بعد حييـﮯ εïз
01-28-2012, 10:05 PM
حلى لذيذ يحبه الصغار والكبار
جربوه لايفوووووووتكم يم يم يم
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1327777503_153.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1327777503_153.jpg)
المقادير
كيس شعيريه باكستانيه
علبه قشطه
كاس حليب بودر محموس
ظرف كريمه صفراء
ربع كاس زيت
نصف كاس سكر مطحون
للتغطيه
شوكولاه ساده
انا استخدمت
5 حبات جالكسي كبير
الطريقه
1- تكسر الشعيريه كسر صغيره جدا ثم تخلط مع ( القشطه +الحليب+الكريمه +الزيت + السكر)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1327777503_871.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1327777503_871.jpg)
2- تعجن جيدا حتى تصبح عجينه متماسكه وتترك في الثلاجه الى ان تبرد وتتماسك
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1327777504_115.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1327777504_115.jpg)
3- تشكل العجينه على شكل كور
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1327777504_990.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1327777504_990.jpg)
4- يوضع الجالكسي في حمام مائي حتى يسيح ويصبح جاهز
5- نغمس الكور في الشوكولاته السايحه (ممكن استخدام اعواد الشواء للمساعده في تغميس الشوكولاته
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1327777505_885.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1327777505_885.jpg)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1327777505_866.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1327777505_866.jpg)
6- توضع في الثلاجه حتى تجمد الشوكولاته::: وتقدم ::::
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1327777506_569.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1327777506_569.jpg)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1327777506_155.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1327777506_155.jpg)
قوالب السيلكون
تمسح القوالب بالشوكولاته حتى تكون لدينا طبقه ثم توضع في الثلاجه نصف ساعه حتى يجمد
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1327777507_879.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1327777507_879.jpg)
يوضع الكور في قوالب السيلكون
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1327777507_544.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1327777507_544.jpg)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1327777508_695.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1327777508_695.jpg)
ثم توضع في الثلاجه حتى تجمد
الشكل النهائي
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1327777508_293.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1327777508_293.jpg)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1327777509_215.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1327777509_215.jpg)
وبالعافيه عليكم
ممآ رآق ليhttp://forum.hwaml.com/images/icons/icon20.gif
وتسلم إيد رآعيةة آلحلآ http://forum.hwaml.com/images/icons/icon10.gif
م.ن
جربوه لايفوووووووتكم يم يم يم
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1327777503_153.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1327777503_153.jpg)
المقادير
كيس شعيريه باكستانيه
علبه قشطه
كاس حليب بودر محموس
ظرف كريمه صفراء
ربع كاس زيت
نصف كاس سكر مطحون
للتغطيه
شوكولاه ساده
انا استخدمت
5 حبات جالكسي كبير
الطريقه
1- تكسر الشعيريه كسر صغيره جدا ثم تخلط مع ( القشطه +الحليب+الكريمه +الزيت + السكر)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1327777503_871.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1327777503_871.jpg)
2- تعجن جيدا حتى تصبح عجينه متماسكه وتترك في الثلاجه الى ان تبرد وتتماسك
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1327777504_115.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1327777504_115.jpg)
3- تشكل العجينه على شكل كور
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1327777504_990.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1327777504_990.jpg)
4- يوضع الجالكسي في حمام مائي حتى يسيح ويصبح جاهز
5- نغمس الكور في الشوكولاته السايحه (ممكن استخدام اعواد الشواء للمساعده في تغميس الشوكولاته
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1327777505_885.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1327777505_885.jpg)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1327777505_866.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1327777505_866.jpg)
6- توضع في الثلاجه حتى تجمد الشوكولاته::: وتقدم ::::
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1327777506_569.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1327777506_569.jpg)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1327777506_155.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1327777506_155.jpg)
قوالب السيلكون
تمسح القوالب بالشوكولاته حتى تكون لدينا طبقه ثم توضع في الثلاجه نصف ساعه حتى يجمد
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1327777507_879.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1327777507_879.jpg)
يوضع الكور في قوالب السيلكون
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1327777507_544.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1327777507_544.jpg)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1327777508_695.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1327777508_695.jpg)
ثم توضع في الثلاجه حتى تجمد
الشكل النهائي
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1327777508_293.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1327777508_293.jpg)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1327777509_215.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1327777509_215.jpg)
وبالعافيه عليكم
ممآ رآق ليhttp://forum.hwaml.com/images/icons/icon20.gif
وتسلم إيد رآعيةة آلحلآ http://forum.hwaml.com/images/icons/icon10.gif
م.ن