ّسلطة مشوية

[غلا الشوق]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


المقادير
حسب الكمية وعدد الافراد
طماطم--فلفل اخضر حار ممكن تستعملى فلفل رومى
بصل --حبة باذنجان --2 فص ثوم --2م ص كسبر جاف مفروم --2م ص كروية مفرومة
ملح --ليمون --زيت زيتون
الطريقة
نشوى الخضار على الغاز او فى الفرن او على الفحم وهاذى الاحلى طبعا
نغطيهم بعد الشوى ليحافظوا على طراوتهم حتى يدفوا ننزع القشور عنهم
نفرمهم ثم نضيف لهم الثوم والملح والكسبر والكروية وعصير الليمون
ونخلطهم ثم نضعهم فى صحن التقديم ونصب عليهم زيت زيتون
وتزين وتقدم مع الخبز والمشاوى


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1328729340_156.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1328729340_520.jpg



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1328729340_737.jpg

[om aseel]

شكلها بيقول انها حلووووة

تسلمي يااقمر...~

[مس ديور81]

الف شكر عالطريقة الحلوه
انا اسويها بس ماافرم الخضرة اقطعها من البدايه بشكل دائري او طولي
واشويهم

[مايا الجميله]

واااااااااااااااااااااااااااو الريحه وصلت لعندي يا غلا انا بعشق الخضار المشوي بس اما احب اشويه بحطه في عيدان مع الشيش طاووق غير كده ماجربتش اشويه لوحده بس شكلها اكله جامده تسلم ايدك

[سرووءة]

شكلها لذيذ
يسلمو ايديكي ماقصرتي

[العاااالي مستواها]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337020262_631.gif

[غلا الشوق]

منورررررررررررررين

اشكركم ع مروركم ^^

[sundy1]

انا كتير بحبها بس بدون بدنجان ومعى الزيتون والبيض المسلوق تطلع احلى
ميرسي حبيبتي ع الموضوع