صينيه ورق العنب

[شموخي غير..]

صينية ورق العنب بالفرن



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1321807943_854.jpg




الطريــقــــــــــــــــــــــ ه :
أول شي ننقع كوبين أرز مصري
لين تصير حبات الأرز بيضاء






http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1321807943_123.jpg




نفرم مقدار بصلتين + فصين ثوم
مع ربع صره من الأول شي ننقع كوبين أرز مصري
لين تصير حبات الأرز بيضاء






http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1321807943_123.jpg




نفرم مقدار بصلتين + فصين ثوم
مع ربع صره من الكزبره او الكرفسكزبره او الكرفس





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1321807943_920.jpg




نفك الأوراق عن بعض مع مراعات بقائها سليمه






http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1321807943_868.jpg




حضر صينيه دائريه أو مستقدري تصفي قبل الورق حلقات بطاط وطماطم حسب الرغبه
انا ماحطيت لأن محد بياكله


المهم نصف ورق العنب بالصينيه


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1321807943_629.jpg




ثم نغطي الطبقه بمقدار مناسب من الحشوه





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1321807943_992.jpg




ونكرر العمليه الى ان ننتهي من الحشوه
ولابد ان تكون الطبقه الأخيره من الورق
مع محاوله الضغط على الجوانب





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1321807943_112.jpg





نملأ الصنيه بمقدار مناسب من الماء
المغلي بحيث يغطي الورق بقليل


ثم نظيف كوب
وسط من الليمون وزيت الزيتون





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1321807943_672.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1321807943_758.gif



نضع الصينيه بالفرن على نار جدا هادئه
لمدة ساعتين أو حتى يتبخر الماء وينضج هذا شكله بعد الإستواء






http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1321807943_565.jpg








نتركه مده عشر الى ربع ساعه قبل التقطيع ويقدم
وهذا شكله النهائي





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1321807943_153.jpg







http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1321807943_562.jpg





وعليكم بالف عافيه

[نـزف المشاعـر]

بالعافيه ياااااااااااارب !

[ورردي]

الله يعطيك العافيه

[شموخي غير..]

الله يعافيك ياعسل

[بوكاهنتس]

ممممممممممم جوعتينى ياعسلhwaml03

[ام علاوي1]

يمي بتشهي بجد وبالخصوص اني اليوم جبت ورق عنب
تسلمي بالغلا

[دلوعة حبيبها]

خطييييييييييره ياعسل وطريقه سهله وسريعه تسلمي

[amoors]

اممممممممممم طريقه سهل اوحسن من اللف
جوعتيني
يعطيكي العافيه

[فديت قلب حبيبي]

مشكوره يالغاليه واحسن شي انو طريقته سهله

[ام جنى11]

الله يعطيك العافيه

[أم ننومي]

حلوه الفكره اسهل من لف الورق وياخذ وقت رااااااااااح اسويها

طبتي...

[أم عبدالرحمن السلفية]

اسهل من اللف ....حلوة

[جنون المشاعر]

الله يعطيــــــــك العافيه

[lol bob]

يمييييييييييييييييييييييييي


شكلها خطيره

[نهى الغامدي]

روعه وطريقه مررره سهله
بس المشكله انو تعودنا على اللف


ربي يسعدك ِ

[أم ريهام]

وي وي وانا اللي كنت اسويها قالك امشي حالي

طلعت أكلة ههههههههههه

يسلمو قلبو ^^

[شموخي غير..]

مشكورين عا المرور عطرتم متصفحي بمروركم