طبقات الكيك الباردة بالقرفة والكريما...لاتفوتك

[ابتهال الكناني]

طبقات الكيك الباردة بالقرفة والكريما



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1328323089_261.gif


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1328323090_283.gif

إليكم الطريقة مع تطبيقي المصور لها خطوة بخطوة


مقادير الكيكة :

كوب وربع طحين
كوب سكر
كوب حليب سائل
ربع كوب زيت
بيضة + فانيلا + بيكنج باودر

مقادير حشوة القرفة :

ملعقة كاكاو بودرة
ملعقة نسكافيه
ملعقة سكر بني
ملعقه دارسين ( قرفة ناعمة )

الطبقة الاخيرة :

4حبات جبن كيري ( أنا وضعت 3 ملاعق كبيرة من جبنة فيلاديلفيا )
علبة حليب نستله المحلى ( الحجم النونو )

للتزيين :






شوكولاته هيرشي السائلة + حبات فراولة طازجة إن توفرت



الطريقة :

تخلط مقادير الكيكة ويوضع ربع المقدار في قالب بايركس

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1328323091_209.gif


تخرج من الفرن ولا تأخذ وقتاً كبيراً ( ربما خمس دقائق وانتبهي ألا تتركيها لتحترق )

ونرش ثلث مقدار حشوة القرفة

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1328323092_683.gif


نصب فوقها الربع الثاني من الحشوة ، ثم نعيدها للفرن
ونفتح عليها من الأعلى الآن حتى تنضج
ثم نخرجها ونضع الثلث الثاني من حشوة القرفة

وعلى هذا المنوال حتى تتكون لدينا 4 طبقات من الكيك + 3 طبقات من الحشوة

وطبعاً الطبقة الأخيرة من الكيك لن نضيف فوقها حشوة القرفة

وهذا شكلها بعد الانتهاء من عمل الطبقات

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1328323093_882.gif


الآن نخفق الجبنة مع الحليب المركز حتى نحصل على كريما بقوام ثقيل

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1328323095_207.gif


وندهن به وجه الكيكة

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1328323096_861.gif


الآن ندخلها في الثلاجة مدة ساعتين حتى تبرد

ونخرجها بعد أن تتماسك ونقطعها لمربعات ونزين كل مربع ببعض الشوكولا السائلة من هيرشي
وتقدم إلى جانبها قطع من الفراولة الطازجة

وهذي هي النتيجة




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1328323097_475.gif


صورة أقرب

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1328323089_261.gif

نصيحتي إنكم تجربونها ، وتراها تشرررررررف للتقديم للضيوف والأهل

[حلم الامومة]

يسلمو على الموضوع

[السماح]

جمييييييييييييلة جدااااااااااااااااا
مشكوووووووووووورة غاليتى

[غلا الشوق]

يمي يمي

تسلم الاياااادي

الله يعطيك الف عاااااافية

[ابتهال الكناني]

يسلمو على الموضوع


نورتي غلاتي

[ابتهال الكناني]

جمييييييييييييلة جدااااااااااااااااا
مشكوووووووووووورة غاليتى

الف شكر على المرور

[ابتهال الكناني]

يمي يمي


تسلم الاياااادي


الله يعطيك الف عاااااافية



الله يعافيك ياقلبي

مشكوره على المرور

[كررررررررررشه]

رخ اجربها اكييييييييييييييييييييييد

[بنت النورر]

شكلها بشهي يعطيك العافيه

[ابتهال الكناني]

نورتم حبيباتي

الف شكر على المرور