ساعدونى بليزيا احبابى فى الله

[ام عبودى]

hwaml9السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بنات بليز انا اريد طريقة عمل عجينة متماسكة لى سنة وانا اتعلم كيف اسوى عجينه لاكن لااعرف وكل ما اسوى عجينة تطلع لينة وارميها مع الاسف انا بعيدة عن امى وزوجى الله يهديه ما يحب اسئل احد وخاصة لى ان زوجى نباتى لا لحم لاطحين لاسمن والله يعين -وانا اشتريت الطحين والخميرة بعد 10 0000 سنوات من الترجية وعلى الله احد يساعدنى واريدها بلعيار يعنى ملعقه 000كوب و شوى واحكى قصة حياتى كلها------------------------0000000000000000000000000 شكرا لكمhwaml15

[ام عبودى]

مو معقول خمسه يدخلون الموضوع وما فى اى رد انا مجهزة اطحين وابغى اعمل عجيه وانا جالسه استنكم بليز لى تعرف لا تبخل

[فتون]

والله حبيبتي المعجنات تختلف كل وحدة بعجينتها ربي يسعدك
ودي اساااااااااااااعدك بس مدري حددي تسوين فيها ايه؟؟؟؟
ربي يرضى عنك دنيا واخرة ويخليك احسن طباااخة ياقلبي

[ديار]

ابشري اختي حضري اغراضك بسرعة

3 اكواب دقيق
فنجان قهوه سكر
5 ملاعق زيت
ملعقة كريمه بيكنج بودر
ملعقة طعام وسط خميرة فوريه
رشة ملح ناعم
2 كوب حليب سائل

تخلط المقادير مع بعض ثم يصب الحليب بالتدريج يعني

يصب الكاس الاول ثم الكاس الثاني شوي شوي حتى

تصبح عجينة متماسكة وتترك تخمر لمدة3 ساعات وتشكل

بجميع الاشكال

كروسون ـــ خلية نحل ـــ فطائر خضار او لحم او زعتر


تحياتي لك وعجينة موفقة باذن الله................

[ام عبودى]

الف شكر والله انكم ما قصرتم وان شاء الله اسويها غدا وجزاكم الله خير