شمس الشموس
11-20-2011, 04:39 PM
سندويشات ماك عربي (http://www.alqaly.com/vb/t156170.html)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1321796362_751.jpg (http://www.m3d3.net/vb/showthread.php?t=25517)
مقادير العجينة :
3 كاس دقيق
ملعقة طعام خميرة
ملعقة طعام بكينج بودر
3 ملعقة طعام حليب بودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة سكر
ربع كاس زيت زيتون
كاس وربع ماء دافئ للعجن
حبة البركة ملعقة طعام ( الحبة السوداء)
الحشوه:
برجر دجاج ساديا
خس
شرايح طماطم
جبن شرايح
مايونيز
كتشب
خردل
الطريقة:
- نعجن العجينة ونخمرها لساعة في مكان دافي
- ثم نقطعها كرات حجم وسط تقريبا حجم البيضة او اكبر على حسب ما تحبي ونتركها ترتاح 10 دقايق
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1321796361_824.jpg (http://www.m3d3.net/vb/showthread.php?t=25517)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1321796362_599.jpg (http://www.m3d3.net/vb/showthread.php?t=25517)
- ثم نرش السطح دقيق ونفرد كل كرة على شكل دائرة ونحمي المقلاة او الصاج ونحمر الخبز من الجانبين
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1321796361_677.jpg (http://www.m3d3.net/vb/showthread.php?t=25517)
- ونضعه في صحن او صينية ونغطيه بكيس نايلون او فوطة نظيفة الى انتهاء الكمية عشان ما ينشف
- ثم ندهن الخبز بالخردل والمايونيز والكتشب ونضع الخس والبرجر والطماطم والجبن الشرايح ونقفلها بشكل نصف دائرة ونضعها بالميكروويف شوي لتذوب الجبن
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1321796361_907.jpg (http://www.m3d3.net/vb/showthread.php?t=25517)
- ونقدمها مع البطاطا المقلية
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1321796362_905.jpg (http://www.m3d3.net/vb/showthread.php?t=25517)
وبآلهنآء وآلعآفيه .. م . ن http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1321796362_930.gif (http://www.m3d3.net/vb/showthread.php?t=25517)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1321796362_751.jpg (http://www.m3d3.net/vb/showthread.php?t=25517)
مقادير العجينة :
3 كاس دقيق
ملعقة طعام خميرة
ملعقة طعام بكينج بودر
3 ملعقة طعام حليب بودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة سكر
ربع كاس زيت زيتون
كاس وربع ماء دافئ للعجن
حبة البركة ملعقة طعام ( الحبة السوداء)
الحشوه:
برجر دجاج ساديا
خس
شرايح طماطم
جبن شرايح
مايونيز
كتشب
خردل
الطريقة:
- نعجن العجينة ونخمرها لساعة في مكان دافي
- ثم نقطعها كرات حجم وسط تقريبا حجم البيضة او اكبر على حسب ما تحبي ونتركها ترتاح 10 دقايق
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1321796361_824.jpg (http://www.m3d3.net/vb/showthread.php?t=25517)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1321796362_599.jpg (http://www.m3d3.net/vb/showthread.php?t=25517)
- ثم نرش السطح دقيق ونفرد كل كرة على شكل دائرة ونحمي المقلاة او الصاج ونحمر الخبز من الجانبين
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1321796361_677.jpg (http://www.m3d3.net/vb/showthread.php?t=25517)
- ونضعه في صحن او صينية ونغطيه بكيس نايلون او فوطة نظيفة الى انتهاء الكمية عشان ما ينشف
- ثم ندهن الخبز بالخردل والمايونيز والكتشب ونضع الخس والبرجر والطماطم والجبن الشرايح ونقفلها بشكل نصف دائرة ونضعها بالميكروويف شوي لتذوب الجبن
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1321796361_907.jpg (http://www.m3d3.net/vb/showthread.php?t=25517)
- ونقدمها مع البطاطا المقلية
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1321796362_905.jpg (http://www.m3d3.net/vb/showthread.php?t=25517)
وبآلهنآء وآلعآفيه .. م . ن http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1321796362_930.gif (http://www.m3d3.net/vb/showthread.php?t=25517)