المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الكرفس اريد طرق لطبخه؟؟

عيش الحياة
07-31-2011, 06:04 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اتمنى الجميع يكونوا بألف صحة وعافيه وسعادة وكل رمضان وانتم بخير

ابي طرق لطبخ الكرفس عشان استفيد من فوائده الرائعة هو مفيد للعظام والالم المفاصل وهذه الي يهمني وكمان هو مفيد ويوجد به فتامينات منها الكالسيوم وينقص الوزن بس اتمنى الاخوات يفيدوني بطبخات عشان استفيد من فوائده وكمان يابنات انا اشوفه في الاكلات الاندونوسية والمرقة الاندنوسية المشهورة
العاااالي مستواها
07-31-2011, 07:05 PM
انا اسويه مع السلطه الحاره ومع بعض الكشن بس
@دبدوبه@
08-01-2011, 03:34 AM
حبيبتي انا استخدمه بشوربالت وصواني الخضار والمكرونه احيانا
عيش الحياة
08-01-2011, 11:17 PM
مشكرورين اخواتي
فهل من اضافات اخواتي الغاليات
سموة الشوق
08-02-2011, 04:05 AM
معروووف الكرفس بفوائده يالغالية

ممكن تفرميه صغار وتحفظينه بعلبة بالفريزر

وتستخدميه كنكهة للأطعمه والشوربات

وفي ناس أشوفهم يحطونه بحشوات السمبوسة

كل على حسب رغبته

أنا مااحب نكهتها كثير
وكمان بالكفته ممكن تحطين منها شوية

تعطيها نكهة حلوة

وكمان الأندومي الناشفة

يحطون فيها

طبعا على حسب حبك للنكهة تكون الكمية
آية
08-02-2011, 04:39 AM
تحية طيبة أختي الغالية
نحن بالمغرب نستعمل الكرفس في الحريرة المغربية و في الشوربات على مختلف أنواعها :
شربة الدجاج بالخصر و شربة السمك..
و أنا استعملته أيضا في تحضير سمك السردين بحيث نفتح سمكة سردين و نزيل شوكها و نفتح سمكة أخرى و نعمل لها نفس الطريقة
بعد ذلك نحضر الحشوة الثوم المهروش و الكامون و الفلفل الأحمر و قليل من الكرفس و الملح و قليل من الزيت و الخل و نخلط كل المقادير و نعمر السمكة و نحط فوقها سمكة أخرى و نمررها في الدقيق الأبيض و نقليها في الزيت
كتجي روعة أختي و كتشهي السمك بالكرفسhwaml71

مع خالص ودي
عيش الحياة
08-02-2011, 11:15 PM
بجد اخوات مشكورييين