عاشقها زوجها
10-11-2011, 02:19 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
هذي طبخه من احد العضوات في احد المنتديات
وعجبتني
حبيت انقلها لكم ...
طبعا انا قبل كل شي
شريت صدور دجاج بدون جلد وبدونن عظم .وسللقتهم بالموويا وخليت الزفرره تطلع
ومن ثم بديت بالطبخه ..
والحين اخليكم مع الطبخه ..
نبدا في الطريقة بدون مقادير المقادير انتو بتعرفونها من خلال الطريقة ..
اولا : نجيب دجاجة او اكثر حسب الكمية .. ونشيل العظم ونقطعها قطع صغيرة جدا ..
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288757_921.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي (http://forum.hwaml.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fup.arab-x.com%2F)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288763_372.jpg (http://forum.hwaml.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fup.arab-x.com%2F)
وبعد كذا نقطع بصلة وفصين ثوم وحبة فلفل رومي ونحط عليها زيت ونقلب البصل لين يذبل ..
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288757_921.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي (http://forum.hwaml.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fup.arab-x.com%2F)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288762_822.jpg (http://forum.hwaml.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fup.arab-x.com%2F)
وبعدها نضيف الدجاج ونضيف مكعب ماجي وكمون فلفل اسود وبهارات مشكله وبعدها نقصر النار ونغطي القدر دقايق ..
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288757_921.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي (http://forum.hwaml.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fup.arab-x.com%2F)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288759_581.jpg (http://forum.hwaml.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fup.arab-x.com%2F)
وبعد كذا نجيب ثلاث جزرات وللجزر في هذا الطبق دور مهم ونقشرها ونبشرها ونضيفها للدجاج ونتركها على نار هادية لمدة نص ساعة تقريبا .. مع التقليب كل خمس دقايق ويفضل قدر تيفال ..واضافة قليل من الماء اذا جفت ..
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288757_921.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي (http://forum.hwaml.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fup.arab-x.com%2F)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288758_896.jpg (http://forum.hwaml.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fup.arab-x.com%2F)
وبعدها تسوين رز ابيض بطريقتك وانا افضل لهذا الطبق رز باب الهند بس عادي حسب المتوفر عندك ..
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288757_921.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي (http://forum.hwaml.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fup.arab-x.com%2F)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288758_820.jpg (http://forum.hwaml.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fup.arab-x.com%2F)
ولما يستوي الرز تضيعينة في صينية فرن
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288757_921.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي (http://forum.hwaml.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fup.arab-x.com%2F)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288759_427.jpg (http://forum.hwaml.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fup.arab-x.com%2F)
وبعد كذا تجيبين الدجاج يكون استوى
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288757_921.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي (http://forum.hwaml.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fup.arab-x.com%2F)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288762_526.jpg (http://forum.hwaml.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fup.arab-x.com%2F)
وتحطين علية ثلاث ملاعق جبن سايل
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288757_921.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي (http://forum.hwaml.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fup.arab-x.com%2F)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288764_691.jpg (http://forum.hwaml.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fup.arab-x.com%2F)
ونحطها بتساوي على الرز
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288757_921.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي (http://forum.hwaml.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fup.arab-x.com%2F)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288760_672.jpg (http://forum.hwaml.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fup.arab-x.com%2F)
وندخلها الفرن نشعل الفرن من تحت فقط لمدة عشر دقايق ..
وهذا شكلها بعد ما تطلعينها من الفرن ..
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288757_921.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288761_160.jpg (http://forum.hwaml.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fup.arab-x.com%2F)
وهذا شكلها اثناء التقديم ..http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288757_985.gif
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288757_921.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288761_395.jpg (http://forum.hwaml.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fup.arab-x.com%2F)
وانا قدمتها مع شوربة الذره وسلطة خظراء
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288757_921.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288763_245.jpg (http://forum.hwaml.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fup.arab-x.com%2F)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288757_921.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288760_319.jpg (http://forum.hwaml.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fup.arab-x.com%2F)
ومع الف هنا وعاااافية ..
