طريقة عمل جلاش‏ ‏جوز الهند - جلاش‏ ‏جوز الهند بالصور

[ام ارجواااااان]

هلاااااااااااااااااااااا



طريقة عمل جلاش‏ ‏جوز الهند - جلاش‏ ‏جوز الهند بالصور

http://helwa.makcdn.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?Url=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vb TAwMi9IZWx3YUltYWdlcy9BcnRpY2xlcy83MGZiM2E1MS0wMTg yLTQzYjgtYjhhYS0zYWU1ZDJkMTMzNWYvMS5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Burl=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vbTAwMi9IZWx3YUltY Wdlcy9IZWx3YVNlY3Rpb25zLzgxMzAvMy5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61
المقادير :
ربع‏ ‏كيلو‏ ‏جلاش‏
2 ‏كوب‏ ‏جوزالهند‏
‏كوب‏ ‏سكر‏ ‏
‏كوب‏ ‏لبن‏
4 ‏بيضات‏ ‏
‏فانيليا‏
‏كوب‏ ‏زبيب‏ ‏
‏سكر‏ ‏ناعم‏.‏
يدهن‏ ‏قالب‏ ‏بالسمن‏ ‏ويفرد‏ ‏فيه‏ ‏الجلاش‏ ‏بحيث‏ ‏تكون‏ ‏أطرافه‏ ‏خارج‏ ‏القالب‏ ‏ويحتفظ‏ ‏بثلاث‏ ‏ورقات‏.‏


الطريقة :
يخفق‏ ‏البيض‏ ‏مع‏ ‏السكر‏ ‏حتي‏ ‏يغلظ‏ ‏قوامه‏ ‏وتضاف‏ ‏الفانيليا‏.‏
يضاف‏ ‏جوزالهند‏ ‏والزبيب‏ ‏إلي‏ ‏اللبن‏ ‏وتقلب‏ ‏جيدا‏ ‏ثم‏ ‏يضاف‏ ‏السكر‏ ‏والبيض‏ ‏ويقلب‏.‏
يصب‏ ‏الخليط‏ ‏السابق‏ ‏علي‏ ‏الجلاش‏ ‏وتطوي‏ ‏أطرافه‏ ‏ويغطي‏ ‏بالورقات‏ ‏الباقية‏ ‏وتدهن‏ ‏بالسمن‏.‏
يدخل‏ ‏الفرن‏ ‏حتي‏ ‏يحمر‏ ‏ويرش‏ ‏السكر‏ ‏الناعم‏ ‏والفانيليا‏ ‏ويجمل‏ ‏بعد‏ ‏أن‏ ‏يقلب‏ ‏ويقدم‏ ‏ساخنا‏ ‏أو‏ ‏باردا‏.‏

[NoNa roze]

تسلم الايااااااااادى

[ام ارجواااااان]

هلاااا وغلااااا
نور الموضوع بمرورك وردك
لاعدمنــــــاا هالطله

[غلا الشوق]

تسلم الايااادي ع طريقة
الله يعطيك الف عاافية ^^

[ام ارجواااااان]

هلا وغلا
نورتي الصفحه بطلتك الذوق
تسلمـــــــ يالغلاااااا

[أسيرة زوجي]

يعطيك العافية حبيبتي

[ام ارجواااااان]

شاكرة لك
هذا المرور العطر والرد اللطيف
لاخلا ولا عدم