عيش الحياة
12-10-2011, 06:00 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بما اني احب الاكلات السهلة واللذيذة حبيت اقدم لكم هذه الطبخة من مطبخي
كرات اللحم مع الصلصة
http://forum.hwaml.com/users/2632-albums248-2719.gif
المقادير:لحم مفروم – بصل – بهارات – ملح – صلصة
الطريقة:نقوم بوضع اللحم المفروم مع البصل والملح والبهارات وتدمج مع بعض
ثم نقوم بعمل كرات اللحم بالحجم المطلوب
http://forum.hwaml.com/users/2632-albums248-2717.gif
بعدها نقوم بعمل الصلصة بوضع على النار قليل من البصل والزيت حتى يحمرالبصل ثم نضع فوقه الصلصة وقليل جدا من الملح والبهارات ونضع فوقه الماء بكمية قليلة حتى لا تغطي كرات اللحم عند وضعها
ثم نقوم بوضع كرات اللحم فوق الصلصة السابقة بهدوء حتى لا تتفكك ونقوم بتغطيتها ونتركها نص ساعة حتى تنضح و لا مانع من متابعة كمية الماء حتى لا يحترق
http://forum.hwaml.com/users/2632-albums248-2718.gif
الاضافات:يكمن اضافة خضار فوق كرات اللحم انا وضعت بازيلا قودي المعلبة
http://forum.hwaml.com/users/2632-albums248-2720.gif
بما اني احب الاكلات السهلة واللذيذة حبيت اقدم لكم هذه الطبخة من مطبخي
كرات اللحم مع الصلصة
http://forum.hwaml.com/users/2632-albums248-2719.gif
المقادير:لحم مفروم – بصل – بهارات – ملح – صلصة
الطريقة:نقوم بوضع اللحم المفروم مع البصل والملح والبهارات وتدمج مع بعض
ثم نقوم بعمل كرات اللحم بالحجم المطلوب
http://forum.hwaml.com/users/2632-albums248-2717.gif
بعدها نقوم بعمل الصلصة بوضع على النار قليل من البصل والزيت حتى يحمرالبصل ثم نضع فوقه الصلصة وقليل جدا من الملح والبهارات ونضع فوقه الماء بكمية قليلة حتى لا تغطي كرات اللحم عند وضعها
ثم نقوم بوضع كرات اللحم فوق الصلصة السابقة بهدوء حتى لا تتفكك ونقوم بتغطيتها ونتركها نص ساعة حتى تنضح و لا مانع من متابعة كمية الماء حتى لا يحترق
http://forum.hwaml.com/users/2632-albums248-2718.gif
الاضافات:يكمن اضافة خضار فوق كرات اللحم انا وضعت بازيلا قودي المعلبة
http://forum.hwaml.com/users/2632-albums248-2720.gif