ساعدووووني حبايب قلبي

[اسايرها تعاندني]

حبايبي اذا ماعليكم امر ابي من عندكم خلطة بهارات تخلي اللي في اخر الحاره

يشم طبخي هههههههههههه ابي اكلي يسير مميز

يعني تصلح للكبسات والادامات والصواني
واكون شاكره لكم يامنتداي الحبيب

[**سماسم**]

مشكلتي أعرف أختار الابهارات الزينه لاكن ماعرف أسويهاا دوم إلي يسويها لنا جارتناا وبعض الاحيان أخذها من عطار البحرين وأعتقد أنه بكل مكان محله ريحته أبهاراته بالراس ..
راح أنقل موضوعج للمكان المناسب حتى يفيدونج الاخوات
,,

[حلمي أحمل]

عبارة عن :
كمون مطحون - كثري منه
فلفل اسود مطحون - كمية متوسطه
دارسين مطحون - متوسط
ليمون اسود مطحون - كثري منه
زنجبيل مطحون - كثري منه
فلفل احمر مطحون - قليل
هيل مطحون - متوسط
كركم مطحون - قليل
ثوم مطحون -قليل ( يمكن الاستغناء عنه )
كزبره مطحونه - كثري منه
هذي طريقة بهارتنا رووعه
طبعا المقادير على حسب الكميه اللي تبين تسوووينها اذا كمية كبيره او قليله
مثلا اللي جنبها كثري منها كمية كاس واحد
واللي متوسط نص كاس
واللي قليل ربع كاس
ان شاء الله تعجبك

[silla]

هههههههههههه هاي شغلة اخواتنا الخليجيات ماشالله عليهم

[ام سلطااان]

بالنسبه لي طريقتي بالادامات مررررره حلو السرفي الكشنه (بصل +زيت +كزبره خضراء مفرومه+فلفل رومي +فلفل حار ) مع بعض اتمنى تجربيها ... الطريقه ملطووووشه من اختي الله يصلح لها ذريتها