تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : كوكيز الشوفان واللوز بالصور من يديني أنا } كل الحلى {


كل الحلى
10-01-2011, 01:39 PM
مساء الخير حبيباتي

اليوم الصباح سويت كوكيز ولأول مره في حياتي خخخخ

وقلت بصور شغلي وإذا زبط راح أنزله بالمنتدى والحمدلله

مو زبط إلا بفضل الله طلع روووووعة وطعمها بصراحة جنان وهو اللي حمسني زيادة انزله لكم

وذوقت زوجي منها ومررررررررره اعجبته واخذ حبتين معاه للدوام

والله فرحاااااااااااااااااااااانه بجد لأاني ماعمري سويت شيء يفتح النفس
>> من قدها اول مره شيء يفلح معها
خخخخخ



وهذي مقادير الكوكيز

1ونص كوب دقيق
2 كوب شوفان مو مطحون
1 كوب سكر
2 اصبع زبدة بدرجة حرارة الغرفة
بيضتين
لوز مجروش او شوكولا كيسيز واللي ماتبي تضيف شيء مو لازم
ملعقة صغيرة ملح
نص ملعقة صغيرة فانيلا باودر
ملعقة صغيرة بيكنق باودر

طبعا انا خلطت المقادير الجافة بدون السكر سوا قبل لا ابد التصوير وهي اللي في الزبدية الشفافة
وهذي هي

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1317465575_844.jpg




في زبدية نحط السكر والزبدة ونضربهم سوا الين يصبح ملمسهم كريمي مثل ماهو واضح بالصورة



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1317465575_787.jpg



بعدين نضيف عليهم البيض ونضربهم

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1317465575_816.jpg



الين يصير الخليط كثيف ومنفوش << ياعيني على الوصف

مثل كدا

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1317465575_332.jpg



والحين نضيف الخليط على المقادير الجافة اللي خلطنها مع بعض كويس

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1317465576_742.jpg


ونخلطهم سواء زيييييييييييييين زييييييييييييييييييين الين خلاص نشوفهم تجانسوا وصار الخليط مثل كذا


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1317465576_178.jpg


الحين عاد نبدا نكووور حسب الحجم اللي تبوووونه ونحط بصينيه تيفال وادا حطيناه نظغط عليه بيدنا شوي بس الين يتساوى ونخلي بين كل قطعه تقريبا 1 ونص سم
عشان مع الحرارة راح يتمدد ويتلاصقون مع بعض

وهذا شكلهم بعد مارصيتهم بالصينية

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1317465576_218.jpg


طبعا مثل مااتنو شايفين قطعتين منهم حطيت معهم لوز مجروش بس عشان اشوف اذا طعمهم حلوووو وطلع مرررررره حلووووو وخليها مقرمشة زيادة

طبعا ندخلها الفرن على حرارة 170 ونكون مشغلينه او مابدينا نسوي الكوكيز عششان يكون مررره ساخن

وتاخذ بالفرن تقريبا 25 دقيقة او حسب الفرن اذا شفتوا اطرافها خلاص محمره طلعوها
وخلوها تبرد وتنشف لان اول مانطلعها راح تكون شوي طريه



وهذا شكلها النهااااااااااااااااااااااائي

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1317465577_340.jpg



وعليكم بألف ألف عاااااااااااااااااااااااااااافية


لاتنسسون تردوووون ترا أول مره اسويها واول مره شيء يضبط معي
لافشششششششششششششلووووووووووووووووووني

hwaml93

Baby doll
10-01-2011, 04:16 PM
شكلو لزيييييييز تسلم الايادي ياعسل
راح اجرب اعملو بس رح اضيفلو شوكولاته قطع ..

:: تقبلي مروري ::

نرجسة
10-01-2011, 04:37 PM
يسلمووووووووووو ياقلبي ان شالله بحاول اجربو

بريق ألماس
10-01-2011, 07:28 PM
الله كوكيز

أموت فيه

والمره الجايه سويه بني ضيفي شوكلاته يطلع روعه
تسلم يدينك

أم النوري
10-03-2011, 03:35 AM
تسلم الايادي
شكله حلو آنشالله اني اجربه
وبقولك النتيجه

دافئة المشاعر
10-03-2011, 03:48 AM
تسلم الايادي الحلوه
شكلها خطيره بجرب
دام جديدك المميز

خالص تقديري

ღ ٱم ديــــــٱلآ ღ
10-03-2011, 03:55 AM
يسلمو الايادي قلبي

سبع سبعات
10-03-2011, 10:11 AM
حلو باجربه ان شاء الله

ام ارجواااااان
10-03-2011, 07:48 PM
عوـآفي يالغلـآ..’
لاعدمناك يارب ولاعدمنا جديدكـ..
ودي لك.."

كل الحلى
10-04-2011, 04:40 PM
اسعدني مررررررررررررروركم حبيباتي

لاعدمتكم

أم عبدالرحمن السلفية
10-08-2011, 03:09 AM
يعطيك العافية .

العطر الفرنسي
10-08-2011, 03:15 AM
شكلها لزيزه تسلم إديكي

كل الحلى
10-08-2011, 09:40 AM
نووووورتوووووو حبيباتي

جنون المشاعر
10-08-2011, 11:54 PM
مشكوووووره .... يعطيك العافيه

زوجة صالحة
10-10-2011, 11:53 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية . ألف مبروك .. لقد سعدت بهذا الخبر