عزيزة النفس
05-14-2009, 08:41 PM
المقادير:
بطاطس
كاس دقيق
2 ملعقه بيكنج بودر
ملعقه شطه
ملعقة كركم
ملح حسب الرغبه
ماء
http://www.dubaieyes.net/gallery/data/media/305/f90.gif
الطريقة:
- تقطع البطاطس بشكل نص قمر (مثل طريقة المطعم) و تسلق دقيقتين ربع سلق .
- تخلط المقادير السابقه ( التوابل ) جيدا في قدر و يضاف الماء حتى يتكون لدينا خليط متوسط السمك .
- يوضع الخليط على البطاطس و تقلب جيداَ .
- تغطى البطاطس و تترك لمدة نصف ساعه أو ساعة حتى تأخذ النكهه .
- تقلى البطاطس بالزيت , ثم يصفى من الزيت و يقدم .
أو تحمر في الفرن بتكون ألذ وأخف وتقدم ساخنه
http://www.route79.com/assets/images/130504-35.jpg
وعليكم بالعافيه http://www.taaif.net/taaefvb/images/smiliess/28.gif
__________________
البحث عن مواضيع لنفس العضو (http://forum.hwaml.com/search.php?do=process&query=:&searchuser=!!!فوفو!!!&utm_source=mawadee3-el3odo&utm_medium=frasha-post-link&utm_campaign=frasha-search-mawadee3-link)
بطاطس
كاس دقيق
2 ملعقه بيكنج بودر
ملعقه شطه
ملعقة كركم
ملح حسب الرغبه
ماء
http://www.dubaieyes.net/gallery/data/media/305/f90.gif
الطريقة:
- تقطع البطاطس بشكل نص قمر (مثل طريقة المطعم) و تسلق دقيقتين ربع سلق .
- تخلط المقادير السابقه ( التوابل ) جيدا في قدر و يضاف الماء حتى يتكون لدينا خليط متوسط السمك .
- يوضع الخليط على البطاطس و تقلب جيداَ .
- تغطى البطاطس و تترك لمدة نصف ساعه أو ساعة حتى تأخذ النكهه .
- تقلى البطاطس بالزيت , ثم يصفى من الزيت و يقدم .
أو تحمر في الفرن بتكون ألذ وأخف وتقدم ساخنه
http://www.route79.com/assets/images/130504-35.jpg
وعليكم بالعافيه http://www.taaif.net/taaefvb/images/smiliess/28.gif
__________________
البحث عن مواضيع لنفس العضو (http://forum.hwaml.com/search.php?do=process&query=:&searchuser=!!!فوفو!!!&utm_source=mawadee3-el3odo&utm_medium=frasha-post-link&utm_campaign=frasha-search-mawadee3-link)