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
هذي طبخه من احد العضوات في احد المنتديات
وعجبتني
حبيت انقلها لكم ...
طبعا انا قبل كل شي
شريت صدور دجاج بدون جلد وبدونن عظم .وسللقتهم بالموويا وخليت الزفرره تطلع
ومن ثم بديت بالطبخه ..
والحين اخليكم مع الطبخه ..
نبدا في الطريقة بدون مقادير المقادير انتو بتعرفونها من خلال الطريقة ..
اولا : نجيب دجاجة او اكثر حسب الكمية .. ونشيل العظم ونقطعها قطع صغيرة جدا ..
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288757_921.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي (http://forum.hwaml.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fup.arab-x.com%2F)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288763_372.jpg (http://forum.hwaml.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fup.arab-x.com%2F)
وبعد كذا نقطع بصلة وفصين ثوم وحبة فلفل رومي ونحط عليها زيت ونقلب البصل لين يذبل ..
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288757_921.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي (http://forum.hwaml.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fup.arab-x.com%2F)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288762_822.jpg (http://forum.hwaml.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fup.arab-x.com%2F)
وبعدها نضيف الدجاج ونضيف مكعب ماجي وكمون فلفل اسود وبهارات مشكله وبعدها نقصر النار ونغطي القدر دقايق ..
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288757_921.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي (http://forum.hwaml.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fup.arab-x.com%2F)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288759_581.jpg (http://forum.hwaml.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fup.arab-x.com%2F)
وبعد كذا نجيب ثلاث جزرات وللجزر في هذا الطبق دور مهم ونقشرها ونبشرها ونضيفها للدجاج ونتركها على نار هادية لمدة نص ساعة تقريبا .. مع التقليب كل خمس دقايق ويفضل قدر تيفال ..واضافة قليل من الماء اذا جفت ..
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288757_921.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي (http://forum.hwaml.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fup.arab-x.com%2F)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288758_896.jpg (http://forum.hwaml.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fup.arab-x.com%2F)
وبعدها تسوين رز ابيض بطريقتك وانا افضل لهذا الطبق رز باب الهند بس عادي حسب المتوفر عندك ..
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288757_921.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي (http://forum.hwaml.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fup.arab-x.com%2F)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288758_820.jpg (http://forum.hwaml.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fup.arab-x.com%2F)
ولما يستوي الرز تضيعينة في صينية فرن
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288757_921.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي (http://forum.hwaml.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fup.arab-x.com%2F)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288759_427.jpg (http://forum.hwaml.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fup.arab-x.com%2F)
وبعد كذا تجيبين الدجاج يكون استوى
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288757_921.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي (http://forum.hwaml.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fup.arab-x.com%2F)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288762_526.jpg (http://forum.hwaml.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fup.arab-x.com%2F)
وتحطين علية ثلاث ملاعق جبن سايل
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288757_921.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي (http://forum.hwaml.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fup.arab-x.com%2F)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288764_691.jpg (http://forum.hwaml.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fup.arab-x.com%2F)
ونحطها بتساوي على الرز
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288757_921.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي (http://forum.hwaml.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fup.arab-x.com%2F)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288760_672.jpg (http://forum.hwaml.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fup.arab-x.com%2F)
وندخلها الفرن نشعل الفرن من تحت فقط لمدة عشر دقايق ..
وهذا شكلها بعد ما تطلعينها من الفرن ..
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288757_921.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288761_160.jpg (http://forum.hwaml.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fup.arab-x.com%2F)
وهذا شكلها اثناء التقديم ..http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288757_985.gif
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288757_921.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288761_395.jpg (http://forum.hwaml.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fup.arab-x.com%2F)
وانا قدمتها مع شوربة الذره وسلطة خظراء
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288757_921.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288763_245.jpg (http://forum.hwaml.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fup.arab-x.com%2F)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288757_921.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318288760_319.jpg (http://forum.hwaml.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fup.arab-x.com%2F)
ومع الف هنا وعاااافية ..