%76%35%76%68%77%31%33%61%69%32)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329171024_462.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%39%61%34%6e%74%62%79%35%73%36%34%67%6f)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329171016_607.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%39%61%34%6e%73%37%30%71%38%70%77%6b%67)
معكرونه - دجاج - جزر
بصل - فلفل اسود - ملح - كاري – كزبره - ماجي
اجي موتو
صلصه الباشاميل:
5 ملعقة نيدوو 5 ملعقه طحين 3كاسات ماي
جبن كررفت فلفل اسود
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329171026_597.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%78%65%7a%62%34%71%78%6a%6d%32%6a%77)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329171027_253.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%39%61%35%73%69%70%31%6a%71%6a%6f%6b%63)
طريقة الدجاج :
قطعي الدجاج قطع صغيره بصل مفروم مع زيت حطي
ماجي نص فلفل اسود كزبره كاري اجي موتو و بعدها جزر مبشور حطي على الدجاج و ملح
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329171029_189.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%39%61%35%74%72%63%66%65%75%68%34%34%38)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329171032_417.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%39%61%35%74%75%75%71%68%6a%31%30%63%63)
الطريقه هيك
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329171037_838.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%78%65%7a%65%33%38%33%36%66%6b%75%63)
بعدها نحط فوقه جبن الموزرلا و صلصلة البشاميل اوكي و ندخلها الفرن
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329171034_831.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%39%61%35%75%30%63%73%65%6d%69%38%73%38)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329171042_355.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%39%61%35%75%31%77%74%64%64%75%63%63%38)
بعد هيك نرش فوقها شوية بقسماط.. و ندخلها الفرن لين تتحمر الصورتين يشرحون الوضع
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329171045_633.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%39%61%35%75%33%71%79%38%6a%64%67%63%6f)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329171049_264.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%31%37%62%35%6b%69%76%69%65%39%74)
و هذ الصور النهايه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329171001_164.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%33%63%62%64%31%36%79%71%75%35%71%62)
سويت تبوله معاه و بس
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329171005_628.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%33%63%62%63%75%37%6d%76%35%76%31%32)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329171007_393.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%63%31%34%77%33%37%72%36%72%33%67)
الحلى كب كيك ...
كيك جاهز نسويه ...
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329171010_641.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%33%63%61%62%62%6a%6d%75%37%64%6b%69)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329171014_433.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%78%65%76%35%6f%62%73%71%78%6e%38%61)
نجي لعجينة السكر ..
اللي تعبت عشان ابتكر عجينة سكر من غير سكر الجلكووز اللي فااضحينا فيه
المهم ..
عجينة السكر مقاديرها :
سكر بودره 500 غرام
و ملعقتين قشطه طازجه اللي تنباع بلثلاجه مو معلبه
و فنجان دريم ويب
وفنجان ماي
و نص فنجان زبده ذايبه..
اول شش حطي الزبده و معاها الدريم ويب و تدريجيا السكر شوي بيصير ثقيل و ناشف ومثل الكتل الغير متجمعه ضيفي ملعقتين القطه و حركي
و ضيفي السكر و خلي شوي
الين تصير شبه متماسكه كبي باقي سكر البودره و اعجنيها بيدك بتصير متماسكه حطيها بلثلاجه لمدة ساعه او بلفريزر لمدة نص ساعه
و بعدها جيبي بلاستك التغليف و غلفي القطاعه او الصينيه اللي بتشتغلين عليها
و انثري فوقها شوية نشا و سكر بودره و افردي العجينه ممكن تلصق في رول العجين مو مشكله
غطي العجين بقطعة بلاستك و افردي فوق البلاستك و بعدها قطعي دوائر على حجم الكيك
مثل هيك ...
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329171022_634.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%78%65%76%36%31%39%33%71%75%34%76%39)
راح يتبقى جزء كبير
حطي عليه الماده الملونه حقت الطعام انا استخدمت اللون الاحمر و بعدها صارت شوي لينه فاحطيت عليها شويت سكر و غلفتها و حطيتها بلفريزر
و بعد ماجمدت طلعتها و
فردتها بنفس الطريقه اللي قبل و قطعتها بلقطاعه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329171020_417.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%78%65%76%35%76%68%77%31%33%61%69%32)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329171024_462.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%39%61%34%6e%74%62%79%35%73%36%34%67%6f)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329171016_607.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%39%61%34%6e%73%37%30%71%38%70%77%6b%67)