طريقة عمل كيك القرفه بالصوص...

[ام اسراء]

طريقة عمل كيكة القرفه بالصوص بالصور
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318196736_903.jpg (http://www.qassimy.com/lesson/)
[CENTER]مكونات طبقة الكيك :



كوب وربع طحين
كوب سكر
كوب حليب سائل
ربع كوب زيت
بيضة + فانيلا + بيكنج باودر



مكونات حشوة القرفة :



ملعقة كاكاو بودرة
ملعقة سكر بني (أو عادي )
ملعقه قرفة ناعمة



الطبقة الاخيرة :



4حبات جبن كيري
علبة حليب نستلة المحلى ( الحجم الصغير )



للتزيين :



شوكولا سائلة



الطريقة :



تخلط مقادير الكيكة ويوضع ربع المقدار في قالب بايركس



تخرج من الفرن ولا تأخذ وقتا كبيرا ( ربما خمس دقائق)
ونرش ثلث مقدار حشوة القرفة



نصب فوقها الربع الثاني من الحشوة ثم نعيدها للفرن
ونفتح عليها من الأعلى الآن حتى تنضج
ثم نخرجها ونضع الثلث الثاني من حشوة القرفة


وعلى هذا المنوال حتى تتكون لدينا 4 طبقات من الكيك + 3 طبقات من الحشوة


وطبعا الطبقة الأخيرة من الكيك لن نضيف فوقها حشوة القرفة


وهذا شكلها بعد الانتهاء من عمل الطبقات


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318196735_719.jpg


الآن نخفق الجبنة مع الحليب المركز حتى نحصل على كريما بقوام ثقيل


وندهن به وجه الكيكة


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318196735_585.jpg


الآن ندخلها في الثلاجة مدة ساعتين حتى تبرد



ونخرجها بعد أن تتماسك ونقطعها لمربعات أو مثلثات (حسب الرغبة )
ونزينها بالشوكولا السائلة .



وهذه اقتراحات للتقديم


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318196736_322.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318196736_545.jpg



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1318196736_903.jpg
ملطووووووووووووش لعيونكم

[شعاع الشمس الدافئ]

يممممممممي طريقة حلووووو
انا اسويها بس بدون الطبقة الاخيرة اضيف بدالها شيرة
رااااااح اجرب هالطريقة باذن الله شكلها احلى
يسلموووووووووووو


لك تحياتي

[الأميرة جوري]

اممممممممممممممم لذيذة والله
أريد مثلها الحين بروح أعمل زيها
مشكووووووووووووووورة

[جنون المشاعر]

مشكووووووره .....يعطيك العافيه

[روح سلوط]

يسلمو الاديات

[ام اسراء]

مشكورين على المروور

[ابتهال الكناني]

شكله يجنن يعطيك العافيه
وجاري التطبيق