المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقه عمل بطاطس مقلي لذيذ


قلبي دليله
10-21-2011, 04:42 PM
طريقة جديدة لقلي البطاطس الطازجة لجعلها مقرمشه ولذيذة

قلي البطاطس من برا تقرمش وفي الداخل طريه .. يصير نفس بطاطس المطاااعم المقرمش

hwaml11تجيبي البطاطس وتقشريها طبعاً و تقطعيها أصابع وبعدين أثناء التقطيع حطي قدر به ماء و مقدار مناسب من الملح على
النار ولما تغلي المويه تضعي عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض وتضيفي البطاطس وتتركيها لمدة خمس دقائق تغلي
بعدين تصفيها من الماء جيدااا و تسخني الزيت وتقليها عادي وراح تاخذ وقت اطول شوي من العادي في الزيت
لكن لا تنتظري حتى تأخذ لون أحمر …!!
طلعيها وهي شبه صفراء لأنك راح تلاحظي انها راح تكون مقرمشه جداً من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل
يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الأحمر او الذهبي الداكن راح تطلع يابسه زياده عن اللازمhwaml7hwaml7hwaml7
جربوهاااا وما راح تغيرووو هالطريقه

فوق مستواااك
10-21-2011, 04:44 PM
طريقه ررررررررررروعه راح اجربهاا يالغاليه

سما الدنيا
10-21-2011, 05:04 PM
يسلمو يا عسل ..بس في طريقه كمان جربتها ومن يومها ما بقلي البطاطا الي بهاي الطريقه طعمتها وقرمشتها زي المطاعم وازكا وهيه جيبي مي مغلي وحطي قيها تلت ملاعق نشا مذوبه بمي فاتره وملحي المي بعدين بحط البطاطا المقطعة فيها وبخليه عالغاز لتغلي وبس تغلي بوطي الغازتحت المي لحد 7 دقائق وبعدين بصفي البطاطا من المي وبخليها نص ساعه لحد ما تبرد بعديها بقليها بزيت حار ويم يم ما ازكاه جربوها كمان بتشهي

قلبي دليله
10-21-2011, 05:07 PM
جربيها وربي ماراااااااااااح تندمين

سما الدنيا
10-21-2011, 05:10 PM
كان جربتها بس لاني حامل ما بحب احط خل ومن هالحكي...بس شو هوه الخل الابيض هوه نفسو الخل الي بنخلل فيو الخضروات؟..وانشالله بجربها بعد ما اقوم بالسلامه يا رب دعواتك.......

لن أيئس
10-22-2011, 02:36 PM
ربي يعطيك العافيه ان شاءالله بجربها

اول حب
10-22-2011, 05:31 PM
صحيح انا جربت هالطريقه بتطلع مره مقرمشه ولذيذه ..

يعطيك العافيه حبيبتي..

أنونة الحلوة
10-22-2011, 06:14 PM
يسلموو عالمعلومات الخطيرة .. ان شاء الله اجرب الطريقتيين

تعبت أستناك
10-22-2011, 08:01 PM
حلو شهيتوني

محبوبة ميمو
10-22-2011, 11:23 PM
ربي يعطيك العافيه

,.. ريـــــم ..,
10-23-2011, 01:53 PM
يسلمووووووووووو