بنوته غير
07-19-2011, 10:16 PM
السلام عليكم
حبيت اقدملكم طبق من اطباقي وان شاءالله يعجبكم يمكن تقولون ثقيله شوي بس سريعة التحضير
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTyrpKA9GQgh16xg7jH_6T9kGLJBQVxc UZKkIqkP1jDz80UJzqh5w
المقادير:
_باستا اللي يسمونها القلم او اللي تبين
_صلصة طماطم
_مشروم(فطر)الكميه حسب الرغبه
_كريمة خفق المراعي
_قشطة المراعي ملعقه ونص
_بصل مقطع صغير
_ثوم مفروم
_فلفل اسود ,فلفل ابيض,
_ماجي قطعه اوثلاث ارباع الحبه
_زبدة مارغرين او زيت حسب الرغبه
_بهارات ايطاليه اذا عندك يعني حسب الرغبه
الطريقه:
_تسلق الباستا مع قليل من الملح والزيت لتجنب الالتصاق
_في مقلاة نضع الزبده والبصل والثوم والماجي والفلفل الاسود والابيض ونقلبه حتى يتحمر البصل
_نضيف الفطر ونحركه تقريبا 5دقايق
_نضع صلصة الطماطم ونحركها قليلا
_نضيف الكريمه مع التحريك والقشطه حتى يصبح لونها قريب من البينك
نضع الباستا في اناء ونضع عليها الصوص وبالهناء والعافيه
وكل وحده وذوقها تزود تنقص مقادير انتي وشطارتك
حبيت اقدملكم طبق من اطباقي وان شاءالله يعجبكم يمكن تقولون ثقيله شوي بس سريعة التحضير
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTyrpKA9GQgh16xg7jH_6T9kGLJBQVxc UZKkIqkP1jDz80UJzqh5w
المقادير:
_باستا اللي يسمونها القلم او اللي تبين
_صلصة طماطم
_مشروم(فطر)الكميه حسب الرغبه
_كريمة خفق المراعي
_قشطة المراعي ملعقه ونص
_بصل مقطع صغير
_ثوم مفروم
_فلفل اسود ,فلفل ابيض,
_ماجي قطعه اوثلاث ارباع الحبه
_زبدة مارغرين او زيت حسب الرغبه
_بهارات ايطاليه اذا عندك يعني حسب الرغبه
الطريقه:
_تسلق الباستا مع قليل من الملح والزيت لتجنب الالتصاق
_في مقلاة نضع الزبده والبصل والثوم والماجي والفلفل الاسود والابيض ونقلبه حتى يتحمر البصل
_نضيف الفطر ونحركه تقريبا 5دقايق
_نضع صلصة الطماطم ونحركها قليلا
_نضيف الكريمه مع التحريك والقشطه حتى يصبح لونها قريب من البينك
نضع الباستا في اناء ونضع عليها الصوص وبالهناء والعافيه
وكل وحده وذوقها تزود تنقص مقادير انتي وشطارتك