حياتي بدر
02-04-2012, 03:15 AM
سلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صباح الخير عليكم حبايبي
كيفكم واخباركم وعلومكم وكذا يعنى >>ياليل مطولك
المهم قبل كذا وعدتكم اعطيكم بعض من وصفاتي اللي اسويها وتعجب الكل الحمد لله
وقلنا طبعا الطريق إلى قلب الرجل معدته >>الله يستر بس hwaml10
المهم سويت أول طبخه وصورت كل شي بس اعذروني لاني سويتها بسرعه زوجي جا فجأه وخبصني يالله قدرت أصور الخطوات معاه >>>الجوع ذبحه مسكين
المهم راح نبدأ بالمقادير
صدرين دجاج مغسوله كويس بالخل ومقطعه بالطول
2 فلفل رومي مقطع شرائح طوليه
2 كوسه متوسطه مقطعه شرائح طوليه
1 بصله متوسطه شرائح
2 فص ثوم مهروسه >>بعد ماتقطعيها رشي عليها شويه ملح واهرسيها بظهر السكينه
1 جزره مبشوره ولو تحبي قطعيها أصابع على حسب رغبتك
بهارات كاري تقريبا ملعقه كبيره
ربع م بهارات مشكله
ربع ملعقه كمون
صويا صوص >>كميتها على قد ماتحبي درجة الحلاوه في الاكل
مكرونه مسلوقه بدون ملح >>>>انا افضل احط شكلين مو واحد
وطبعا زيت وطاوه والفرن وملعقه للتقليب >>>>>لا ياشيخه
راح اعطيكم الطريقه بالصور
اولا :
سخني الزيت واضيفي عليه البصل والثوم وقلبي اللين يصير البصل شفاف >>نسيت اصور الخطوه ذي
ثانيا : اضيفي الفلفل الرومي وقلبي شويه
ثالثا : اضيفي الكوسه وقلبي شويه
رابعا :اضيفي البهارات وقلبي اللين تطلع ريحتها
خامسا : اضيفي الدجاج وقلبي كويس اللين يصير الدجاج نص استوى
سادسا : اضيفي الجزر المبشور وقلبي وغطي عليه اللين يستوى الدجاج على الاخر
سابعا :في أثناء ذلك اسلقي المكرونه في شويه مويه وزيت بس بدون ملح لان الصويا فيها ملوحه
ثامنا : بعد مايستوى الدجاج ضيفي عليه المكرونه والصويا وقلبي كويس
تاسعا : جربي الملح إذا كويس او زيدي لو يحتاج وطفي النار وقدميه بالهنا والعافيه
دعواتكم لي ولا تنسوا الشرط >>>صحنين من الطبخه
اشوفكم على خير واستودعكم الله الذي لاتضيع ودائعه
صباح الخير عليكم حبايبي
كيفكم واخباركم وعلومكم وكذا يعنى >>ياليل مطولك
المهم قبل كذا وعدتكم اعطيكم بعض من وصفاتي اللي اسويها وتعجب الكل الحمد لله
وقلنا طبعا الطريق إلى قلب الرجل معدته >>الله يستر بس hwaml10
المهم سويت أول طبخه وصورت كل شي بس اعذروني لاني سويتها بسرعه زوجي جا فجأه وخبصني يالله قدرت أصور الخطوات معاه >>>الجوع ذبحه مسكين
المهم راح نبدأ بالمقادير
صدرين دجاج مغسوله كويس بالخل ومقطعه بالطول
2 فلفل رومي مقطع شرائح طوليه
2 كوسه متوسطه مقطعه شرائح طوليه
1 بصله متوسطه شرائح
2 فص ثوم مهروسه >>بعد ماتقطعيها رشي عليها شويه ملح واهرسيها بظهر السكينه
1 جزره مبشوره ولو تحبي قطعيها أصابع على حسب رغبتك
بهارات كاري تقريبا ملعقه كبيره
ربع م بهارات مشكله
ربع ملعقه كمون
صويا صوص >>كميتها على قد ماتحبي درجة الحلاوه في الاكل
مكرونه مسلوقه بدون ملح >>>>انا افضل احط شكلين مو واحد
وطبعا زيت وطاوه والفرن وملعقه للتقليب >>>>>لا ياشيخه
راح اعطيكم الطريقه بالصور
اولا :
سخني الزيت واضيفي عليه البصل والثوم وقلبي اللين يصير البصل شفاف >>نسيت اصور الخطوه ذي
ثانيا : اضيفي الفلفل الرومي وقلبي شويه
ثالثا : اضيفي الكوسه وقلبي شويه
رابعا :اضيفي البهارات وقلبي اللين تطلع ريحتها
خامسا : اضيفي الدجاج وقلبي كويس اللين يصير الدجاج نص استوى
سادسا : اضيفي الجزر المبشور وقلبي وغطي عليه اللين يستوى الدجاج على الاخر
سابعا :في أثناء ذلك اسلقي المكرونه في شويه مويه وزيت بس بدون ملح لان الصويا فيها ملوحه
ثامنا : بعد مايستوى الدجاج ضيفي عليه المكرونه والصويا وقلبي كويس
تاسعا : جربي الملح إذا كويس او زيدي لو يحتاج وطفي النار وقدميه بالهنا والعافيه
دعواتكم لي ولا تنسوا الشرط >>>صحنين من الطبخه
اشوفكم على خير واستودعكم الله الذي لاتضيع ودائعه