مندي على طريقتي بلصور

[مشاعل الدوسري]

مندي دجاج

المقادير :
دجاج
بصل 3
طماطم
فلفل رومي
جزر
بهارات صحيحه (( هيل-كزبره-فلفل اسود-دارسين))
بهارات دجاج
ماجي
اجي موتو
صفار الزعفران
صلصة طماطم
معكرونه اي نوع ..
زبيب - لوز
رز الوليمه او النوع اللي متوفر لكن يفضل الوليمه .



الطريقه:
سلقي دجاج و حطي معاه بصل نص و طماط نص و فلفل رومي نص جزر نص هيل و كزبره حبه كامل فلفل اسود حبه دارسين ملح و اجي موتو طبعا زي منتو شايفين بلصوره الدجاج مسلوق ..
(1)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1328619294_268.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%31%69%76%72%7a%61%6a%6d%6a)
(2)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1328619298_174.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%31%36%63%62%33%6f%35%6b%78%7a%39)
(3)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1328619299_240.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%62%72%67%6f%6f%6d%78%70%76%38%62)
(4)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1328619301_265.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%66%38%72%75%70%63%6e%73%70)
(5)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1328619305_845.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%34%38%66%72%38%6f%39%66%66%6f)







بعدين اشيل الدجاج احطه بلفرن
احط بلكوب بهارت دجاج نص ملعقة صلصه و زعفران
اخذ شوية مرق احطه بلصينيه



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1328619311_370.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%31%36%63%6a%78%6d%66%77%77%61%78)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1328619309_409.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%31%36%63%62%71%78%32%65%63%35%79)


و احط الدجاج و ادهنه بلصلصه اللي بلكوب اللي عباره عن صلصة طماطم و بهارات دجاج و زعفران

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1328619285_770.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%33%39%78%65%6f%61%6c%6c%73%70%6b%6e)


و اخذ شويه من المرق و اسلق فيه معكرونه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1328619312_307.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%33%39%6d%6f%74%6a%72%30%39%70%73%70)





بعد هيك احط الرز بلمرق .. بس قبل هيك الرز يكون منقوع لمدة نص ساعه
و نقلي بصل و نحط زبيب و لوز و نسلق بيض انتهينا.


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1328619287_719.jpg (http://www.gulfup.com/show/X39xeq75pj5oe)




و اللي تبي تسوي صلصة طماطم اقصد دقووس تأخذ فلفل اخضر حار نص او واحد كامل و طماطم
و شوية ماجي ... و تخليه يطبخ على النار

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1328619289_447.jpg (http://www.gulfup.com/show/X2izs1fzn3k8404)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1328619291_801.jpg (http://www.gulfup.com/show/X39xer85q50rv)




و بلاخر عليكم بلعافيه...



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1328619292_241.jpg (http://www.gulfup.com/show/X39xessiksuc4)

[أم ســـــامر...]

وااااااااو
مشكوووووورة شعولا ماقصرتي شكلووووو بيشهيييي

[لمعة الماسة]

تسلم الايادي

[احلى كرميلا]

ماشاءالله لززززززززززززززززززيزز

[سرووءة]

يسلمو الايادي شكلها بشهي
ماقصرتي
^^

[مشاعل الدوسري]

هلا حبايبي
ماقصرتو بمروركمو مشاركتكم
لكن نسيت شغله



تنبيه


بعد ما الطبخه تستوي حطو كوب داخل القدر
فيه زيتوولعو فحمتينو حطوها داخل الكوب وووووووووو سكروعليه القدر 10 دقايق اوكي..

[دانه مول]

تسلم يدينك

[ماريّة]

ماشاء الله شكلها روووعة..

تسلم الايادي..

[مشاعل الدوسري]

شاكره لكم مروركم اخوواتي

[*ام ثامر*]

تسلم هليدين مره شكله يشهي

بس ملاحضه يدك حرام تطلعيها

[حلمي أحمل]

يمي شهيه
تسلم الايااااااادي
يعطيك الف عااافيه
جعت لما شفت الصوره خخخخ

[silla]

اللله الله
الله يسلم ايديكي احلى شيفة

[مشاعل الدوسري]

يعطيكم الف عافيه على المرور

[جروب الاصدقاء]

يسلمو الايادي شكلها بشهي
ماقصرتي

فى انتظارك طرق جديده من ايدك

[أسيرة زوجي]

يعطيك العافية حبيبتي

[العاااالي مستواها]

وووووواااااااااااوووووو


ربي يسعدك وتسلم يدك يالغاليه

[ღ ٱم ديــــــٱلآ ღ]

تسلمين حبيبتي